薑燒料理

薑燒紅麴豬腳（電鍋年菜料理）

紅麴是由紅露酒釀製而成的，有降膽固醇的功效，是一道好吃又健康的料理，喜歡紅麴得朋友可以試試看喔！

食材：豬腳、紅麴、豬油、薑、紅蔥頭切末、蔥、辣椒、冰糖、白胡椒、米酒、醬油

薑燒台灣鯛

無刺的雕魚片最適合小朋友了，再烹調成微微鹹香地薑燒口味，包準白飯一碗一碗地扒＾＾ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其...

食材：台灣雕魚片、地瓜粉、醬油、米酒、砂糖、薑（切末）

給新手超簡單「照燒雞翅」✨

✨猴子🐒也會做的「照燒雞翅」料理✨ 炎炎夏日，鹹鹹甜甜的料理最棒了。 簡單做照燒雞翅，只要幾個步驟， 就可以把雞翅輕鬆嗑光光唷～ ...

食材：雞翅、薑、青蔥、辣椒、蒜頭、李錦記照燒雞翅醬、水

薑燒豬肉炒菠菜

薑的功用好處多多~~ 除了可以促進身體血液循環外，還可以預防感冒、溫肺止咳、防暈止嘔、健胃整腸、治風濕痛等功效，尤其對女性來說更是...

食材：梅花肉片、菠菜、紅蘿蔔、白芝麻、薑泥、米酒、醬油、糖、鹽巴

生菜包日式薑燒豬肉[留學生簡易食譜]

照燒醬的應用很廣，除了雞肉外，魚肉、豬肉以及牛肉都可以以照燒的方式來烹調。若前一天晚上先醃好肉，隔天中午取出炒一炒就立刻可以上桌了...

食材：蒜末以及薑末、蘿蔓生菜、火鍋豬肉片、糖、味醂、醬油

薑燒豬肉

薑是肉類料理的健康好搭檔,面對餐桌上無肉不歡的男主人和小孩,想要他們吃得美味又健康,一定要試試這一道~

食材：嫩薑、梅花豬肉片、洋蔥、味霖、醬油、月桂冠、糖、熟白芝麻

薑燒虱目魚─淬釀決勝料理

許多人對於虱目魚的美味又愛又恨，愛它的鮮美，對於烹調時又很無奈，乾煎的美味，卻怕火候控制不良；水煮的湯頭清甜，又怕魚肉乾柴，利用薑...

食材：虱目魚片、薑、淬釀醬油露-靜岡鰹魚、水、米酒、砂糖、鹽

鯰魚砂鍋（4人份）

食譜設計：林玉霞

食材：鯰魚切塊、麵粉、雞胸肉切條、高麗菜、白果、干貝燒、水、蔥、薑、酒、鹽

薑燒雞翅

鮮嫩雞翅釋出的自然香甜, 混合壽喜燒煨煮而成的醬汁, 燙些麵條青菜拌一拌~其滑順的口感滿滿膠質, 趁熱來一碗乾麵, 再細細品嚐皮Q...

食材：雞翅(2支)、薑片、壽喜燒醬、米酒

素食燒烤醬- 照燒醬汁【麻油薑泥】

純素燒烤醬！《麻油薑泥》為甜甜的照燒醬汁帶出最適切的鹹度與香氣，在這裡提醒大家，可別把蔬菜烤爛了，當蔬菜還帶有些許脆度與鮮甜時，味...

食材：【麻油薑泥】、素蠔油、味醂、水（可不放）

敘敘苑燒肉醬改良版燒肉

去日本玩帶回現成燒肉醬，參考吳秉承師傅節目上介紹的燒肉醬加以改良，也是另一種好味道喔！

食材：火鍋豬肉片、敘敘苑燒肉醬、沙茶醬、醬油、蒜泥、薑泥、蔥段、辣椒、米酒

薑燒豬肉蓋飯

火鍋豬肉片買多了怎麼辦? 利用剩下的火鍋片做出這道超級下飯的料理， 香噴的肉味再加上蔬菜的清甜， 不知不覺就吃了好多碗飯呢!

食材：豬肉片、薑、洋蔥、胡蘿蔔、米酒、醬油、糖、味霖、胡椒粉、辣椒粉、蒜頭、辣椒

日式薑燒豬肉

這道從備料到完成大約只要十分鐘的日 式薑燒豬肉,鹹鹹甜甜好下飯,蒸過後更入味,相信是每個孩子都會喜歡的。 豆哥與芭娜娜的易享世界...

食材：火鍋肉片約、洋蔥小型,切絲備用、高麗菜,切絲泡水備用、嫩薑,磨泥備用、醬油、味霖、米酒

薑燒豆油小卷

帶卵小卷最近正是季節，常常在市場上看到，但大部分時候買回家不是清燙，就是清蒸。想換個口味嗎？試試薑燒醬油的口味，保證鮮美又下飯喲！...

食材：帶卵小卷、薑、蔥、醬油、米酒、糖、水

簡單清冰箱~ 日式炒麵

非常簡單又可以清冰箱的日式炒麵~ 絕對可以讓大家輕鬆的在廚房度過夏季悶熱時光！ 網誌版: http://micoberry.bl...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、豬肉片、油麵、日式炒麵醬汁 (廣島燒醬)、胡椒、日式紅薑

薑燒金磚豆腐

百頁豆腐容易入味, 也不像一般豆腐形狀容易破碎, 是很容易上手的料理. 切成方塊, 用醬燒成琥珀色, 堆疊成塔的金磚, 象徵財源滾...

食材：百頁豆腐、麻油、枸杞、薑片、米酒、香菜末、醬油、水、糖

薑燒豬肉

食材：豬肉片、洋蔥、薑、醬油、味醂、糖、米酒