薑味

可樂滷雞翅

超級下飯 還可以切杏鮑菇一起滷一樣美味

食材：雞翅、醬油、味琳、米酒、可樂、蔥、薑、蒜頭、花椒粒

日式親子丼🇯🇵｜低碳高蛋白｜一鍋到底

材料少少就能做出一碗超好吃的雞肉丼飯✔︎而且還是一鍋到底的料理，完全懶人福音~~ 把澱粉的部分改成花椰菜飯一點都不違和喔! 熱量減...

食材：雞腿肉、花椰菜米、醬油、薑黃、味霖、蔥花、水、雞蛋、洋蔥

下酒菜之蜆仔微微笑

🍻下酒菜之~喇啊微微笑~~ 記得小時後阿嬤也做過這道 古早味下酒菜 冰冰涼涼~甜甜鹹鹹~ 一顆接著一顆古早味鹹喇啊！ 😆😆😆

食材：新鮮蜆仔、開水、東城醬油、金蘭醬油、薑、蒜末、小朝天辣椒、味淋、米酒

素蟹黃豆腐(純素)

https://www.youtube.com/watch?v=cXQBxxP0R-A

食材：紅蘿蔔、南瓜、嫩豆腐、青豆仁、芹菜、香菜、白胡椒粉、薑油、鹽麴、味霖

掛霜腰果

人氣零嘴 輕鬆好上手 超好吃掛霜腰果～ 完全不含防腐劑,所以 使用期約半個月 過年期間,這道小點心,是家家戶戶的最愛, 它很健康,...

食材：腰果、白砂糖、水、鹽(提味)、鹹味:椒麻粉、鹹味:肉桂粉、鹹味:薑黃粉

春滿塔香燜猴菇(純素)

https://www.youtube.com/watch?v=R77sNxG-BbQ&t=48s

食材：猴頭菇、杏鮑菇、秀珍菇、九層塔、辣椒、薑、香菇醬油露、香菇素蠔油、薑油、有機味霖

純素三杯杏鮑菇(無糖)

https://www.youtube.com/watch?v=dC7jT4MZ1sw&t=7s

食材：杏鮑菇、辣椒、薑、九層塔、麻油、有機鹽麴、無糖味霖

超簡單～蒲燒鯛魚

沒有土味的鯛魚搭上甜甜醬燒，配上鐵鍋炊飯，絕配 👍🏻

食材：鯛魚、米、蔥 拍開、薑 切片拍開、醬油膏、米酒、醬油、糖、味琳（米酒+糖替代）、蜂蜜、水

椰香綜合海藻甜菜根

綜合海藻乾帶點乾澀味.配南洋風味調味料多去澀味. 一些海藻加熱溶化有勾芡效果.甜菜根上易裹湯汁. 滋味無窮好下飯.多準備香米白飯囉...

食材：綜合海藻乾、蒸熟甜菜根、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、黃薑粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、椰絲

鬍子叔 快速上菜 怪味手撕雞

炎熱的夏天吃不下，來試試這道酸、甜、麻、辣、鮮、香的怪味手撕雞吧，Q嫩的雞腿肉，搭配濃香的花生醬，清脆的小黃瓜，香酥的炸花生，整個...

食材：仿土雞腿、小黃瓜、花生醬、花生、醬油、蔥、白醋、蒜頭、黑醋、薑、番茄醬、米酒、味琳、鹽、花椒辣油、涼開水

魚露小白菜

魚露多堤小白菜鮮.雙薑添加香氣層次感,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/27988...

食材：小白菜、薑絲、辣椒、黃薑粉、酒、味霖、魚露、昆布柴魚高湯

老傳家-黑糖塔香雞丁

📙#老傳家好味道 黑糖塔香雞丁 👩：今晚，我想來點黑糖珍..... 👨：想來點 黑糖塔香雞丁 對不對！ 👨：我告訴你只要在料理中...

食材：去骨雞腿肉、薑味小黑糖磚、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、麻油

安東燉雞

食材：雞腿肉、紅蘿蔔、紅糖、馬鈴薯、味霖、醬油、洋蔥、蜂蜜、蠔油、蔥、水、蒜泥、薑泥、香菇、河粉、麻油

三杯海帶粗絲

食材：海帶粗絲、豆乾、醬油、鵪鶉蛋、香菇素蠔油、蒜頭、糖、薑、鮮味炒手（原味）、九層塔、鹽、麻油、水、辣椒

港式黯然銷魂飯之手作叉燒醬汁

先說我不是用大賣場的「叉燒醬」，我醃製了3天3夜⋯ 秘訣是要用蜂蜜雙面烤！

食材：梅花肉排、蠔油、米酒、蕃茄醬、味增、糖、蜂蜜、蔥、薑、蒜頭、煮過的開水、白飯、綠色蔬菜

咖哩雞🐔

簡簡單單的一道料理

食材：雞胸肉🐔、紅蘿蔔🥕、味琳、馬鈴薯🥔、米酒、洋蔥🧅、醬油、薑、蘋果醋、咖哩塊、五味粉、胡椒粉

鳳梨鮮蝦麵包小食&薑味厚奶茶

草蝦就著蒜片煎香，以鹽和胡椒簡單調味，搭配鳳梨片一起鋪排在切片麵包上，就是一道相當適合宴客和佐餐的美味小食，與什蔬沙拉一起享用，再...

食材：法國麵包、草蝦、綜合生菜、鳳梨片、蘋果、熱紅茶、蒜片、小蕃茄、熱牛奶、鹽、小黃瓜片、生薑末、黑胡椒、蒸熟地瓜、黑糖、新鮮巴西利、切達乳酪、肉桂粉