蛋奶料理

蘿蔔玉子燒

簡簡單單就可以來一份

食材：胡蘿蔔、雞蛋、糖、鹽巴

無麩質牛角包（含蛋，奶成份）

YouTube: 無麩質牛角包 gluten-free Croissant https://youtu.be/zEkCNXf89dw

食材：土豆澱粉（太白粉）、粘米粉（在來米粉）、牛奶（可轉米奶或杏仁奶）、木薯澱粉、牛油、乳清蛋白分離物、蛋、黃原膠、泡打粉、酵母、糖、鹽

花生全麥蔬食三明治

食材：全麥土司、花生醬、豆芽菜、無糖優格、鹽、煎蛋、橄欖油、萵苣、黑胡椒粒

🌟秋葵玉子燒 ❤️蛋奶素 平底炒鍋製作

平底炒鍋製作的玉子燒外型不及於專業玉子燒鍋具來的美，但風味卻不減哦。

食材：雞蛋、秋葵、鮮奶、胡椒鹽

提拉米蘇

想吃甜點的時來一客浪漫的提拉米蘇，吃起來清爽無負擔！ 這個簡易、少糖版的提拉米蘇沒有另外加糖，因為手指餅乾和優格已有甜味。 提拉米...

食材：手指餅乾、義式濃縮咖啡、咖啡酒(或蘭姆酒、白蘭地)、奶油起司、優格、牛奶、香草精、巧克力粉

巧達洋芋濃湯🧀奶素

濃濃的馬鈴薯香味，融合牛奶的滑順口感，以及黏滑Q嫩的海帶芽，營養、口感一百分，讓人忍不住一口接一口，快跟著觀音山主廚，一起素食料理...

食材：馬鈴薯、濃湯包(一人份) ​ ​、牛奶、海帶芽、黑胡椒粒、水

香蕉奶昔🧀奶素

香蕉中的寡糖，是腸道益生菌的營養來源，能幫助調整腸道環境，豐富的維生素和膳食纖維，搭配有優質蛋白、益生菌的優酪乳，口感綿密香氣濃郁...

食材：香蕉、水、優酪乳

雞蛋沙拉三明治

在家動作做 簡單、美味的 日式雞蛋沙拉三明治🥪

食材：雞蛋、吐司、美乃滋、鹽、黑胡椒

低碳生酮月餅🥮花好月圓#蛋黃

口感絲滑綿密的月餅🥮很不一樣喔！

食材：生花生仁、糖（代糖更好）、奶油、鮮奶、黑芝麻、巧克力、鹹蛋黃、米酒、水

愛吃皮蛋不能錯過的湯

第一次做這道料理時想內心的想法只有 OMG這是什麼地獄之湯😱 但是實際上，它真的太好吃了！又超簡單，以至於本篇食譜內文不到五十字⋯...

食材：蒜末、地瓜葉、皮蛋

鳳梨蛋糕

帶有歐式風情， 甜中帶酸，多吃也不膩，

食材：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、砂糖、牛油、罐頭鳳梨、鹽

免揉歐式麵包-維也納牛奶餐包

造型可愛，奶味香濃，早餐搭配一杯咖啡或紅茶為一天灌注滿滿的活力。

食材：高筋麵粉、牛奶、速發酵母、鹽、糖、無塩奶油、蛋液（刷面用）、珍珠糖（裝飾用）

寶寶下午茶-無糖杯子蛋糕

副食品 手指食物

食材：低筋麵粉、蛋、檸檬汁、配方奶

奶油通心麵玉米濃湯🧀奶素

將西洋芹、紅蘿蔔炒過之後，融入滑順可口的濃湯中，濃郁的奶油香氣與玉米濃湯的搭配，輕鬆解決小孩挑食問題，一入口就感覺到層次豐富的味道...

食材：通心麵（乾） ​、濃湯包（一人份） ​、玉米粒 ​、紅蘿蔔、西洋芹 ​、純素奶油、黑胡椒粒​、義大利香料、水、牛奶

美式歐姆炒蛋

讓你第一次做歐姆蛋就上手！

食材：蛋、鹽、奶油、黑胡椒

美式炒蛋

如何做出 ～ 美式炒蛋軟綿滑溜的口感 關鍵食材～雞蛋 、牛奶、奶油 烹調過程～從頭到尾「嚴守小火」不需要什麼困難的技術，只要開小...

食材：雞蛋、牛奶、鹽巴、奶油、巴西里

綜合莓堅果優格燕麥

助腸道健康的飲食

食材：藍莓、香蕉、蔓越莓乾、燕麥、希臘優格、綜合堅果🌰、奇亞籽