薑麻油

超簡單『傳統油飯』 (免浸泡)

食材：長糯米、薑、肉絲、乾蝦米、油蔥酥、乾香菇、胡麻油 (麻油)、醬油、鹽、米酒、冷開水

電磁爐料理-麻油辣炒芹菜蘑菇

外租好夥伴，電磁爐料理－麻油辣炒芹菜蘑菇。 在外面租房，小小空間只有電磁爐可以使用，好久沒吃高纖蔬菜，所以決定來炒個芹菜啦！但芹...

食材：芹菜、蘑菇、辣椒、薑、麻油

電鍋料理可樂雞腿

很簡單的料理 但建議調味時鹹一點會比較入味 如果吃很淡的人就自己斟酌喲

食材：雞腿（偏大）、麻油、薑蒜頭、蔥、醬油、薑、可樂、米酒、水

十分鐘上菜-麻油肉片湯

冷冷的天氣，十分鐘煮一道湯品，用簡單的原味高湯提鮮，讓不耐久煮肉的豬肉片能快速熟透，不用一再熬煮來讓湯頭變鮮，卻失了豬肉的軟嫩口感...

食材：豬肉片、牛頭牌原味高湯、薑、麻油、水、米酒、鹽巴、青蔥

牛肉大白菜生煎包(紅蘿蔔麵皮)

把紅蘿蔔打成汁來揉麵糰，包入牛肉蔬菜餡。讓不喜歡蔬菜的小朋友也能攝取到維生素及纖維質。

食材：紅蘿蔔、水、牛肉、中筋麵粉、青蔥、糖、薑、鹽、大白菜(或高麗菜)、酵母粉、醬油、白胡椒粉、花椒粉、植物油、麻油、味精

薑汁燒肉 - 快手上桌好美味

真心覺得薑汁燒肉這道菜實在是太強大了，除了食材好買，又好吃不會失敗，重點是料理時間超快速，還可以當作蓋飯，輕輕鬆鬆一餐就結束了。 ...

食材：油、洋蔥(切絲)、豬五花薄片(抹上黑麻油)、黑麻油(豬五花用)、薑泥(醬汁)、醬油(醬汁)、米酒(醬汁)、白砂糖(醬汁)、味醂(醬汁)、白芝麻(點綴)、辣椒絲(點綴)

三蔬爆雞胸

油可能加太多了 吃起來有點油

食材：雞胸肉、蔥、醬油、紅椒、麻油、木耳、胡椒、薑、米酒、太白粉

麻油鞭小雞腿

最近買了麻油 立刻自己試做明日的便當菜色

食材：小雞腿帶骨、薑、蒜末、蔥、醬油（醃肉用）、米酒（醃肉用）、香油（醃肉用）、麻油、開水

薑蔥支竹魚腩煲

薑蔥香氣、魚的脂香和醬汁焗香撲來；膠質重的魚皮入口爽彈，魚肉外脆內嫩，特別是腩位，啖啖油香，吃落卻不太油膩。

食材：鯇魚腩/草魚腩、支竹、鹽、薑、胡椒粉、醬油、蔥、生粉（後下）、糖、水、生粉、麻油

豆皮炒青龍椒（小菜）

食材：青龍椒、豆皮、鹽、蒜、醬油、薑、米酒、辣椒、黑糊椒、麻油、沙拉油

麻油雞

冷冷的冬天來碗麻油雞真的很暖身，希望妳們也來試試。

食材：棒棒腿、杏鮑菇、鴻禧菇、薑、白蘿蔔、紅棗和枸杞、酒、麻油、鹽

暖胃魚菇粥

天冷時，來一碗魚菇粥暖暖胃❤️

食材：立魚、飯、米酒、薑、海鮮湯塊、黑木耳、鹽、花椰菜、胡椒鹽、紅蘿蔔、香麻油、雪菇、開水

豆乾麻油雞塊

食材：去骨雞腿、豆乾、巴西里、薑、白胡椒粉、麻油、鹽、紅蘿蔔、醬油膏

古早味香菇芋頭米糕（素）

漸漸地，手做的樂趣已經超越排隊美食的追求，一直以為米糕是很困難的料理，沒想到其實可以輕鬆完成，而且口感可以依自己喜好調整，不但是簡...

食材：長糯米、芋頭、麻油、香菇、植物油、熟花生（可省略）、醬油、薑、白胡椒粉、五香粉、鹽、泡香菇水

油飯

善用電鍋，縮短料理時間 搭配炒鍋，香噴噴的油飯出爐~

食材：長糯米、香菇、醬油、豬肉絲、白胡椒粉、芥花油、蝦米、鹽巴、麻油、油蔥酥、薑

薑黃時蔬蛋炒飯

👓宅宅的黃金健康御守👓 炒飯不只是清冰箱神器，還能邊吃邊打電腦，根本救世阿！除了大量青菜，這次還加了薑黃增添香氣和色澤，給久坐族最...

食材：冷白飯、雞蛋、大蒜、豆乾、香菇、紅蘿蔔、青江菜、麻油、薑黃粉、醬油、白芝麻（裝飾用可省略）

香辣拌麵醬（無麩質）

一個人的時候，懶洋洋的不想煮飯，也不想出門，這時候做拌麵吃就最方便快捷了。外面買的拌麵醬有防腐劑、味精等成分，對身體不好，自己做的...

食材：辣椒、蒜頭、橄欖油、薑、麻油、花椒、醬油、八角、鹽、蝦皮、糖、陳皮、米酒