蛋煎

年年高升芋頭糕蛋煎佐甜辣醬

吃不完的年糕只能沾醬油嗎？用番茄醬自製甜辣醬，適用於蚵仔煎、甜不辣、蘿蔔糕、米糕沾醬

食材：芋頭糕、蔥、亨氏番茄醬、雞蛋、味噌、太白粉、牛奶、辣醬、水、糖

麻醬雞絲壓烤餅

完整版食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47497909 蛋餅皮是很多媽咪做早餐的...

食材：卡好蛋餅皮、市售舒肥雞胸肉(熟)、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬、生菜水果

水煎玉米蛋(無油)

食材：蛋、玉米、醬油膏、味精(可加可不加)、水

煎吻仔魚蔥花蛋。簡易便當菜

吻仔魚加點蔥花一起做成煎蛋，用中火煎出金黃的雞蛋香氣，非常下飯! 完整食譜: https://sisicooking.blogsp...

食材：雞蛋、吻仔魚、牛奶、鹽、橄欖油

香煎九層塔蛋

新手人妻急速上手家常菜。

食材：雞蛋、九層塔、鹽、油

蛋香煎年糕

今天上班時突然間好想吃煎年糕哦。。今天下班就把5天前準備好的蕉葉年糕切片煎一煎。沾點雞蛋麵糊煎一下就好了。。充满雞蛋香的煎年糕簡單...

食材：9寸蕉葉年糕、雞蛋、麵粉、鹽、水、食油

玉米蛋煎白酒帕式達

白酒帕式達無論製作成乾的或是湯麵都非常的好吃，小孩比較喜歡吃玉米所以就用白酒帕式達加一些玉米兩顆蛋，攪攪煎一煎小孩大人都愛吃，湯包...

食材：白酒帕式達、玉米、蛋、油、水、蝦子、鹽巴、黑胡椒

夏日涼麵-寬粉

炎炎夏日總是讓人食慾不振，又下廚的你總是想破頭要煮什麼好...搞得汗流浹背，家人也吃的很辛苦，太熱了～就算外食涼麵你吃的安心嗎🤨？...

食材：綠豆寬粉、冰水、紅蘿蔔、小黃瓜、焙煎芝麻、蛋皮、醬油、玉米筍、香油、雞胸肉、烏醋、味琳

鮭魚蛋炒飯➰鮭魚不用煎

想來個鮭魚蛋炒飯 鮭魚需要先煎過！只要想到煎魚時廚房滿是油腥味，而且鮭魚超會噴油的，真的令我為之怯步 把鮭魚先蒸熟，再用油炒香 如...

食材：白飯、鮭魚、醬油、蛋、鹽、洋蔥、黑胡椒、蔥花

外酥內厚嫩蛋香味十足的 金門蛋煎餃

要來教你聰明吃水餃 只要有”蛋和水餃”就能變出獨一無二　外酥內厚嫩蛋香味十足的金門蛋煎餃

食材：蔥媽媽手工爆汁水餃、雞蛋

煎辣薯蛋餅

馬鈴薯跟蛋的簡單早餐，吃的時候再淋上泰式甜辣醬，一整個開胃！

食材：馬鈴薯、蛋、酒香剁椒、白胡椒粉、蔥、鹽巴、糖

麻油雞蛋麵線煎

天冷冷 想吃麻油蛋 可是只有麻油蛋沒辦法滿足口腹之慾 加點麵線一起煎 一片就可以滿足 每次煮都沒拍照 只有成品 :P

食材：麵線、雞蛋、麻油、薑

蛋煎起司鯛魚排〞

比一般蛋皮稍厚的做法，更多了點口感 以鹽、胡椒帶出魚肉的清甜，起司則為料理多添一分驚喜 沒有複雜的調味，卻能享受到食材單純的美味~...

食材：台灣鯛魚排、蛋、麵包粉、低脂焗烤起司絲、鹽/白胡椒粉

煎千層蛋

台式煎蛋與日式玉子燒撞擊結合產生的千層蛋燒 口感外層吃得到焦香味的煎蛋 內裡卻是滑嫩而不老乾的煎蛋燒

食材：雞蛋、雞高湯、鹽巴

馬鈴薯夾心蛋煎吐司

可樂餅的材料-馬鈴薯拌絞肉也可以成為早餐吐司的好夥伴，簡單又美味！

食材：吐司、蛋、馬鈴薯、起司絲、豬絞肉、洋蔥、日式醬油、鹽、美乃滋、胡椒粉

威靈頓牛排

"Beef Wellington" 是一道英國名菜，取名自威靈頓公爵 材料簡單但做工繁複的宴客料理 粉嫩的剖面讓人食指大動 黃芥末...

食材：好市多嫩煎里肌牛排、蘑菇、黃芥末醬、低脂培根、黑胡椒粒、起酥片、海鹽、蛋

香煎鯖魚蔥花蛋

鯖魚煎至雙面金黃洽洽，再加入蔥花蛋液，使蛋液同時吸滿豐富的魚油，將蛋煎至金黃"膨膨"(台語)；魚與蛋的結合，真是鹹香可口，美味極了...

食材：挪威薄鹽鯖魚、雞蛋、米酒、青蔥、(黑)胡椒粉、九層塔、鹽、食用油