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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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帶到幼稚園與小朋友分享,大家都開心喔!!
食材:調溫黑巧克力、調溫白巧克力、調溫草莓巧克力、巧克力珠、QQ熊、裝飾水果糖、餅乾粉、紙棒
新年到就要搶福袋! 大家今年買到福袋了嗎? 這款『福袋蛋糕』把滿滿祝福和好運都裝進去了 拜年時送出去 相信收到的人一整年都有滿滿福氣!
食材:Tommy’s雪莓娘粉、水、Tommy’s雪紡蛋糕粉、紅色色素、雞蛋、沙拉油、植物性鮮奶油、裝飾水果
四吋蛋糕吃起來口感輕盈帶著蛋奶香氣,因為無油無麵粉,和一般蛋糕相比濕潤度較低,可以利用果醬和優格增添整體的濕潤度,這裡示範使用的是...
食材:米林香|抹茶蛋糕|4吋|生酮、米林香|水蜜桃天然果醬|微生酮、無糖優格、薄荷(裝飾用)
輕鬆簡單地裝飾蛋糕不再是夢想!
食材:翻糖、黃色食用色膏、薄荷葉
買了很久的俄羅斯花嘴,卻一直沒有機會使用。 為了試玩看看,杯子蛋糕先完成,再來就可以開始裝飾了!
食材:瑪芬連模(12孔)、蛋黃、無味植物油、檸檬(皮屑/榨汁約45ml)、室溫鮮奶、蛋、糖粉、細砂糖(a)、無塩奶油(切小塊)、室溫無塩奶油、低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、蛋白、香草精、細砂糖(b)、食用色素、白醋
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:植物性鮮奶油、草莓、藍莓、插牌、裝飾馬卡龍、戚風蛋糕4寸
要製作父親節翻糖蛋糕,需要比較硬一點的蛋糕本體,磅蛋糕或是這款起司蛋糕都蠻適合的。 用這顆可愛爺爺頭的蛋糕,獻給我那在天上的父親,...
食材:奶油起司creamcheese、蛋黃、蛋白、糖粉、奶油(回復室溫)、檸檬汁、低筋麵粉、鮮奶油
這道不用烤箱做的雙色藍莓生起司蛋糕,做法簡單且口感細膩,🫐藍莓的微酸帶出奶油乳酪多層次的果香味,如果你是起司口控,千萬不要錯過這款...
食材:A蛋糕底部:、消化餅乾、奶油乳酪、無鹽奶油、白砂糖、泡過萊姆酒的藍莓乾、鹽、牛奶、吉利丁片、鮮奶油、藍莓醬、新鮮的藍莓(裝飾之用)
影音食譜連結:https://youtu.be/28AeJvg4uYE 不愛過多華麗裝飾的甜點,只愛這樣簡單有層次的美味... ...
食材:鮮奶、奶油乳酪、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、鹽、糖粉(裝飾用可略)、鏡面果膠(裝飾用可略)、6寸蛋糕模、烘焙紙
這款蛋糕內裡還算濕潤,整顆散發濃厚檸檬香🍋!配上上面的檸檬糖霜,酸酸甜甜超好吃的! 試作以為不會成功所以過程沒有拍照,沒想到居然成...
食材:雞蛋、砂糖、檸檬汁、鹽、糖粉、過篩低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬皮屑(蛋糕用)、檸檬皮屑(裝飾用)
因為寶妹喜歡布朗尼,就特地為她做一個專屬的口味。因為害怕下一次要做又要重新尋找食譜,就把這次做出來的好吃配方記錄下來。 這個作品...
食材:無鹽奶油、苦甜巧克力磚(A)加入融化奶油、室溫蛋、特細白砂糖、黑糖、天然香草精、鹽、中筋麵粉、無糖可可粉、苦甜巧克力磚(B)拌入蛋糕糊用、熟原味胡桃、熟原味杏仁角、SN5123十吋蛋糕模、防潮可可粉(表面裝飾)
【萬聖節食譜】 HALLOWEEN PUMPKIN CAKE! 萬聖節到來,今年因為揹著一顆重重的肚子,無法久站,想出這個簡單又可...
食材:南瓜、海綿蛋糕、巧克力、裝飾餅乾
這是一個突如其來的發想,原本只是想用剩餘的食材做一個蛋糕致贈給朋友做生日蛋糕,沒想到意外做出一個好吃又美麗的蛋糕!! 烤箱為國際...
食材:6吋蛋糕模、蛋黃、植物油、蛋白、牛奶、砂糖、白巧克力、低筋麵粉、白醋、鮮奶油、抹茶粉、裝飾用杏仁片、核桃
一般的戚風蛋糕都是光秃禿的.把它裝飾一下. 也可以自用或當做生日蛋糕用.都很賞心悅目喔~
食材:戚風蛋糕、自己喜愛的水果、動物性鮮奶油、練奶
香蕉與巧克力的組合大家一定不陌生,切塊香蕉的濃郁與巧克力蛋糕的淡香,多層口感、味覺合一,恣意揮灑與組裝都不失特色,量身打造的家常蛋...
食材:雞蛋、鮮奶、香蕉、低筋麵粉、動物性鮮奶油、奶油、細砂糖、巧克力豆、可可粉
母親節快到了⋯想好要送媽媽什麼了嗎?手作母親節蛋糕,是一個不錯的選擇! 推薦一款用黑芝麻和乳酪做的免烤起士蛋糕,吃起來香氣十足又...
食材:6吋模型、餅乾體~、無鹽奶油、消化餅、蛋糕體~、奶油乳酪、白美娜濃縮牛奶、原味優格(無糖)、砂糖、黑芝麻醬、吉利丁片、裝飾、巧克力薄片
這款提拉米蘇蛋糕是不加咖啡酒的,改用加列葡萄酒Marsala wine製作,而原本的咖啡酒改為義式濃縮咖啡,味道上比加咖啡酒的提拉...
食材:蛋黃、細砂糖(蛋黃)、馬斯卡彭、蛋白、可可粉、細砂糖(蛋白)、細砂糖、防潮糖粉、低筋麵粉、水、6吋蛋糕裝飾篩板、香草莢、鮮奶油(35%)、義式濃縮咖啡、金級吉利丁片、糖粉、加烈葡萄酒
用帕里尼烤盤做聖誕節樹幹蛋糕
食材:市售鬆餅粉、牛奶、蛋糕、苦甜巧克力、裝飾糖