藻

黑胡椒秀珍菇

秀珍菇含有豐富的高蛋白質、鐵、鈣、低脂肪與多種胺基酸等營養素；只要簡單的搭配青蔥與黑胡椒醬拌炒，就非常的鮮甜美味，很下飯喔! 歡...

食材：秀珍菇、青蔥、黑胡椒醬、水

三杯杏鮑菇

快速，簡單又下飯！好吃😋

食材：杏鮑菇、薑片、黑胡椒粉、蒜頭、砂糖、辣椒、麻油、蔥、醬油、九層塔、蠔油、米酒

銀耳蔥燒小排

秋天是養身的好時節,食用白木耳可以補充膠原蛋白,用蔥段去醬燒小排,白木耳膠質釋放,也把醬汁吸飽飽,真是好吃~

食材：豬小排、乾白木耳、蔥、薑、蒜頭、醬油、蠔油、味霖

花菇燒麻竹筍

素食也可以很好吃

食材：油豆腐、銀杏、煮熟麻竹筍塊、泡水花菇或香菇、醬油冰糖

烤球甘籃菜

食材：球甘籃菜、舞菇、橄欖油、塩巴、黑胡椒粒

冰糖銀耳蓮子湯

銀耳蓮子湯補氣養生，含有豐富多醣體和胺基酸，營養健康價錢實惠。

食材：新鮮白木耳(乾貨40克)、新鮮蓮子(乾貨80克)、紅棗、枸杞(可不加)、人蔘鬚(可不加)、冰糖、水

豬大骨香菇竹筍湯

又到筍子盛產的季節了，燉一鍋竹筍湯，熱湯、冷湯都香甜好喝，秒殺^_^如果不想花太多時間顧爐子，可放入電鍋燉煮，個人則比較喜歡砂鍋慢...

食材：麻竹筍、香菇、豬大骨、薑片

甜麵醬平菇

平菇沒有苦味,配甚麼料也都搭. 配甜麵醬,多提食材鮮甜味,很會下飯,適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...

食材：平菇、紅蘿蔔、蒜碎、辣椒、酒、味霖、無糖甜麵醬、昆布柴魚高湯

高蛋白香蕉優格鬆餅🥞

每層抹了無糖優格真的超級好吃😋 口感像千層蛋糕

食材：蛋、香蕉、赤藻糖醇、大豆蛋白、鷹嘴豆粉、橄欖油、無糖優格、冷凍藍莓、蜂蜜

墨西哥經典甜麵包

原來這才是墨西哥麵包。我們一直認為墨西哥麵包是指那種擠圓形餡在麵包上面的那種。 參考「不萊嗯的烘焙廚房」之墨西哥經典甜麵包作法，因...

食材：雞蛋（冰）、鮮奶、無鹽奶油、高筋麵粉、赤藻糖醇、中筋麵粉、濕酵母、鹽、奶油、植物油

克林姆麵包

兩種變化，配方微調！無糖適合糖尿病患者，也降低了一些膽固醇。

食材：高粉、法國老麵（可省略）、白美娜濃縮奶、糖（可免或赤藻糖醇）、豆漿、無糖豆漿、地瓜泥、水、低粉、冰水、玉米澱粉、赤藻糖醇、全蛋、蛋、無鹽奶油、糖、速發酵母、海鹽（可不加）、海鹽

減醣藍莓果醬

食材：新鮮藍莓、赤藻醣醇、檸檬、小玻璃保鮮盒

杏鮑菇炒肉

食材：杏鮑菇、香椒椒（香但不辣）、鹽、豬肉、雞精、蒜末、蠔油、胡椒粉、水

麻油菇菇

充滿了麻油香、酒香，光是聞就令人垂涎三尺的超簡單料理🤤

食材：秀珍菇、薑、鹽巴、醬油膏、辣椒、米酒、麻油

鮮菇蔥雞湯

小手媽媽在詹姆士分享的蔥雞湯食材上做了調整，加了可以增強免疫力的雙響菇 菇類食材含有豐富的多醣體，能夠增強抵抗力，而且含有多種人...

食材：菇的家雙響菇、土雞骨腿、鹽巴、蔥、米酒、薑、白胡椒粉

雞肉南瓜菇菇燉飯(低醣)

這道燉飯是利用花椰菜米所製作，真的很好吃

食材：花椰菜、南瓜、鴻禧菇、雞胸肉、洋蔥、豆漿(或牛奶)、鹽、黑胡椒

涼拌黑木耳（雲耳）

#夏日消暑涼拌小菜#露營野餐 #冰箱常備開胃菜

食材：木耳（雲耳）、蒜頭、醬油或鮮味露、薑片、白醋、辣椒、檸檬汁、香油、糖