蕃薯片

開心過年：茄汁彩椒魚片

調味較清淡的版本，搭配無刺鱸魚魚片，讓大寶寶也能一起開心吃，體會年節氣氛！

食材：無刺鱸魚片、紅椒、鹽、黃椒、白胡椒粉、亨式番茄醬(原味)、青椒、太白粉、糖、地瓜粉、醋、醬油、水

千層地瓜蛋糕

在家用地瓜泥做出的蛋糕雖然香甜可口，但打成泥總覺得少了咬地瓜的快意口感。利用地瓜片來做出千層地瓜蛋糕，不但有蛋糕的鬆軟，也滿足了口...

食材：地瓜、雞蛋、低筋或中筋麵粉、奶油、牛奶、糖、鹽、藍姆酒、杏仁片

喵星人鮮食：地瓜牛肉卷

營養豐富的牛肉當主要食材，搭配纖維豐富的地瓜，點綴上可愛的星星秋葵與玉米筍，是一道可以與貓主子共享的簡單料理喔! 若一直都是食用有...

食材：牛肉片(脂肪含量較低部位)、地瓜、玉米筍、秋葵

天天五蔬果 健康費塔乳酪沙拉

吃的漂亮，漂亮的吃，整個人都鮮活起來～

食材：生菜、草莓、藍莓、地瓜、酪梨、檸檬汁、Feta費塔乳酪、杏仁片、初榨橄欖油、巴薩米克醋、第戎芥末、黑胡椒

粉蒸肉

這次蒸肉用的是日本的栗子地瓜

食材：五花肉或豬肉片、蒸肉粉、醬油、地瓜、蒜頭、米酒

醬燒點點綠

食譜設計／林玉霞　攝影／阿春

食材：綠豆芽、雞胸肉、鹽、火腿片、醇米霖、地瓜粉、調合油、豆瓣醬

青椒香橙芝麻雞

食材：去骨去皮雞腿肉、青椒、蒜味鹽麴、蒜片、雞蛋、李錦記減鹽醬油、地瓜粉、糖、味霖、黑胡椒、柳橙汁、白胡椒

古早味手工蛋餅

食材：中筋麵粉、地瓜粉、蛋、水、美生菜、鹽、小黃瓜、青蔥、火腿、玉米、起士片

[四季豆宮保鯛魚丁]簡易家常菜

有些情況，魚買回來隔餐料理，經過解凍後的味道及口感就變差了，不適合用來清蒸，若以重口味的宮保魚丁方式烹煮，則非常適合。這道鹹香辣調...

食材：鯛魚片、四季豆、醬油、花生、番茄醬、乾辣椒、糖、蒜末、地瓜粉、花椒油、水、玉米粉、醋

【影片】簡易台式蛋餅 起司肉鬆口味

影片：http://youtu.be/9XmXxHv1zT8 台灣的早餐都好好吃喔，香港的台式料理餐廳不少但能吃到蛋餅的不多，唯...

食材：中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、鹽、水、蔥粒、起司片、雞蛋、豬肉鬆

啦啦啦低卡高纖風琴起司地瓜

最近連做夢都會夢到起司～ 為了緩解病情， 只好來做個實驗～

食材：地瓜、快樂牛低卡起司片

糖醋魚片

食材：鯛魚片、洋蔥、紅椒、黃椒、薑、蒜、蛋、玉米粉、地瓜粉、蕃茄醬、白醋、米酒、糖、鹽、醬油

馬鈴薯燉肉燴五穀麵

上班族下班回家的方便好料理 20分鐘內完成

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鴻喜菇(任何菇類都ok)、洋蔥、豬五花肉片、地瓜葉

高蛋白「頭好壯壯鮭魚藜麥糙米飯」615卡

鮭魚富含Omega-3脂肪酸，可以把人體內的「壞脂肪」轉變成「好脂肪」，燃燒更多卡路里，幫助你輕鬆減重！ 用少量的椰子油加上不沾...

食材：鮭魚、檸檬、藜麥糙米飯、水煮蛋、地瓜葉、椰子油、蒜片

高蛋白「香煎鯛魚撞地瓜」345卡

鯛魚是脂肪含量低，蛋白質很高的魚 購買也很便利 畢竟是吳郭魚的血統， 有時候吃起來會有種怪怪的味道 下次在煎魚前，抹上檸檬、魚露...

食材：好市多冷凍蔬菜、鯛魚片、地瓜半顆、水煮蛋、檸檬、魚露

簡約主義。蕃薯糖水

運用無印良品烹調方法把新鮮蕃薯釀成簡約的糖水。把蕃薯的鮮味帶入口中,細膩品嚐也是生活的小確幸。

食材：蕃薯、薑、片糖、紅糖粉、冷開水、杞子

醬燒點點綠

食材：綠豆芽、雞胸肉、火腿片、鹽、醇米霖、地瓜粉、調合油、豆瓣醬