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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸辣開胃好下飯
食材:嫩豆腐、皮蛋、小番茄、香菜、酸辣醬
🌿2片鬆餅熱量約238kcal🌿 一直很想做舒芙蕾鬆餅,又想吃得健康一點 於是就 研ㄌㄨㄢˋ發ㄗㄨㄛˋ成厚鬆餅😆 (可能是因為把...
食材:蛋黃、斯佩爾特小麥粉or低筋麵粉、蛋白、抹茶粉、細冰糖or細砂糖、蜜紅豆、椰子油、檸檬汁(可省略)、水果、牛奶、抹茶粉、糖粉、希臘式優格
蔬食樂, 樂蔬食! 今天和大家分享復活節魔鬼蛋! 我模擬真蛋的營養成分做成的復活節維根魔鬼蛋! 希望大家會喜歡這個有趣又營養的食譜!
食材:無糖杏仁奶、板豆腐或硬豆腐(含水量少)、無鹽生腰果、寒天(見下方說明)、矽膠蛋模、黑鹽(見下方說明)、營養酵母、高速食物調、純植物碗豆蛋白粉、黃芥末醬、檸檬汁、薑黃粉、蒜粉、煙燻紅椒粉、黑鹽、滾水
平底炒鍋製作的玉子燒外型不及於專業玉子燒鍋具來的美,但風味卻不減哦。
食材:雞蛋、秋葵、鮮奶、胡椒鹽
這次來分享低卡健康低糖甜點 將部分材料用嫩豆腐和優格來降低熱量的版本 口感比較綿密 冷凍口感吃起來像雪糕也不錯~ 完全不甜唷~ 想...
食材:無鹽奶油、消化餅乾、嫩豆腐、希臘式優格、雞蛋、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁、蜂蜜、杏仁粉/低筋麵粉/玉米粉
經典歐式甜點法式米布丁,濃郁奶香、綿密且多層次的口感,搭配香草冰淇淋,味蕾大升級!一道省時、簡易又樂活的經典歐式甜點,快跟著觀音山...
食材:白飯、牛奶、香草冰淇淋
芝麻奶酪吃起來很濃~ 網路上都是加吉利丁 想吃素的朋友,可以用吉利T來做做看哦~
食材:牛奶、鮮奶油、細砂糖、黑芝麻、吉利T、香草醬(香草夾、香草精)、布丁杯
冬天是菠菜的產季! 來一道簡單又好吃料理吧! 也分享如何去除澀味的方法,給大家做參考!
食材:菠菜、雞蛋、鹽、白芝麻(可加可不加)、白胡椒粉、香油
香氣濃郁的九層塔搭配用香嫩口感的素魚排,烏醋、素蠔油和素沙茶提味,老薑和辣椒讓料理更添嗆辣風味,是一道輕易上桌零失誤的美味素食料理...
食材:素于、紅辣椒、九層塔、老薑片、素蠔油、烏醋、素沙茶、糖
出遊最佳的選擇~利用Panasonic可變壓力IH電子鍋煮出香Q粒粒分明的米飯,加上自製壽司醋,簡簡單單捲個花壽司,自由發揮配上喜...
食材:白米、海苔片、白醋、雞蛋、糖、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、美乃滋、素香鬆
第一次嚐鮮試了燉飯之後就愛上了,發懶不曉得要吃什麼煮什麼時...洗個米煮“燉”飯吧~ #日嚐蔬食
食材:白米、杏鮑菇 中型、黑松露醬、洋菇 中型、鹽、白蘿蔔、帕米桑乳酪粉、松子、小番茄 1
蘇格蘭蛋是英國道地的傳統美食,而今天就用新豬肉讓蔬食者也能嘗試這美味的英國小點! 水煮蛋、新豬肉泥、酥脆麵衣,再搭配風味豐富的沾醬...
食材:蛋 (水煮蛋或溏心蛋)、新豬肉OmniPork、地瓜粉或低筋麵粉、豆蔻粉、蛋、美乃滋、辣椒粉、麵包粉、第戒芥末醬(或黃芥末醬)、乾燥巴斯里、黃芥末、芝麻葉
影音食譜連結:https://youtu.be/WK0jfjCJug0 大阪燒的概念,不加油更健康,水蒸方式能吃到蛋香、高麗菜的清甜
食材:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、水、雞蛋、番茄醬、沙拉醬
三種菇菇和蔬菜兼具口感、健康的組合, 冰箱有什麼蔬菜就加入什麼蔬菜吧,完全不麻煩的快速清冰箱料理! 一滴水都沒加的香濃牛奶咖喱, ...
食材:秀珍菇、雪白菇、鴻禧菇、芹菜、洋蔥、玉米筍、小蕃茄、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、牛奶、奶油、低筋麵粉
天氣熱,想快手煮一個開胃又易消化的餸菜,可以選擇這個港式蕃茄炒蛋。吃的時嘅還能吃到一塊塊嫩嫩的炒蛋🐾 一鍋到底, 5分鐘上菜! ...
食材:大番茄、雞蛋、番茄醬、糖、水、鹽
新的一年好的緣起,就用蔬食迎接新的一年吧!觀音山主廚準備了不一樣泰式椒麻G,讓大家吉祥迎新年,好運犇騰、順順利利一整年!快跟著觀音...
食材:麵腸、冷凍猴頭菇、素肉漿、薑末、高麗菜、地瓜粉、大辣椒、香菜、鹹花生米、小黃瓜、醬油、香油、檸檬汁、糖、烏醋、白胡椒粉、白芝麻、水、鹽、油
因為家裡地瓜多,就拿來做地瓜饅頭, 加入滿滿的地瓜泥內餡 搭配一點點全麥麵粉和黑芝麻的香氣 健康營養又好吃!
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、地瓜細丁(生)、砂糖、黑芝麻、地瓜(蒸熟)、鹽、油、牛奶、酵母、涼水
吃膩了山藥排骨湯,換成甜品,只加糖水又太無聊,於是加了一椰奶,又放了些小湯圓。房子裡充滿的椰香味,吃起來不是綿密的是另一種”桑桑”...
食材:山藥、椰粉、椰奶油、奶水、小湯、糖、水