蛋料理

微波粉漿起司蛋餅

媽！我成功用微波爐做出煎蛋餅了！

食材：蛋、中筋麵粉、地瓜粉、冷水、油、起司、孜然粉

韓式麻藥溏心蛋

韓國最流行的韓式小菜！ 半熟的溏心蛋加上充滿香氣的辣味醬汁超級下飯！

食材：半熟蛋、洋蔥、醬油、青蔥、B.B.秘製十三香、蒜頭、香油、辣椒、二砂糖、開水、白芝麻

溏心蛋

味道清甜，蛋黃滑順口感

食材：雞蛋、醬油、米酒、開水、鰹魚粉、糖

豆奶厚蛋吐司 (早午餐懶人包)

天冷豆漿可以用來做豆漿厚蛋簡單好吃，動植物蛋白質一次補起來。 過年日常的店大多沒開，很適合玩吃得飽的早午餐。

食材：雞蛋、豆漿、卡啦雞腿排、吐司、無糖花生醬、冷凍莓果 (4種)

豆芽菜蛋餅

食材：蛋餅皮、雞蛋、豆芽菜、鹽

紫蘇豆乾佐芝麻蛋

自家栽種的紫蘇， 搭配豆乾、雞蛋， 料理出高鈣的營養美食， 當點心、正餐都適宜。

食材：紫蘇葉、豆乾、黑芝麻鹽、雞蛋、米酒、醬油

櫛瓜蝦仁烘蛋

簡單的食材搭配美美辣醬更美味！

食材：蝦仁、櫛瓜、洋蔥、雞蛋、B.B.美美辣醬、黑胡椒顆粒

蔬菜烘蛋

食材：紅蘿蔔絲、高麗菜絲、金針菇、雞蛋、薄塩醬油、雞粉或鮮味炒手、糖

【含蛋可全素】清爽式涼麵

夏天真的很熱，想吃點輕快涼爽的，不妨試試這一道簡單的涼麵！

食材：五木烏龍麵、冰塊、里仁好湯頭、醬油、韓式泡菜、水、毛豆仁、黑糖、蛋、三明治素火腿片

蕃茄蛋炒飯

這款異國風味炒飯以糙米和莎莎醬為主要食材，味道相當獨特。 咀嚼過程中，糙米帶有香氣和口感，而莎莎醬則帶來一絲微辣和酸甜的風味，形成...

食材：糙米飯、雞蛋、紫洋蔥、牛蕃茄、鹽、蒜頭、黑胡椒、辣椒、蕃茄醬、香菜、九層塔、白胡椒、橄欖油、TABASCO

洋蔥青蔥蛋炒飯

因為冰箱有很多包隔夜白飯🤣 所以來炒成炒飯😁

食材：隔夜白飯、洋蔥、青蔥、雞蛋

辣菜脯蛋炒飯

菜脯天然的鹹， 少量的辣菜脯， 少量的鹽，味精， 微辣，微甜的蛋炒飯，

食材：雞蛋、冷飯、鹽、味精、辣菜脯

水波蛋又嫩又漂亮的作法｜酪梨水波蛋沙拉

今天May 姐要來分享水波蛋的煮法，用這個方法煮的水波蛋很嫩很漂亮喔。我們搭酪梨、蕃茄以及豆腐再加上一些生菜、堅果就是高纖高蛋白的...

食材：嫩豆腐、酪梨、冷壓初榨橄欖油、牛蕃茄、巴薩米克醋、蛋、海鹽、貝比生菜、粗粒黑胡椒、羅勒葉、赤藻糖、堅果、巴西里葉碎

厚切醬油嫩蛋番茄三明治🥪【李錦記】

【營養滿分的簡易元氣早餐】🥪 簡單均衡的醬油香豆腐蛋三明治，使用無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑的「李錦記 頭道零添加原釀...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、雞蛋、雞蛋豆腐、菠菜丁、全麥吐司、牛番茄片

青椒起司歐姆蛋

吃起來完全沒青椒味，推薦給不敢吃青椒的人！

食材：青椒、起司片、雞蛋、鹽巴、白胡椒粉、柴魚粉

香蕉烤蛋奶

臨時起意的創意點心，應該稍甜的水果切片切丁都可以加入變化。

食材：香蕉、雞蛋、牛奶、砂糖

煎蘑菇蔥蛋

簡單美味

食材：洋菇、蔥花、鮮味炒手、蛋、白胡椒鹽、油、黑胡椒粗粒、綜合義大利香料