🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
薑燒梅花肉
cooking mommy食材：梅花肉片、洋蔥、蔥絲、薑{老薑}、柴魚片、醬油、味淋、壽喜燒醬、糖、米酒
薑燒料理
294 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑燒料理」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
雞胸肉磯邊燒 (露營OK)
菲。Phyllis!雞胸肉加橄欖油、酒、高湯漬１５分鐘，就可以讓組織飽滿不澀，連油煎都嫩嫩很好吃喔！磯邊燒就是將食材裹上海苔煎，例如豆腐磯邊燒、漢堡排...
食材：雞胸肉、燒海苔、醬油、片栗粉、橄欖油、柴魚或昆布高湯、蒜泥、薑泥、糖
-
味噌薑燒梅花豬肉片
Chuan-Nu Lien味噌的好味，梅花肉片的方便，隨意就能搭配出一道下飯美食 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/p...
食材：梅花豬肉片、薑絲（嫩薑佳）、香菜根、味噌、糖、米酒、醬油、水
-
簡易蒲燒鯛魚
ching又蒸又烤雙重技巧，卻是偷工的好方法，能讓魚肉外香內軟不衝突，使用去皮台灣鯛魚無刺容易入口，小磨坊日式照燒醬不用自己調醬汁比例的方便...
食材：去皮台灣鯛魚、小磨坊日式照燒醬、米酒、薑、白芝麻、青葱
-
薑黃照燒雞腿
Chuan-Nu Lien哥哥的小孩留學英國，在職場上也學以致用，但是！，對於家鄕農產品的栽種、銷售，卻有濃濃的興趣和理想，一直有個心願想捨棄現職，回鄉一圓...
食材：雞腿、蒜、薑黃、糖、米酒、味醂、醬油
-
十分鐘上菜-蔥爆日式照燒黑木耳
ching難以入味的黑木耳要拿來炒菜，就要多注意調味的技巧，善用小磨坊日式照燒醬的調味，簡單炒，快速又美味就能上菜嘍。
食材：黑木耳、青蔥、小磨坊日式照燒醬、薑、食用油、白芝麻
-
薑汁燒肉
喬姐小廚房燒肉的甜鹹伴隨著入口滿滿的生薑味，日式薑汁燒肉在家就可以完美呈現！
食材：豬里肌火鍋肉片、洋蔥、蒜瓣、青蔥、薑泥、燒肉醬、米酒、水
-
香料蔬菜串燒+薑黃糙米飯
時尚煮婦 Nico只需要烤箱就能完成的香料烤肉串 醃製一整晚.串上喜歡的蔬菜及水果.進烤箱15分鐘快速完成~搭配薑黃口味的糙米飯 健康美味零油煙
食材：雞胸、蘋果、薑黃粉、番茄、米、黃節瓜、高湯、孜然粉、豌豆苗、咖哩粉、茴香、時蘿籽
-
照燒黑木耳杏鮑菇
Trasha安安我媽吃了多年素食,有時我會告訴她可以怎樣變化,就如同這道照燒黑木耳杏鮑菇,雖然不是大廚,但用心在料理,把黑木耳和杏鮑菇搭配一起拌炒...
食材：黑木耳、杏鮑菇、李錦記日式照燒烤肉醬、紅蘿蔔、薑
-
一鍋到底料理─絲瓜意麵鍋
ching一鍋到底不難，依照烹調易熟度來放入食材，煮滾之後就可以上菜了，這等美食不用勞師動眾，只要動動手就能上菜。絲瓜鮮甜美味，搭配鍋燒意麵...
食材：絲瓜、鍋燒意麵、薑、水、鹽巴、葡萄籽油
-
薑燒風味蒸雞肉捲【淬釀春日野餐節】
Lina /布魯媽媽充分浸泡在薑燒醬汁的雞肉捲微微辛辣且鹹香入味、內層肉質軟嫩多汁， 以淬釀醬油露調味，釀造醬油的甘甜結合了薑泥的辛辣感，整體醬汁風味...
食材：去骨雞腿排、老薑塊、鹽、青蔥、酒、淬釀醬油露、棉繩、白胡椒、薑泥、糖、米酒、胡椒、水
-
十分鐘上菜-快炒照燒虱目魚柳
ching虱目魚柳的鮮香是平價魚類中最容易取得的，善用虱目魚柳來做菜，快炒的口感更勝雞肉的軟嫩，搭配小磨坊日式照燒醬提香，不是大廚一樣可以上...
食材：虱目魚柳、小磨坊-日式照燒醬、洋葱、青葱、薑、辣椒、鹽巴、樹薯粉、食用油
-
十分鐘快速料理-薑燒豬肉
米娃愛做菜十分鐘快速料理，加入薑泥的調味料附著在煎的焦香的豬肉片，鹹甜好下飯，家常菜有著平凡滿足的味道。
食材：豬肉片、薑泥、醬油、味霖、砂糖、酒、碗豆苗
-
照燒鮭魚蘆筍
小磨坊吃膩只有蘑菇醬或黑胡椒醬的魚排餐嗎？試試照燒口味的鮭魚排吧﹗甜甜的醬汁可去除腥味，滑順的醬汁可使肉質吃起來帶有軟嫩口感，簡單好上手...
食材：鮭魚、蘆筍、薑、蒜頭、青蔥、烹飪油、棉繩、小磨坊和風照燒醬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、水
-
照燒蔥爆鮮菇
陳太太的菜菜味去陽明山竹子湖郊遊踏青時， 最喜歡在那邊的餐廳點這一道菜， 新鮮香菇鮮甜滑口， 甜甜鹹鹹的醬汁， 更襯出青蔥的美味~ 有了這道菜，...
食材：鮮香菇、蔥、蒜末、薑（切絲）、辣椒、沙拉油、小磨坊和風照燒醬、鹽、水、胡椒粉、白醋
-
日式鹽麴薑燒雞肉
viola料理師鹽麴用於醃漬，不會像鹽鹹度那麼高，它的味道較溫潤醇厚，另外麴中含有分解酵素，有分解蛋白質之作用，可以軟化肉質，提升食物的鮮美。 ...
食材：無骨雞腿肉、黃彩椒、紅彩椒、柳松菇、薑末、鹽麴、油膏、醬油、糖、米酒或清酒
-
薑汁豬肉♡電鍋小廚娘
廚娘邱韻文很適合當便當菜的這道料理，就算不用開火也有漂亮醬色，日本人不嗜辣且口味偏甜，所以加少許的蜂蜜可以讓薑味變溫和，而在餐盤上可以用番茄...
食材：豬梅花燒肉片、洋蔥泥、薑泥、醬油、味醂、清酒或米酒、蜂蜜
-
滷味
林魚魚突然很想吃滷味，隨意做做
食材：玉米筍（6-8根隨意）、蒟蒻絲（2小盒一組的那種）、水、海帶、醬油、蔥、蘿蔔、壽喜燒醬、蒜頭（小顆的話可以放到8顆）、帶皮五花肉、蜂蜜、薑、金針菇、白砂糖、杏包菇頭
