蕃茄

柚香莎莎嫩雞胸

食材：柚子、雞胸、玉米筍、牛蕃茄、九層塔、蒜頭、洋蔥、檸檬、橄欖油、Tabasco、黑胡椒、鹽巴

#241 茄汁肉片燴雞蛋

簡單家常菜 番茄炒蛋～ 搭配上火鍋肉片 炒出新滋味🤤 酸酸甜甜的讓人白飯不知覺就扒乾淨了😂 喜歡也可以勾點薄芡 讓蛋液更滑順～ 　...

食材：肉片、雞蛋、番茄醬、番茄、醬油、鹽巴、蒜頭、砂糖、薑末、青蔥

奶油鮭魚義大利麵

食材：義大利麵條、挪威鮭魚、奶油、義大利麵醬、煮麵水、番茄醬、櫛瓜、牛蕃茄、洋蔥切絲、鹽巴、黑胡椒、綜合義大利香草

番茄蛋燕麥粥

燕麥除左用清水或牛奶煮之外，咸的燕麥粥一樣美味，也能輕鬆瘦！

食材：番茄、雞蛋、燕麥、黑胡椒粉、鹽、清水、蔥花

紅燒牛肉

我最近才發現，紅燒牛肉麵這麼經典的一道料理，居然是土生土長的正港台灣味，如今變成揚名國際的Beef Noodle，突然感到好驕傲喔...

食材：牛肋條、洋蔥、豆瓣醬、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、紹興酒、青蔥、白胡椒、蒜頭、冰糖、薑片、八角、香葉

減醣魚片蘿蔔佐番茄莎莎醬

營養價值表 ➤魚片蘿蔔麵： 熱量269大卡 醣類37克（55％） 蛋白質21克（32%） 油脂4克（13%） ➤番茄莎莎醬：...

食材：白蘿蔔、小黃瓜、番茄、香菇、甜椒、OXO家庭號蔬果削鉛筆機、鯛魚片、檸檬、OXO檸檬榨汁器、蒜頭、OXO好清理壓蒜泥器、香菜、OXO醬汁搖搖量杯、黑胡椒、橄欖油

黃金絲瓜封(2023,R1332賴柏妤)

整體看起來精緻但用料豐富,以絲瓜為主軸,再選用在地番茄做口味的搭配,底部內陷是絞肉,和蒸蛋及表層配料巧妙的配合,所有的食材口感軟嫩...

食材：絲瓜、蒜頭、蔥、薑、細絞肉、蝦仁、牛番茄、雞蛋

起司培根貝果（蛋奶素）

單純想吃起司培根貝果~ 首次試做，跟大家分享^^

食材：貝果、培根、蕃茄片、起司片、起司絲、醃製過的小黃瓜、蕃茄醬

【讓蕃茄消失的方法】摩洛哥蕃茄燉雞湯

最近因為疫情的關係，開闢了一塊小菜園，在家自己種菜，笨手笨腳地種，也長出了不少蕃茄，每天都想著要如何消耗蕃茄，加上前陣子不小心買錯...

食材：洋蔥、去骨雞腿肉、harissa辣椒醬、蕃茄、孜然粉、鷹嘴豆、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、辣椒、白酒、蘿勒、蒜頭、雞高湯

十分鐘上菜─蕃茄蔬菜蛋花湯

冷冷的天氣需要來上一碗熱熱的湯品，不是下足功夫熬個4-5鐘頭的湯才是靚湯，善用豬油調香，蕃茄和蔬菜加上蛋花也是一種快速能完成的美味...

食材：牛蕃茄、雞蛋、水、山茼蒿、豬油（素食者可用麻油替代）、鹽巴

清爽的梅子番茄

夏天就是要吃⋯⋯ 清爽的梅子番茄

食材：小番茄、鹽、醋、糖、梅子粉、開水

牛肉綠咖哩

全聯食材簡單綠咖哩

食材：綠咖哩料理包、牛肉片、椰奶、檸檬、洋蔥、香茅、牛番茄、玉米筍

蕃茄炒豬肉

食材：豬肉、蒜頭、醬油、大蕃茄、糖、蔥

泰式涼拌海鮮

夏天來點泰式料理真的很棒～

食材：蛤蜊、鮮蝦、花枝（或透抽）、鯛魚片、紫洋蔥或白洋蔥（紫比較不辣）、檸檬、小番茄、香菜、泰式甜辣醬(台式甜辣醬亦可）、魚露

柚香時蔬通心粉

天氣炎熱想吃爽口的一點的,可是很常只吃生菜沙拉吃不飽,可以選用義大利麵或是通心粉,因為用杜蘭小麥屬於低GI的主食,也比較不會有負擔...

食材：番茄、秋葵、野菜廚房—柚香和風醬、玉米筍、鹽巴、通心粉

蕃茄雞肉炊飯

簡單好吃的電鍋料理，非常適合作為便當、午餐和晚餐的主食～

食材：白米、清水、鹽、蕃茄、胡椒粉、雞胸肉、意式香料、菇類、蒜蓉、牛油

紙包鮭魚 (烤箱版)

家庭主婦的最愛， 不用開火就能輕鬆出好菜， 淡淡檸檬香配上黑胡椒味的鮭魚， 還有櫛瓜跟小蕃茄， 吃起來一點都不會油膩~ 喜歡吃輕食...

食材：鮭魚、櫛瓜、鹽、黃檸檬、黑胡椒粒、烘焙紙、小蕃茄、橄欖油