蛋卷

香蕉蛋捲

香蕉蛋捲配草莓 🍓真是天作之合

食材：蛋、香蕉、麵粉（高/中筋皆可）、鹽

日式蛋捲（玉子燒）

食材：蛋、蔥、鹽

❤️蝦蝦海苔蛋捲❤️像腸粉的好滋味❤️

❤️蝦蝦海苔蛋捲❤️像腸粉的好滋味❤️ 好吃的蛋皮捲又來啦❤️ 這次劉太太準備了蝦滑海苔蛋捲❤️ 蝦子的清爽和海苔的海味衝擊著味蕾...

食材：去殼蝦仁🍤、蛋皮🥚、胡椒🧂、海苔🌊、鹽🧂、蒜頭🧄

黑胡椒蛋捲(影片)

這款蛋捲是屬於鹹味蛋捲，市面上比較少見，特別的口味，自己做自己享受。有時間的話多做一些，把「黑胡椒蛋捲」當做伴手禮饋贈親朋好友，也...

食材：低筋麵粉、全蛋、蛋黃、白砂糖、白胡椒粉、鹽、無鹽奶油、黑胡椒粉

香韭厚蛋捲

俗話說得好「 正月蔥、二月韭」農曆二月就是要吃韭菜，這時候的韭菜營養最高，肥嫩厚實的葉身，吃來鮮脆可口，加上雞蛋一起煎更是美味，「...

食材：韭菜、雞蛋、食用油、鹽巴、白胡椒粉

鮭魚蛋捲+芝麻蘆筍+木耳炒蓮藕

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：鮭魚、海苔、蛋、秋葵、蘆筍、沙拉醬、蓮藕、紅蘿蔔、木耳、白芝麻醬、芹菜

蔬菜蛋捲🥬🥚🍳

食材：雞蛋、高麗菜、鮮味炒手、沙拉油、水

厚燒蔬菜蛋捲～20分鐘上菜～

最近非常喜歡不同的煎的厚厚的又帶點焦脆的蛋捲～ 簡單攪拌又快速料理，上桌看起來厚實的樣子感覺就很美好😍

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蘑菇、蒜頭、雞蛋、牛奶、鹽巴、黑胡椒

蕾絲蛋捲 超簡易一鍋到底✨

很喜歡蛋捲 不如自己動手做看看！ 健康又省荷包😂 此食譜約做12-13支蛋捲

食材：低筋麵粉、奶粉/也可不加、全蛋、砂糖、無鹽奶油、鹽、香草精（也可不加

肉鬆蛋捲

肉鬆輕鬆簡易上菜 隨著疫情的影響，不敢出門採買食材，就算買了豬肉也不能放太久 但是看著家裡的糧食愈來愈少該怎麼辦…. 這時候肉鬆...

食材：蛋、肉鬆適量、鹽、油

［副食品］寶寶蕾絲蛋捲（全蛋）

7m寶寶可以吃的蕾絲蛋捲

食材：雞蛋（全蛋）、配方奶、中筋麵粉

蕾絲蛋捲

食材：無鹽奶油、全蛋液、糖、低筋麵粉、奶粉（可用低粉取代）

明蝦沙拉蛋捲

澎湖野生大明蝦 蝦肉清甜飽滿、份量十足，搭配地瓜泥、蘋果條、美生菜..等食材做成沙拉蛋捲，口味豐富、清爽不膩。不需花太多時間、技法...

食材：澎湖野生大明蝦、市售熟地瓜、半切味付海苔、美生菜+胡蘿蔔絲、蘋果條(1cmX6條)、雞蛋、橄欖油、蜂蜜芥末沙拉醬

蕾絲蛋捲（微甜版）

美美的蕾絲蛋捲 看著就感覺浪漫 雖然一樣是蛋捲 但.... 就是要假掰一下怎麼樣😆 🌸FB粉絲團 https://www...

食材：低粉、二砂（白糖）、無鹽奶油、雞蛋

［親子時光］簡單海苔捲壽司

簡單快速，小孩覺得好玩又好吃

食材：海苔片、小黃瓜、壽司醋、蛋卷、火腿、蟹肉棒、肉鬆、白飯

珊瑚菇蛋捲

脆脆的珊瑚菇與嫩嫩的蛋 有豐富的口感

食材：珊瑚菇、雞蛋、九層塔葉、日式醬油、水份

米漿蕾絲蛋捲

網紅美美的蕾絲蛋捲，把牛奶改成米漿，就多了一種口味和顏色囉！

食材：低筋麵粉、糖、蛋、無鹽奶油、米漿