薑絲料理

鱸魚湯

冰箱只剩薑，所以只放薑絲，沒想到魚湯更好喝 (可能是帶皮魚肉煮了幾次腥味都有點重，抹鹽醃一下+煎過再煮，還有用薑絲比薑片好，真的...

食材：無刺金目鱸魚片切塊、切薑絲、米酒、鮮味炒手、水、油、香油

栗子香菇雞湯

食材：帶皮雞胸肉、乾香菇、薑絲、栗子、干貝、茭白筍、胡椒鹽、油、鹽、醬油

。薑絲蛤蠣湯。

簡單的薑絲蛤蠣湯。飽滿鮮甜 ～*快速料理*～

食材：新鮮蛤蠣、嫩薑、米酒、鹽

麻油蛋炒飯

食材：白飯、雞蛋、鹽、嫩薑絲、白胡椒、麻油

薑絲炒洋蔥小白菜

這次加了洋蔥入菜，目的是增添甜味 希望妳們會喜歡❤

食材：小白菜、薑、洋蔥、鹽、食用油

蛤蠣絲瓜

食材：蛤蠣、絲瓜、鹽巴、薑絲

胡麻酪梨雞肉沙拉

一年四季都可以有好吃的沙拉！

食材：雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、胡麻醬、胡椒粉、薑絲、酪梨

絲瓜蛤蜊（烤箱）

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、米酒

清蒸透抽（電鍋料理）

新鮮透抽，用電鍋蒸出清爽 Q 彈的甜味！ 影片教學👉 https://youtu.be/NZQMBU5qVbk - 更多新手家常菜...

食材：透抽、薑絲、醬油、米酒

上湯白菜（副食品版）

食材：去骨雞腿、娃娃菜、乾香菇、薑絲、鹽、油

懷舊眷村菜👉清甜鮮味韭菜花炒透抽

透抽可替換為花枝、軟絲、小管，都很好吃，我自己是在帶一點蝦子，都是海鮮，炒起來味道很棒，無需加鹽，就有鮮甜味

食材：透抽、韭菜花、蝦仁、薑絲、水、鮮味炒手、米酒

薑絲大腸

食材：大腸、薑絲、醋精

虱目魚肚粥

影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/mWaF70nf0C8?feature=share 更多食譜連...

食材：虱目魚肚、白飯、蛤蜊、蒜末、紅蔥頭、薑絲、芹菜末、蒜酥、高湯或水、鹽、胡椒粉、米酒

絲瓜蛤蜊

蛤蜊炒絲瓜，甘甜降火，夏天就愛這一味！ 影片教學 👉 https://youtu.be/B5wY6JK5Jdc - 更多新手家常菜...

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲

冬瓜排骨湯

入秋要喝湯，來一碗熱呼呼的好湯暖暖胃~~

食材：排骨、冬瓜、薑絲、鹽、鮮味炒手、水

絲瓜蛤蜊湯 （電鍋版）懶人料理

絲瓜有類胡蘿蔔素，微量硒、維他命C、維他命E等等，且熱量超低，吃起來無負擔。 蛤蜊也很有營養喔，它有豐富的鐵、鋅、維生素B12，...

食材：絲瓜、蛤蜊、米酒、薑絲

山藥排骨燉湯

食材：帶肉排骨、薑絲、鹽巴、玉米、紅蘿蔔、山藥、枸杞