蘿蔔

韓式醃白蘿蔔

酸、甜、脆

食材：白蘿蔔、二砂糖、壽司醋、水

白蘿蔔燒肉片

白蘿蔔先蒸過，就能快速燒煮入味。鹹甜的醬汁搭配軟嫩的五花肉片，下飯菜輕鬆完成。

食材：白蘿蔔、豬五花肉片、鹽、蔥白、白胡椒粉、醬油、蔥綠、米酒、味醂、開水、二砂糖

素燒白蘿蔔湯

大餐過後，吃點清爽素湯解膩

食材：白蘿蔔、乾香菇、八角、月桂葉、薑片、醬油、蠔油、鹽、鮮味炒手、蔥花、水

紅燒白蘿蔔

最適合冬天的一道料理 超級暖胃超級下飯 下班回家一鍋搞定晚餐

食材：絞肉豬、白蘿蔔、薑片、蔥白蔥綠、辣椒、蒜片、醬油、糖、水

電鍋出好菜—日式白蘿蔔佃煮

佃煮（日語：つくだに），是一種用淡醬油和白糖一起煮的料理方式，也是日本料理特有的烹調方式之一，主要是家庭的家常菜。 在日本，很多...

食材：白蘿蔔、海帶結、日式高湯包、油豆腐、醬油（3大匙）、日式油豆腐、二砂糖

百香大根（百香果醃白蘿蔔）

現在應該還有一些白蘿蔔在市場裡吧？白蘿蔔在我印象中一直是冬天的作物，三月底四月初還會冷的時候，有買了便宜的白蘿蔔，加上有之前夏天丟...

食材：白蘿蔔、百香果、鹽、糖

酸甜醃白蘿蔔

一條白蘿蔔，酸酸甜甜好滋味

食材：白蘿蔔、鹽巴、檸檬汁、糖、氣泡水

白蘿蔔肉粥

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：白蘿蔔、豬絞肉、胡椒鹽、蝦皮、醬油、白米、水、紅頭酥、香菜

清燉牛肉洋蔥白蘿蔔

食材：牛嫩煎里脊、洋蔥、鹽、白蘿蔔、雞粉、滷包、米酒

烤烏魚子佐蒜苗白蘿蔔

食材：烏魚子、白蘿蔔、蒜苗、高粱酒

清燉白蘿蔔牛肉湯/家常菜

清燉白蘿蔔牛肉湯的湯色呈現出淡黃色，清亮而不濁，香氣撲鼻，讓人在寒冷的冬日就想來一碗。點綴少許香菜或蔥花，更能增添味覺層次，使這道...

食材：牛腩、白蘿蔔、鹽、雞骨架、米酒、洋蔥、薑、青蔥、八角

滷白蘿蔔

白蘿蔔一口咬下時，淡淡的醬油香，蘿蔔的清甜，吃起來十分爽口。

食材：白蘿蔔、醬油、水

菜頭排骨貢丸湯

快速又好喝的湯

食材：菜頭、排骨、貢丸、玉米

小菜_醃白蘿蔔（超簡單快速）

酸酸甜甜，很解膩。 滷肉飯、乾麵上加一些都很加分。 蘿蔔一大條，想換點吃法，當熬湯、煮湯不需這樣多，就可順便做點小菜_醃蘿蔔。

食材：白蘿蔔、水果醋、鹽

白蘿蔔燒肉

【白蘿蔔燒肉】▪️1409 下飯菜來一道….白蘿蔔+滷肉 影音食譜：https://youtube.com/shorts/OHF...

食材：五花肉、白蘿蔔、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、豆瓣醬、米酒、冰糖、熱水

白蘿蔔香菇肉絲粥（電子鍋）

食材：白蘿蔔、肉絲、米酒、乾香菇、鹽、鹽巴、油蔥酥、香油、雞粉、米、胡椒粉

玉米蘿蔔湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、香菜、香油、胡椒粉、鹽、雞粉

紅燒蘿蔔 / 家常菜

夏天台灣的颱風季節，葉菜類品質不好換吃根莖類，白蘿蔔在日本被稱為平民人參，簡單紅燒讓白蘿蔔清甜滋味更好。

食材：白蘿蔔、老薑片、蒜瓣、蠔油、水、油