蛤蠣

泡菜小卷烏龍麵

天氣熱想喝點鮮甜的開胃湯頭，這道改良自網路看到的小卷烏龍麵，加了肉絲和蛤蜊，超鮮湯頭快速搞定，整份營養又簡單！

食材：泡菜、豬肉絲（建議，不一定要）、櫛瓜（建議，不一定要）、蛤蜊（建議，不一定要）、小卷透抽、高湯包、醬油

～零廚藝～蒜頭蛤蠣雞湯

一鍋到底的雞湯，懶人暖身首選😆

食材：土雞、蒜仁、蛤蠣、米酒（去腥，可省略）

六種酒蒸蛤蠣的測試

想問大家有沒有異想天開做一些新火花料理？ 冬天到了就是想來碗熱呼呼的酒蒸蛤蠣 但是... 白酒蛤蠣真的膩！ 這次挑戰梅酒、保力達、...

食材：新鮮蛤蠣、梅酒、薑、蒜頭、辣椒、蔥

大黃瓜蛤蠣湯

迅速煮好營養又清爽好喝的湯 滴雞精真是小幫手

食材：大黃瓜、蛤蠣、蒜頭、法租界滴雞精

絲瓜蛤蜊粥

鮮鮮甜甜的好滋味

食材：絲瓜、蛤蜊、米酒、米飯、味精or.鹽巴、水

絲瓜蛤蠣粥

這道粥非常的清爽鮮美 很適合夏天，或是生病沒胃口 需要吃清淡一點時～ 調味也非常的簡單，天然～

食材：絲瓜（小條）、蛤蠣、白胡椒粉、香油、蔥、薑片、白米、水

韓式大醬湯

簡單好喝

食材：洋蔥丁、青蔥切段、芝麻油、青蔥末、醬油、蒜末、糖、肉絲、韓式辣椒粉、蛤蜊

義式水煮魚

冷凍鯛魚片也可以華麗變身，成為看起來貴森森的義式料理，重點是，好好吃喔！

食材：鯛魚3片、小番茄 16顆、洋蔥、蛤蠣、大蒜、九層塔、百里香、啤酒、鹽、黑胡椒粉

懶人健康餐🤭蛤蜊雞蔬菜湯麵

差不多要換季了，希望世界和平溫暖的春天也快來。

食材：如下

紅梗九層塔奶油蒸芥欄菜蛤蜊

自己不愛吃紅梗九層塔.加奶油溫和此香氣. 淋蛤蜊芥欄菜不僅多去腥,更多提食材原味. 營養足夠,滋味無窮不妨試做囉~. 昆布柴魚高...

食材：蛤蜊、芥欄菜段、紅蔥頭末、奶油、紅梗九層塔末、胡椒粉

原來蛤蠣蒜頭雞湯多這１步驟，湯頭更甘甜！

滿滿海滋味和充滿蒜香的蛤蠣蒜頭雞湯，一入口絕對是暖心暖胃的好湯，尤其鮮嫩雞腿肉與入口即化的蒜頭更過癮。 FB：https://ww...

食材：去骨雞腿肉、蛤蠣、鴻喜菇雪白菇、蒜頭、薑片、枸杞、米酒

絲瓜蛤蠣牛肉片炒米粉

食材：絲瓜、全聯蛤蠣、鹽、全聯澳洲牛肉片、味精、薑片、米酒、蒜頭片、糯米粉、辣椒圈、漁會福樂牌米粉、全聯鴻禧菇、全聯雪白菇

奶油酒蒸蛤蠣

食材：蛤蠣、蒜頭、辣椒、蔥、奶油、米酒

豉椒炒蛤蜊【李錦記蒸魚醬油】

炒香的豆豉與辛香料，與蛤蜊拌炒後，再加入醬油、蠔油調味即可完成，鹹香的豉椒炒蛤蜊風味十足，非常開胃下飯

食材：蛤蜊、蒜頭、李錦記蒸魚醬油、豆豉、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、糖、薑、辣椒、米酒

酒蒸蛤蜊

用清酒蒸煮，湯汁融合了蛤蜊的鮮，好吃好喝，是很容易上手的一道菜

食材：蛤蜊、蔥、蒜頭、乾辣椒、奶油、清酒、柴魚醬油

蛤仔雞腿湯

食材：去骨雞腿、蛤仔、蒜頭、雞骨、水、鹽

地中海紙包海鮮

這道地中海風味的料理，非常推薦給不會廚藝的朋友，0難度、簡單好上手，做出來的成品賣相好又很有異國風味！檸檬的酸甜和青醬都完美融入魚...

食材：雕魚、蛤蠣、洋蔥、檸檬、紅蘿蔔、橄欖油、黑胡椒、鹽