蚵仔

［宵夜料理］鹹酥蚵仔小管酥

男人下酒菜最佳料理🍻🍻🍻

食材：澎湖小管、澎湖蚵仔、地瓜粉、蛋清、胡椒鹽、蒜頭、辣椒、九層塔

香菇肉絲鮮蚵竹筍湯泡飯

小時候的古早味，滿滿料的竹筍湯非常香，小時候用這個湯泡飯可以吃好幾碗。竹筍香菇肉絲長時間燉煮的好滋味，融入蚵仔的鮮味，非常適合沒食...

食材：香菇、肉絲、醬油、竹筍、麻油、雞粉、紅蔥酥、薑泥、鹽、米酒、白胡椒

塔香蚵仔蛋煎【自然鮮】

冰箱還有一點蚵仔🦪，拿來跟九層塔及雞蛋🥚做組合，調味就用康寶自然鮮 香菇風味調味料，免驚鹽巴🧂及味精的比例問題👌

食材：九層塔、雞蛋、康寶自然鮮 香菇風味調味料、蚵仔

家常絲瓜料理~塔香鮮蚵絲瓜!(影音)

現在絲瓜正當時吃膩炒蛤蜊換換蚵仔也很好吃唷! 我們家習慣炒絲瓜一定要加九層塔，不然總是覺得少一味~ 還沒吃過這樣的組合一定要試試看...

食材：絲瓜、蚵仔、鹽巴、九層塔、香油、嫩薑、清水

豆豉鮮蚵～夏日開胃.快速上桌料理

食材：鮮蚵、豆豉、薑、蔥、辣椒、醬油、蒜、糖、太白粉

蚵嗲(水餃皮簡易版)

姊吃的是鄉愁，香氣十足，味道滿分，簡單容易，快來試試

食材：高麗菜、韭菜、蔥、香菜、水餃皮、白楜椒、黑胡椒、醬油高、蛋、鹽、蚵仔、薑泥、蒜泥

XO醬炒蘿蔔糕

過年拜拜總是會有很多蘿蔔糕 煎蘿蔔糕吃膩了，那就換個口味！ XO醬的醬香加上Q軟的蘿蔔糕 是ㄧ道簡單又可以清冰箱的料理哦！

食材：蘿蔔糕、蚵白菜、XO醬、胡椒粉

簡易版麻婆豆腐

食材：辣味肉醬、蚵仔、豆腐、水、蔥

我的家常菜～海鮮粥

我的家常菜～海鮮粥。

食材：青蔥（切蔥花）、綠竹筍、小磨坊蒜香九層塔、蚵仔、康寶鮮味炒手、魷魚、鮮蝦、魚板、魚丸、豬肉絲、白米飯、泰山玄米油、水

酸菜蚵仔湯

鮮蚵的鮮嫩肥美又要咬下去有爆漿的口感，其實只要一點小撇步就能完美達成喔，十分鐘就能喝上一口鮮甜熱呼呼的酸菜蚵仔湯👍快動手試試。

食材：蚵仔、酸菜、薑絲、米酒、太白粉、砂糖

蔭鼓豆腐鮮蚵(家常料理)

在家也能煮出美味菜餚蔭鼓鮮蚵 飽滿的鮮蚵與入味的豆腐融合的鮮鹹美味超級下飯 烹煮中注意幾個小步驟就能完成喔

食材：鮮蚵、嫩豆腐、蔭鼓、蠔油、醬油膏、細砂糖、太白粉水、蔥末、蒜末 薑末 辣椒末、米酒

大腸麵線

這是一道自己煮 省錢又料好實在的大腸蚵仔麵線！

食材：大腸、蚵仔、蔥、薑、米酒、太白粉、滷包、醬油、糖、紅麵線

台灣蚵仔煎

食材：全聯蚵仔、雞蛋、金門漁會蚵仔煎粉、小白菜、芹菜、大蒜、鹽、味精、水

炒泡麵佐蚵仔煎

蚵仔煎單吃雖然美味.再加統一麵肉燥風味炒泡麵.讓味蕾更升級.不只口感超讚.營養更滿分哦

食材：統一麵肉燥風味、高麗菜、紅蘿蔔、鮮蚵、地瓜粉、油

蔥燒鮮蚵豆腐

不愛豆鼓，所以就用紅燒的。因為愛豆腐所以豆腐比蚵多，且我只敢吃很熟的蚵，愛吃蚵的不要把蚵煮的太小縮水，口感更好。

食材：鮮蚵、豆腐、醬油膏、蔥、醬油、薑、糖、大蒜、辣椒

幸福蚵捲

要多少蚵自己加

食材：蚵.、魚漿、絞肉、網油、荸薺.洋蔥.薑末

大腸鮮蚵麵線

其實我超喜歡吃大腸麵線的，道地古早好味道大口吃下超滿足的，鮮蚵肥美大腸Q軟搭配麵線鹹香，而且自己做還可以無限加料吃到全身舒暢。 ...

食材：滷大腸、鮮蚵、紅麵線、香菜、黑龍黑豆蔭油、柴魚片、蒜酥、紅蔥酥、太白粉、地瓜粉、白胡椒粉、白砂糖、鹽、水