蛋蔥

黑松露海鹽鮭魚炒飯

松露海鹽的香氣搭上粒粒分明的鮭魚炒飯所有層次的口感在嘴裡化開

食材：洋蔥、鮭魚、蛋、黑松露海鹽、米、蔥

客家梅乾菜蒸肉~電鍋料理

冰箱冷凍庫裡還有一捲梅乾菜,那是兩年半前牛爺爺離世前拿來的。 每每睹物思人捨不得吃,可是總不能一直放著,牛爺爺給我梅乾菜,可不是要...

食材：豬絞肉、梅干菜、蛋、香菇蠔油、糖、油蔥、米酒、醬油、水

彩椒滑蛋澎湖扁蟹

野生澎湖扁蟹產季由每年從秋天起到隔年春季結束，澎湖扁蟹的肉多又肥美，經過急速冷凍仍能鎖住蟹肉新鮮與甜味，選對季節就能品嚐到最好的螃...

食材：澎湖野生扁蟹、洋蔥、鹽、大蒜、白胡椒、蔥段、油、辣椒、米酒、三色椒、水、蛋

香酥高麗菜洋蔥牛肉餅

哎唷 這個高麗菜牛肉餅 好好吃哦 ~ 外酥內多汁 而且有滿滿的高麗菜 超讚滴 ! 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...

食材：牛絞肉、高麗菜、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蔥、蛋、麵包粉

茶碗蒸

日式蒸水蛋 材料可依個人喜好

食材：蛋、魚柳、蝦仁、蔥、白味噌

炒花枝

家人極愛吃生炒花枝，經常要求我買給他吃，外面買的花枝只會有幾塊再加上小到不行的容器，吃起來一點都不過癮。最近朋友送我4支他自己種的...

食材：花枝、竹筍、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、醬油、芫荽、烏醋、蒜末、香油、薑絲、鮮味炒手、辣椒、鹽、蛋、豬油、蔥、太白粉、水、太白粉用水

天貝菜哺蛋

食材：天貝、菜哺、蛋、蔥

莧菜肉羹麵線

紅莧菜富含營養又能清熱解毒 天然的粉紅色湯汁 加入肉羹和麵線 健康營養美味又好看~

食材：紅莧菜、肉羹、麵線、蛋、油蔥

🍵🍴福爾摩沙～夜市炸蛋葱油餅🍴🍵

一般的葱油餅起來酥酥脆脆的，但此種炸蛋葱油餅，顧名思義，因為麵糰中的成份有快醱酵母，所以吃起來的口感則是表皮酥脆，内層QQ軟軟的，...

食材：芥花油（炸油）、蛋、中筋麵粉、快速醱酵酵母、醬油、芥花油、烏醋、胡椒粉、糖粉、塩、香油、葱（切葱末）、葱（切葱花）、溫水

高麗菜番茄蛋花湯

媽媽來電：今天晚餐麻煩妳了～ 我：喂喂？ 嘟⋯嘟⋯嘟⋯

食材：高麗菜、番茄、蔥、蛋、鹽、黑胡椒

香腸烘蛋

簡單又下飯的料理

食材：士林大香腸、蛋、醬油、蔥

抱蛋煎餃

⚽️⚽️⚽️四年一度的世足賽開打！ 大家都守在電視機前面誰想要下廚啦~~~但單喝啤酒又會嘴饞不過癮......那就來道簡單厲害又下...

食材：冷凍水餃、蛋、鹽巴、蔥、紅蘿蔔末

👨🏻‍🍳枸杞烘蛋-漂亮配色紅黃綠

要在短時間裡做出餐點給家人吃。 但又不想太單調的煎蛋或煎荷包蛋。看到之前有買一大袋枸杞， 正好可以煎蛋加蔥更香。 這樣簡單煎個蛋能...

食材：蛋、枸杞、蔥、醬油、鹽巴、開水

米飯鬆餅

其實想吃鬆餅但沒有材料，就把炒飯換個方式試試看~

食材：白飯、蛋、蔥、白胡椒、七味粉

湖南蛋

湖南蛋是一道湘菜，重鹹、香、麻、辣，省去複雜調味，只要一罐李錦記麻辣烤肉醬，簡簡單單完成下飯好菜。

食材：蛋、太白粉、油、蔥、蒜、辣椒、李錦記麻辣烤肉醬

電磁爐料理-麻油炒飯

外租好夥伴，電磁爐料理－麻油炒飯。 在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，長那麼大第一次看到麻油炒飯，所以就決定來做做看了！ ...

食材：白飯、蛋、肉、麻油、蔥

肉末起司蛋（生酮、低碳、低糖）

找不太到低碳的早餐，所以自己發明了這道早餐！

食材：蛋、肉末、醬油、起司片、米酒、鹽、蔥、椰子油