蛋麵包

原味海綿蛋糕【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、糖、牛奶、全蛋、蛋黃、奶油、蘭姆酒

芝麻脆底小麵包（簡單手揉版）

只需揉麵5分鐘，就能輕鬆做出完美的芝麻脆底小麵包，它外皮金黃酥脆，內裡蓬鬆柔軟，咬一口，酥脆的口感伴隨著濃郁的芝麻香，讓人停不下來...

食材：麵包粉(或高筋麵粉）、牛奶、芝麻、細砂糖、蜂蜜、全蛋液、冷開水、速發酵母、鹽、無鹽奶油（軟化）或植物油

🐟鯛魚起士偽炸豬排堡

這道料理主要使用鯛魚排和起士製作而成，口感香脆外酥內軟，厚實魚肉夾帶起士口感，營養價值豐富，含有豐富的蛋白質、鈣和維生素等。

食材：全聯鯛魚片、蛋、麵粉、麵包粉、鹽、起士片

超簡單龍蝦沙拉堡

龍蝦堡在家做一點也不難 偶爾對自己好一點 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 http...

食材：葉門龍蝦、捏捏蛋沙拉、7-11大亨堡麵包、奶油、黑胡椒粒、義式香草、蒜末、鹽

無蛋及鮮奶麵包配方

純紀錄配方無做法 蝴蝶結麵包可以參考： https://youtu.be/TKGyunpxQEY

食材：高粉、奶粉、水、砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母

香辣美腿麵包🍗

想要吃炸雞卻又擔心油耗味？ 那就用這款麵包＋雞腿的組合來過過嘴癮。 醃製好的香辣雞腿與柔軟麵包的碰撞， 用麵包來場味蕾的饗宴吧！ ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、麵包粉、砂糖、洋蔥粉、棒棒腿、鹽、辣椒粉、茄汁、低糖酵母、蒜泥、全蛋、柳橙汁、無鹽奶油、清水、雞粉、奶粉、黑胡椒碎

No.119 不用炸雞排套餐

這道是在YT上面MASA頻道學到的「用烤箱做炸豬排」的延伸料理。 影片在此：https://www.youtube.com/wat...

食材：雞胸肉、麵包粉、麵粉、蛋液、杏鮑菇、小黃瓜、烤好的地瓜

【龍蝦創意料理】芋泥香酥龍蝦

外酥脆搭上鹹甜綿密芋泥和Q彈龍蝦 也太好吃了吧！！ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉...

食材：葉門龍蝦、鹽、芋頭、白胡椒粉、五香粉、低筋麵粉、米酒、蛋、雞粉、麵包粉、糖、奶油

蔓越莓磅蛋糕【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、海藻糖、蜂蜜、蛋、奶油、杏仁粉、泡打粉、酒漬蔓越莓

豬肉蛋堡🍔

食材：豬絞肉、蛋、乳酪絲、小黃瓜片、漢堡麵包、鹽 胡椒 醬油

千層豬排

食材：里肌肉片、低筋麵粉、麵包粉、蛋、鹽、胡椒粉

吐司夾豬排

食材：里肌豬排、低筋麵粉、麵包粉、蛋、鹽巴、胡椒

日式咖哩吉列豬排飯

超級簡單的日式料理，我超喜歡炸至金黃香脆的豬排，再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理，如果不想炸，也可放入烤箱烤，更健康 可到我的...

食材：豬排、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、日式咖哩磚、水、蛋液、麵粉、麵包粉

雞蛋沙拉醬口袋麵包早餐

Panasonic NN-BS807 把蛋煮熟⋯ 方便！

食材：火腿（自己加減分量）、蛋（自己加減分量）、芝麻沙拉醬（自己加減分量）、吐司（或口袋麵包）、希臘優格（自己加減分量）、起司片、海鹽（自己加減分量）、黑胡椒粉（自己加減分量）

椰子咕咕霍夫生吐司

本款食譜是生吐司+椰漿+咕咕霍夫，咕咕霍夫是阿爾薩斯家常麵包，吃起來有蛋糕般質地的麵包，我使用大量的椰漿取代鮮奶油，但是也可以創造...

食材：法國麵包粉、乾酵母、椰漿、奶粉、蛋、椰子粉、楓糖、二砂糖、牛奶、椰子油、鹽

免油炸大雞排

現在雞排一片有的都已經飆破100塊了，在物價高漲的年代，自己動手做個雞排不僅省錢，也會很有成就感喔。 今天的雞排完全不用起油鍋，直...

食材：雞胸肉、醬油、蔥、蛋、蒜頭、麵粉、胡椒粉、麵包粉、米酒、植物油

奶油蟹肉可樂餅

吃膩了馬鈴薯做的可樂餅，這次給兒子們來點不一樣口味的 韓國這個即食蟹肉棒味道真的超讚，有蟹肉棒的可以一起做起來～ 記得煮一鍋咖喱哦...

食材：蟹肉棒、洋蔥、麵粉、蔥、蛋液、奶油、麵包粉