蛋燒

韓式金菇起司厚蛋燒

李錦記韓式烤肉醬帶著些許泡菜風味與番茄果香，獨特的淡淡芝麻香氣，搭配金針菇與起司片做成蛋捲再適合不過。切開軟嫩蓬鬆的蛋捲，流淌出香...

食材：金針菇、雞蛋、李錦記韓式烤肉醬、味醂、清酒

乾燒蝦仁滑蛋丼飯

食材：蝦子、蛋、鹽巴、白飯、蔥、薑、蒜、米酒、醬油、砂糖、番茄醬

(蛋素)大阪燒

清冰箱好料理~

食材：高麗菜、杏鮑菇、素蠔油、海苔粉、糖、低筋麵份、美乃滋、白醋、水、鹽、胡椒、開水、蛋

大阪燒（好吃但不夠蓬鬆）

口味不錯但後來我有試過其他大阪燒食譜，這一版的感覺太扁了不夠蓬鬆。下次試做別的版本再分享。 食譜不是我的，我只是試做，原作者請參...

食材：高麗菜、低筋麵粉、水、油、培根或五花肉薄片、日式照燒烤肉醬、柴魚、蛋

簡單不簡單的炒泡麵

食材：統一蔥燒牛肉麵、小白菜、牛排、干貝、蛋、蔥

自製簡易大阪燒

簡單！試試看

食材：中筋麵粉、高麗菜絲、洋蔥丁、紅蘿蔔丁（依喜好）、豬肉片（依喜好）、醬油、牛奶、起司絲、日式大阪燒醬料、日式美乃滋、蛋

鍋燒烏龍麵

食材：鍋燒麵、蝦仁、鮮香菇、梅花豬肉片、火鍋料、玉米筍、榨菜絲、油蔥、小白菜、蛋、蔥花

鮪魚厚蛋燒

每次到日本料理店，都會想點厚蛋燒（又稱玉子燒）這道經典的日本料理，好吃的厚蛋燒，吃起來就跟蛋糕一樣，讓人吃了又想再吃。這道許多日本...

食材：雞蛋、蔥花、醬油、紅椒末、味霖、愛之味珍寶三明治鮪魚、柴魚粉、砂糖

露營食譜。章魚燒

每次逛夜市都必點的章魚燒，其實在家自己做非常簡單! 最近開始露營，也把章魚燒當下午茶做，小朋友吃得超開心~ 我女兒更是一口氣吃掉一...

食材：章魚燒粉 (烘培材料行、水、蛋、大阪燒醬/章魚燒醬、蔥花、麵包粉(可有可無)、海苔、美乃滋/沙拉醬、章魚/透抽/蟹肉

台式炸豬排 簡易版

原本要做日式後來變台式🤣🤣

食材：里肌豬肉、蛋液、白胡椒、地瓜粉、大阪燒的甜甜醬、黑胡椒、鹽巴

日式大阪燒

食材：低筋麵粉、水、大阪燒醬、蛋、日式美乃滋、高麗菜、柴魚片、洋蔥、鹽、胡椒粉、鰹魚粉

醬燒蛋菇菇豬肉餅(好菇道營養料理)

去家全聯買好菇道菇菇雪白菇或逢喜菇，有時碰到有優惠也常買，曾試吃美妓菇。這次發現這霜降菇菇(好菇道日本製造)有打折，於是先試吃這菇...

食材：霜降平菇(好菇道日本製造)、自己做的豬肉餅、雞蛋、蔥段、蒜末、醬油、糖

辣醬拌豆干

豆腐專門店賣的豆干也很有水準，軟嫩的口感，簡單的川燙拌醬就好吃

食材：豆干、水波蛋、日式燒肉醬、蔥、花生辣椒醬、味霖

韓式燒肉涼拌麵

涼拌麵加入韓式燒肉醬 炎炎夏日清爽可口

食材：豬肉片、紅蘿蔔、蛋、龍鬚菜、麵條、韓式燒肉醬、水、芝麻、醬油

茄汁燒蛋五花

食材：五花肉、水煮蛋

應景潤餅

清明家家戶戶必備 小家庭其實也可以喔

食材：潤餅皮、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲、豆干、蛋絲、燒肉、紅糟肉、糖粉、花生粉、市售烤肉醬、紅麴醬、砂糖、米酒

炒鍋燒意麵

這是一道非常簡單的料理；因每次吃炒麵，不是就是油麵不然就是一般的麵條下去炒，剛好買到好吃的鍋燒意麵，試著把它做成炒麵，換換口味，女...

食材：鍋燒意麵、蛋、隨鍋燒麵附的調味包、草蝦、水、蛋白、青菜、白胡椒粉、洋蔥、貢丸、蔥