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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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常聽人說,術後或剛生產完的婦女吃鱸魚,有助於傷口復原。而自己的經驗也是,在剖腹產後,我的確喝了不少七星鱸魚湯!在我的兩胎將近四年的...
食材:七星鱸魚、老薑、紅棗、黃耆、當歸、枸杞
馬鞭魚是日本料理的高級魚種,肉質Q彈甜美又無刺,走的是清爽無負擔的風格,魚頭跟龍骨的部分則可佐蔥花、薑絲作成鮮甜的清湯。 今天為大...
食材:黑豬排骨、馬鞭魚(中型)、薑片、嚴選台灣紅棗、枸杞、新鮮蓮子、當歸、米酒、清水、鹽
過了中秋節之後,就是進入冬天的開始, 而且最近天氣也突然變涼爽許多,大家出門的時候都要多添加衣服。但這種天氣的時候如果可以來碗熱呼...
食材:豬背骨、豬小排帶骨、薑片(也可以取不要的部分)、蔥段或蔥尾(泥土沖洗乾淨)、蔘鬚、紅棗、米酒( 去腥用)、枸杞、大陸白酒(可不加,增添風味用)
八珍湯是中醫配方中具有補氣補血的藥膳
食材:烏骨雞、米酒、甘草、老薑、黨蔘、茯苓、白朮、川芎、白芍藥、紅棗(大棗、當歸、熟地
一開始看到這款[台酒麵攤]酒燉排骨風味湯麵, 覺得畫面上助排很可口又吸睛, 一想到可以吃著大塊燉煮到軟爛可口又很清爽的助排口感, ...
食材:豬肋排、日式水菜切長段、藥膳料理酒包、冷水、麵條、蔘鬚、熱湯、蔘片、調味粉包、黃耆、調味油包、枸杞、米酒、義美酸梅湯、熱開水高湯
冬令吃鍋暖呼呼,藥膳進補好時機!
食材:當歸藥膳包、南瓜、地瓜、紅蘿蔔、高麗菜、金針菇、玉米、花椰菜、木耳、香菇、豆腐、米糕、丸子、素蝦、秀針菇
類韓國部隊鍋的做法,麻辣泡麵一點都不違和啊! 鍋物剩湯不慌張,續攤料理再飄香(四種鍋物的八種吃法之第一彈) 瞧瞧完整影音🎬http...
食材:藥膳麻辣湯鍋底、水、泡麵、起司、青蔥
秋冬進補,香濃。
食材:香菇素丸子、貢丸、十全大補、鮮味炒手
廣結「善果」~ 就是「諧音」的三果燉雞湯。 雞腿肉若改成豆皮、白蘿蔔..., 就變成一道素湯。
食材:龍眼乾、荔枝乾、枸杞、鹽、去骨雞大腿、米酒、無花果乾
天冷喝湯暖暖身子!簡單的藥膳,就可以燉煮出非常有香氣好喝的排骨湯。
食材:排骨、老薑片、米酒、白胡椒粉、川芎、紅棗、枸杞、日本山藥切片、鹽巴、蓮子
最近天開始變冷了, 能夠喝上一碗溫暖身體的熱湯是何等幸福的一件事情, 當然假如可以順便補補身體那當然就最好啦! 何首烏藥膳雞湯, ...
食材:烏骨雞、市售何首烏中藥包、薑片、米酒、鹽、水
立冬過後早晚溫差大,到了為自己跟家人進補的時機。暖暖的湯與香醇的藥膳香,是冬日裡暖心又暖胃的最好補品!
食材:豬枝骨、豬肩骨、料理米酒、十全藥膳藥材、鹽
北耆健脾補氣,增強及調節免疫系統,有助於改善自體免疫疾病及代謝循環,調節營養狀況,當歸、川芎、枸杞補血補肝腎,搭配紅棗、西洋蔘補強...
食材:北耆、枸杞、蕃茄、當歸、高麗菜、鹽、川芎、舞菇、橄欖油、紅棗、鴻禧菇、薑、西洋蔘、美白菇、紅蘿蔔
吃麻油飯配藥膳羊肉湯絕配
食材:薑片、雞肉或豬肉都可以、當歸黃芪、羊骨、羊肉、米酒、醬油
藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉,燉肉前就把藥材撈除,但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦,所以要適度調味,但味精仍以少量為原則...
食材:豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒
鱸魚的營養價值高,只要掌握分次入鍋的小技巧,用電鍋也能煮出肉質鮮嫩的魚湯來♪ ★更多食譜收藏 https://pse.is/R2...
食材:鱸魚、薑片、黃耆、清水、當歸、鹽巴、米酒、去籽紅棗、枸杞
清爽的菜頭燉入簡單藥材的排骨湯,湯頭不但好喝,也能輕補行氣(不適用於燥熱型感冒患者)。
食材:排骨、菜頭、當歸、黃耆、米酒、紅棗、鹽巴、枸杞
這道湯最適合寒冷冬天了
食材:仿仔雞(公)、猴頭菇調理包、麻油、老薑片、藥膳包、金針菇、杏鮑菇、濕香菇、高麗菜、鹽巴、高湯、米酒、鹿茸酒、米血