蛤蠣料理

薑絲牛肉蛤蜊麵

清冰箱，意外變成一道美味的料理，食材約100元左右，便宜又好吃

食材：冷凍牛雪花火鍋肉片、蛤蜊11顆、青江菜，葉梗分開、木耳片、鴻禧菇，根部切除撥散、切薑絲、蔥花、油、酒、鮮味抄手、白胡椒鹽、香油、水、拉麵

塔香蛤蜊

食材：蛤蜊、蔥、醬油、蒜、胡椒粉、九層塔、砂糖、辣椒、米酒

蛤蜊蝦仁水蒸蛋｜北鼎多功能蒸燉鍋

零廚藝也能輕鬆做出美味海鮮蒸蛋！ ■食譜來源: 懶飯App.BUYDEEM 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https:...

食材：蛋、溫水、蝦仁、蛤蜊、(淡醬油)生抽、香油、蔥花

清甜蛤蜊魚頭湯

魚頭的鮮與蛤蜊的甜結合在一起，味道清甜，營養豐富，蛤蜊含豐富的蛋白質和礦物質，魚頭則富含鈣質和維生素B12。

食材：白帶魚頭（任何魚頭都可）、蛤蜊、鹽巴、蔥花、香油、小魚乾、白胡椒粉

蒜香絲瓜蛤蜊

這道菜是以絲瓜和蛤蜊烹製而成的，蒜的香氣充分地釋放了出來，使這道菜的味道更加豐富。絲瓜經過烹製後貼在蛤蜊上吸附了所有的香氣，絲瓜具...

食材：水果絲瓜、蛤蜊、香油、蒜末

三杯九層塔蛤蜊

本來想放進火鍋裡，結果火鍋料太多了，誤打誤撞就多做了一道三杯九層塔蛤蜊囉~

食材：蛤蜊、薑、麻油、紅辣椒、醬油、蒜頭、砂糖、九層塔、米酒

白酒蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、蛤蜊、蒜頭、洋蔥、玉米筍、洋菇、九層塔、無鹽奶油、白酒、鹽、黑胡椒

蛤蠣南瓜

上次南瓜還沒用完，今天搭配蛤蠣，南瓜吸附蛤蠣鮮美湯汁非常爽口美味，也很適合夏天和減脂時候吃 影音食譜：https://youtub...

食材：南瓜、蛤蠣、蒜末、蔥花、鹽巴、米酒、胡椒粉

佃煮蛤蜊竹筍｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Hrt7-hasYgc

食材：蛤琍肉、蛤琍湯、竹筍絲、味霖、砂糖、醬油

無水燜文蛤蒲瓜

超市買的扁蒲，超多別稱，葫蘆、蒲瓜、扁蒲、瓠瓜、瓠子、蒲仔、匏仔都是一樣的 蒲瓜的營養素和水份都很高，非常甜美，今天也搭配文蛤肉做...

食材：蒲瓜、文蛤肉、蒜片、蔥花、鹽巴、米酒

巧達蛤蠣濃湯｜Vitamix調理機

依靠食材的天然風味及營養 來完成這道溫暖鮮甜的濃湯 食譜來源: 高雄時代- 李文君 💟VitamixA3500i超跑級調理機 ...

食材：蒸熟馬鈴薯、燙熟洋菇、黑胡椒粒、生腰果、熟蛤蠣、鹽、好水

蛤蜊炒雞

雞肉加上蛤蜊的組合讓每一塊滑嫩的雞腿肉都吸滿著蛤蜊滿滿的鮮味，簡直就是完美的下飯菜，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、蛤蜊、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、乾辣椒切段、蠔油、糖、太白粉、米酒、清水

蝦米蛤蜊絲瓜

蝦米和蛤蜊帶來鮮味，絲瓜則讓口感更加爽脆。此外，蝦米蛤蜊絲瓜富含蛋白質、礦物質等養分，是一道營養豐富的美食。

食材：水果絲瓜、蝦米、蛤蜊、鹽巴

義式白酒蛤蜊

義式白酒蛤蜊做法超簡單

食材：蛤蜊、白酒、小番茄、九層塔、蒜頭、鹽、義式綜合香料、無鹽奶油

打拋炒蛤蜊

使用泰式打拋醬熱炒蛤蜊，香氣濃郁撲鼻，入口辛香微辣，小酌適配度五顆星！醬底內含羅勒、大蒜、香茅、魚露等多種香料，為海鮮提鮮增香，簡...

食材：蛤蜊、蔥、辣椒、小磨坊泰式打拋醬、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔、米酒

白酒蛤蜊義大利麵

蒜香白酒蛤蜊義大利麵是一道非常簡易的義大利麵料理， 很適合剛下班的媽媽們，需要的食材不多， 料理過程快速，在家也簡單復刻餐廳菜色~

食材：蛤蜊、義大利麵、米酒、九層塔 ( 羅勒)、鹽巴、辣椒、蒜頭

《家常菜》砂鍋蛤蜊燉雞

今天煮什麼呢？

食材：土雞肉、菇類、蛤蜊、薑、蒜、蔥