蛋黄液

香蕉花生吐司捲

香蕉和花生醬交織出濃郁的口感，真的很絕配，香蕉含有豐富的鉀、維生素C和膳食纖維，花生醬則富含健康的單不飽和脂肪酸和蛋白質，早餐偶爾...

食材：吐司、香蕉、花生醬、蛋黃液

富貴蘋安黃金酥🍎

使用華盛頓富士蘋果製作的點心，如金元寶般的外型非常討喜，適合當年夜飯的甜點，做法超簡單，黃金外皮口感酥脆，包裹著甜蜜多汁的富士蘋果...

食材：冷凍酥皮、蛋黃液、華盛頓富士蘋果、二砂糖、水、威士忌酒、檸檬

『純蛋黃杯子雞蛋糕』用剩下的蛋黃液做的

食材：蛋黃液、砂糖、低筋麵粉、玉米澱粉、牛奶、植物油、杯子蛋糕模具、香草精（可省略）

氣炸酥皮湯圓

美味的酥皮湯圓，口感外酥內軟，一口爆漿，超好吃喔😋！做法簡單，材料易得，你也快來試試吧！ 如果喜歡我的料理，請記得【追蹤】我喔！

食材：湯圓、蛋撻皮、蛋黃液、芝麻（可選）

⭐️酥皮熱狗🌭

食材：熱狗、酥皮、蛋黃液

青蔥肉鬆餅乾

這款青蔥肉鬆餅乾，不僅是一份簡單的小點心，更是生活中帶來幸福感的滋味。無需使用泡打粉，只需要幾樣好取得的食材，便能輕鬆烤出一盤鹹香...

食材：無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、鹽、低筋麵粉、青蔥切末、肉鬆、蛋黃液

高山茶戚風蛋糕

雖然不是我第一次做戚風蛋糕 但是最成功的一次，真的很開心 高山茶味不明顯 臨時加的白芝麻口感超好 冰冰涼涼很好吃

食材：蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、高山茶液、鹽、低筋麵粉、白芝麻

巧克力酥

巧克力酥的口感外酥內軟，酥皮脆脆的，咬下去有層次感，濃郁柔滑，入口即化。整體甜而不膩，還有巧克力的香氣，讓人回味無窮

食材：糖粉、安佳奶油、全蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、可可粉、蛋黃液

法式吐司球｜氣炸鍋食譜

冰箱常有吃不完的吐司， 所以我們家會加入牛奶， 變成一道新的甜點， 非常好吃喔!!

食材：吐司、牛奶、蛋黃液、糖粉

巧克力酥

食材：糖粉、安佳奶油、全蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、可可粉、蛋黃液

香酥杏鮑菇

炸過的杏鮑菇，滑嫩酥脆

食材：杏鮑菇、乾辣椒碎、蒜末薑末、蛋黃液、麵糊水

蘋果派

超香超好吃😋原來肉桂粉這麼厲害🤩，原來蘋果派這麼簡單😆原來酥皮這麼好用😋

食材：蘋果、酥皮、肉桂粉、蛋黃液、三溫糖、細砂糖

酥皮起士脆腸

食材：德式脆腸、酥皮片、起士片、蛋黃液、黑芝麻粒

地瓜燒

食材：地瓜、奶油、糖、蛋黃液

6吋抹茶戚風蛋糕

很愛戚風蛋糕，前前後後做了很多次，這次嘗試的方式出爐的外型、口感覺得比較穩定，自己蠻愛的🥰

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白液、抹茶粉、糖、牛奶、油、鹽巴

德式蛋塔

酥脆外皮，柔軟內餡。 可製作成一大份，切小塊；亦可運用紙杯等容器，製作成六小份。

食材：奶油、糖粉、淡奶油、全蛋液、蛋黃、低筋麵粉

酥皮起司地瓜甜甜圈

懶人系的酥皮料理又來啦！ 出動黑糖和黃金地瓜、酥皮 一起DIY大小朋友都好愛的邪惡下午茶 閃耀金黃色澤的地瓜加上黑糖的純粹蔗甜 ...

食材：烤地瓜、初心原味黑糖磚末、冷凍酥皮、乳酪丁、蛋黃液

中秋節蛋黃酥（烏豆沙）

蛋黃酥自己做便宜又好吃

食材：鹹蛋黃、鹽巴、中筋麵粉、米酒、酥油（無水奶油）、低筋麵粉、冷開水、烏豆沙、糖粉、蛋黃液、黑芝麻