蛋黃

副食品8+ 奶香薯塔

對Baby的手指食物沒頭緒嗎 快來跟著做這款奶香薯塔，訓練咀嚼能力加手指哦

食材：馬鈴薯、奶粉、裱花袋、蛋黃、花嘴

麥醬油漬蛋黃

用充滿黑豆鹹香的麥醬油，加上少許味醂，經過12小時的耐心等待，把蛋黃醃漬成鹹香下飯的美味漬物，不用開伙只需要冰箱就能完成的配菜！ ...

食材：蛋黃、麥醬油、味醂

香菇玉米蒸糕 寶寶副食品 Blw手指食物

食材：嫩豆腐、蒸熟玉米、鮮香菇、玉米澱粉、蛋黃

蛋黃餅乾

多餘蛋黃的消耗XD

食材：蛋黃、低筋麵粉、奶油、糖粉

醃漬蛋黃

醃漬蛋黃相當適合當作早餐享用， 只要電鍋預先做好白飯，再放上從冰箱拿出的醃漬蛋黃。 詳細食譜在這裡↓ https://tasty...

食材：蛋黃、醬油、味醂、料理酒

可可戚風蛋糕（八吋）

食材：蛋黃、植物油、鮮奶、可可粉、低筋麵粉、熱水、蛋白、細砂糖、檸檬汁

蛋黃酥

跟著步驟圖走，輕輕鬆鬆做出台灣經典點心，中秋佳節必備良品~蛋黃酥，簡單易學好操作，美味程度不輸外面賣的成品，完成度很高。我們是家政...

食材：無水奶油、糖粉、冰水、低筋麵粉、烤熟鹹蛋黃、高筋麵粉、紅豆餡、蛋黃液、黑芝麻

軟Q蛋糕

有點像古早味蛋糕的口感，會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ唷！

食材：蛋黃、蛋白、全蛋（加入4顆蛋黃裡）、牛奶、低筋麵粉（先過篩）、植物油、檸檬（蛋白打發用）、細砂糖（蛋白打發用）

巴斯克乳酪蛋糕（氣炸鍋版本）

食材：淡奶油、砂糖、奶油乳酪、低筋麵粉、蛋、蛋黃

✨酥皮年糕✨

第一次嘗試 意外的好吃😳 原本以為會不會不搭 烤出來特別香～🤤🤤 上下火180-190度 時間約10-15分鐘 超簡單的唷

食材：酥皮、年糕、蛋黃

焦糖蒸烤布丁

只需簡單的食材，蛋，牛奶，糖，就可完成香濃綿密，大人小孩都無法抵抗的焦糖布丁喲～

食材：牛奶、細砂糖、全蛋、水、蛋黃

🎃田園南瓜雞茸粥

最近跟南瓜很熟！哈哈 電鍋懶人料理 試吃專員回饋 南瓜可蒸過再煮更釋放自然甜味 #一鍋到底 #電鍋料理 #雞胸肉料理

食材：白米、南瓜、米酒、雞胸肉、黑胡椒粒、鹽、市售高湯、蛋白、蛋黃

中式甜品｜腰果酥餅 美點雙輝 (附影片)

成品: 20粒 (35g一粒) 難度: 入門級 所需時間: 30分鍾

食材：豬油、白砂糖、鹽、蛋黃、低筋面粉、泡打粉、蘇打粉、食用臭粉/銨粉、腰果、白芝麻、蛋黃(作蛋液使用)

寶寶蛋糕-無糖香蕉戚風生日蛋糕

女兒兩歲生日，希望作一個壽星也能一起放心享用的生日蛋糕，所以參考了carol老師的全麥香蕉戚風蛋糕食譜，嘗試改成無糖配方。 以香蕉...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、香蕉、檸檬汁、鮮奶油、細砂糖、低筋麵粉、藍莓、牛奶、奇異果

兔子紫米飯便當🐰

得意的ㄧ天日本玄米油不同於其它食用油，帶有點點榖香，質地輕柔，不論煎、煮、炒、炸皆適合。 這次使用此油做煎、炸、拌和做美奶滋醬不同...

食材：白米、紫米、得意的ㄧ天日本玄米油、白醋、黃瓜、蛋黃、起士、糖、去邊吐司、絞肉、海鹽、自製美奶滋、蛋白、紅椒、菠菜、研磨黑胡椒、吐司皮、黃椒、料酒、乾香料、鰹魚醬油、乾鰹魚片、白芝麻、(炸麵糊)蛋黃、(炸麵糊)低粉、(炸麵糊)麵包粉

黑芝麻戚風蛋糕「少油少糖版」

喜歡吃蛋糕，又怕吃到一堆油，不妨自己動手做起來。這款少油少糖版是我參考多篇食譜經過多次試做，調整出自己喜歡的口感，綿密Q彈，蛋香、...

食材：蛋黃、白砂糖、蛋白、低筋麵粉、7寸活動模、黑芝麻粉、手動打蛋器、水、電動打蛋器、橄欖油、矽膠刮刀

千層酥

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽奶油、水、香草醬、鹽、吉利丁、動物鮮奶油、牛奶、蛋黃、砂糖、玉米粉