蛋糕烘培

寶寶食譜｜蘋果藍莓燕麥蛋糕

食材：蘋果、牛奶、雞蛋、即食燕麥、低筋麵粉、藍莓、無鹽奶油、蔓越莓果乾

大吉嶺紅茶咕咕霍夫蛋糕

這款咕咕霍夫蛋糕以精選的焦糖化奶油為基底，搭配濃郁的杏仁粉與香醇的大吉嶺紅茶調製而成，呈現出層次豐富且細膩的口感。焦糖化奶油帶來微...

食材：蛋清、無鹽發酵奶油、鹽、砂糖、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉、大吉嶺紅茶包

榛果巧克力_草莓杯杯蛋糕

草莓季當然少不了草莓杯杯🍓簡單又美味😋大人小孩都超愛❤️

食材：雞蛋、低筋麵粉、70%以上巧克力、牛奶、棉花糖、動物性鮮奶油、植物油、鮮奶油、細砂糖、檸檬汁、鹽、堅果

偽哈密瓜蛋糕

為了露營慶生方便搬運，以及好玩有趣，嘗試了這款蛋糕，效果絕佳，不用洗餐具！

食材：戚風蛋糕、哈密瓜、藍莓、奇異果、火龍果、鮮奶油、糖

氣炸戚風蛋糕

這道戚風蛋糕口感如雲朵般輕盈柔軟，蛋香濃郁，入口的瞬間，味蕾彷彿陷入了香甜的城池堡壘一般🥳。材料易得，做法簡單，你也快來試試吧！ ...

食材：牛奶、細砂糖、蛋白、沙拉油、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、蛋黃

胡蘿蔔蛋糕

嘗試念了很久的胡蘿蔔蛋糕，用的是巴黎名店 Rose Bakery 的食譜，蛋糕質地細密濕潤，糖霜是帶點鹹味的起司奶油，搭配起來不膩...

食材：紅蘿蔔、雞蛋、Cream Cheese、細砂糖、無鹽奶油、6 寸圓形蛋糕模、葵花油 或 橄欖油、香草籽 或 香草精、6 寸圓形烤紙、中筋麵粉、糖粉、手持攪拌機、肉桂粉、刮刀、泡打粉、蘇打粉、鹽

法國巴斯克蛋糕

巴斯克蛋糕最先於1830年代出現在法國西南部Cambo-les-Bains溫泉區，由Marianne Hirigoyen所發明, ...

食材：低筋麵粉、奶油、全脂牛奶、砂糖、雞蛋、雞蛋黃、泡打粉、鹽、朗姆酒或是帶籽香草精

布朗尼蛋糕

食材：黃油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、巧克力醬、巧克力豆

檸檬杯子蛋糕

一發現韓國人的這個檸檬磅蛋糕的食譜，居然可以這麼鬆軟，保濕度這麼好，立即試做，果然非常好吃😋，淋上酸甜可口的檸檬糖霜，裝飾上自己製...

食材：無鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、鮮奶、純糖粉、全蛋液、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽巴、檸檬皮削

6吋抹茶戚風蛋糕

很愛戚風蛋糕，前前後後做了很多次，這次嘗試的方式出爐的外型、口感覺得比較穩定，自己蠻愛的🥰

食材：蛋黃、低筋麵粉、蛋白液、抹茶粉、糖、牛奶、油、鹽巴

海綿蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/rYbB3SQIaI4

食材：低筋麵粉、砂糖、蛋白、蛋黃、香草精、鮮奶、奶油、鮮奶油、草莓

咖啡杏仁燕麥蛋糕

簡易方便的甜點製作，家中如果有各種口味的冲泡粉，只要加上簡單的食材，就可變身成為美味可口的蛋糕~~

食材：馬玉山 杏仁沖泡粉、三合一咖啡粉、奶粉、燕麥粉、泡打粉、雞蛋、水

生椰抹茶芝士蛋糕

食材：消化餅、奶油乳酪、黃油、椰漿、淡奶油、細砂糖、抹茶粉、蝶豆花粉、吉利丁片、熱牛奶

香蕉蛋糕<<麵包機版>>

簡單方便的新鮮香蕉蛋糕，口感紥實、淡淡香蕉香，不甜膩，小孩也喜歡！ 麵包機機型：Panasonic SD-BMS105T

食材：香蕉(切1cm小塊)、鮮奶、細砂糖、泡打粉、低筋麵粉、無鹽奶油(室溫切1cm小塊)

綠茶杏仁小蛋糕｜百慕達微波烤箱

這款綠茶杏仁小蛋糕，融入了天然綠茶粉的淡雅茶香，搭配鬆軟的蛋糕體與香脆的杏仁粒，讓每一口都充滿層次感，使用百慕達微波烤箱製作過程輕...

食材：低筋麵粉、牛奶、玉米油、細砂糖、杏仁粒、抹茶粉、泡打粉、雞蛋

韓式奶油水果蛋糕捲

首爾的夢幻甜點在家吃！ 蛋糕鬆軟，動物鮮奶油清爽不甜膩！ 可以依照季節，組合出當季最對味的蛋糕捲！ 使用LG NeoChef™ 智...

食材：鬆餅粉、牛奶、LG智慧變頻蒸烘烤微波爐39L、雞蛋、當季水果（櫻桃）、鮮奶油、糖

彩虹水果戚風蛋糕🎂

彩虹水果戚風蛋糕♥ 🎂 軟綿綿的戚風蛋糕,有細緻毛孔的蛋糕體.鋪上滿滿喜愛的水果, 入口是非常细腻的口感,是小朋友們愛的棉棉口感...

食材：[蛋白霜食材:]蛋白、[蛋白霜食材:]檸檬汁、[蛋白霜食材:]細砂糖、[蛋黃麵糊食材:]牛奶、[蛋黃麵糊食材:]植物油、[蛋黃麵糊食材] 過篩低筋麵、[蛋黃麵糊食材:]蛋黃、水果