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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅蘿蔔炒蛋 / 給新手的料理教學 紅蘿蔔本身就有點菁(菜)味,因此在拌炒前先用蒜頭爆香 可以去掉大部份的菁味,同時增...
食材:紅蘿蔔、蒜頭、雞蛋、食鹽、食用油
好市多買了一盒蘑菇,用不完,剩下的就酥炸蘑菇,沾鹹香的椒鹽...還挺好吃的😋
食材:蘑菇、雞蛋、麵粉、麵包粉、小磨坊胡椒鹽
西班牙經典配菜,在西班牙餐廳的套餐常常可以吃到 做法簡單,蛋奶素可 一起來試試看吧! 影音版: https://youtu.be/...
食材:馬鈴薯、青椒、紅椒、洋蔥
Ho! Ho! Ho! 聖誕節快到了! 在德國,商家們在幾週前早早就已經推出了許多聖誕週邊商品。某次,我們在逛超市時,看到薑餅屋的...
食材:薑餅屋組合包、蛋
利用S&B生蒜泥醬做出涼拌菜雪蓮子(鷹嘴豆)。生蒜泥醬很香!
食材:雪蓮子(鷹嘴豆)、菜豆切丁、S&B生蒜泥醬、紅蘿蔔切丁、醬油、糖、味精、鹽
當你製作過無膚質麵包的時候,你會發現沒有了麵粉的根性,是很難鬆軟的。今天教你製作一款預備材料連製作時間只需要15分鐘,就可以等發酵...
食材:糙米粉、粟粉、室溫雞蛋、木薯粉、蘋果醋或白醋、室溫水、黃原膠、軟化牛油、糖、鹽、酵母、泡打粉
聖誕佳節快到了又是準備美味的聖誕節大餐的時候,在大餐中怎能少了蔬果沙拉來搭配呢… 簡單的採用當季的蔬果運用紅色與綠色做出色彩繽紛的...
食材:櫛瓜、沙拉醬、南瓜泥、馬鈴薯、紫薯泥、小蕃茄、紅蘿蔔、藍莓醬、巴西利、豌豆、洛神花醬、糖及鹽、水煮蛋
紅蘿蔔的天然甜味加上滑順口感的金針菇,搭配青江菜的清脆讓烘蛋更相得益彰! 總熱量大概295大卡,是一款蛋白質含量有16克的高蛋白低...
食材:紅蘿蔔、金針菇、青江菜、雞蛋、鮮奶、醬油、胡椒鹽、橄欖油
剝玉米粒有好方法。生玉米粒來料理也是好吃又容易。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:生玉米粒、中筋麵粉、太白粉、蛋黃、泡打粉、鹽、胡椒、七味粉、水、千張豆皮
史多倫是在德國聖誕節時的季節限定蛋糕。它是由酵母麵團加上大量奶油、水果果乾及一些香料所製作出來的蛋糕。在經典的史多倫中,主要的果乾...
食材:中筋麵粉、溫牛奶(大約30度)、無鹽奶油、無鹽奶油(放到室溫軟化)、香草糖或白砂糖、乾酵母、糖粉、烘培用的杏仁粉、白砂糖、鹽、肉桂粉、丁香粉、小荳蔻粉(Cardamom)、葡萄乾(可換成蔓越梅乾)、糖漬橙皮丁、糖漬檸檬皮丁、蘭姆酒(Rum)
可以做10個小麵包 副食品 手指食物
食材:馬鈴薯、高筋麵粉、牛奶/配方奶、酵母粉、無鹽奶油、冷凍蔓越莓、蛋
一天的開始,從吃素開始
食材:金門漁會素火腿片、半熟蛋、蕃茄片、美奶滋、金門口福漢堡包
帶有肉桂香與牛奶醇味的法式吐司,配上酸甜的橙汁醬,再搭配上鮮橙優格綜合堅果玉米碎片,以及又濃又醇的咖啡,動手許自己,有個元氣滿滿的...
食材:法式吐司、培根、吐司、太陽蛋、肉桂粉、鮮橙優格綜合堅果玉米碎片、雞蛋、橙汁醬、鮮奶、Mini Brie奶酪、奶油、鮮橙果醬
非常適合新手製作的瑪德蓮 大約可以做12個左右
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖
有水果甜味搭配軟軟的布丁,小朋友會很喜歡。
食材:配方奶、蛋、藍莓
豐富又濃郁的乳酪三明治,素食者也能圓巴黎早午餐夢! credit to #新豬肉隊友 婉兒 👉https://www.insta...
食材:白麵包 (有酸麵包更加分!)、融化無鹽奶油、牛奶、第戒芥末(或黃芥末)、鮮奶油、瑞士起司、月桂葉、新餐肉(切薄)、無鹽奶油、麵粉、第戒芥末(或黃芥末)、荳蔻粉
蔬菜 蛋白質一碗搞定!重點是簡單又快速
食材:菠菜、蘑菇、黑胡椒粒、蛋、鹽巴、豆漿、義式香料、油、乳酪絲
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食材:無鹽奶油(110g)、蛋白、糖粉、杏仁粉(免過篩)、低筋麵粉、85%巧克力(選個人喜歡%數、可可粉、奶酒(可省略,增加香氣用