蕃茄義大利麵

茄汁義大利麵

好吃的茄汁義大利麵，便不如自己動手做做看嘍！！

食材：義大利麵、橄欖油、鹽、蒜頭、洋蔥、豬肉、蝦子、香腸、四季豆、水、番茄糊、鹽(可省略）

紅醬菇菇義大利麵

用父親種的蕃茄，熬煮成紅醬基底，鮮甜又美味

食材：義大利麵、蕃茄、洋蔥、杏鮑菇、茄子、義大利香料、帕瑪森起士粉、九層塔、黑胡椒粒

茄汁起司豬排義大利麵

用鮮蕃茄燉煮出柔軟開胃的豬排，ㄧ鍋到底，醬汁還能用來拌義大利麵或配飯!！香濃起司味與柔軟豬排再搭配義大利麵，ㄧ盤就能吃飽飽喔～ 也...

食材：豬肩肉或小里肌、大蕃茄5顆、糖、洋蔥、蕃茄糊、紫洋蔥、白葡萄酒、蒜頭、鹽、羅勒、黑胡椒粉、切達起司、薄醬油、義大利麵

酸味番茄肉醬義大利麵

天氣熱吃酸味重的食物好開胃~ 不過，幾乎都要切丁所以備料時間滿長的~ 不想太費工夫也可以買現成的三色蔬菜代替部份蔬菜。

食材：番茄泥罐頭、義大利麵、瘦絞肉、黑柿番茄、中型胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、大蒜、芹菜、檸檬、九層塔、鹽巴、糖(可不加)

普羅旺斯燉菜（法式雜菜燴）

這道普羅旺斯燉菜，其實就是法式雜菜燴（Ratatouille）。 做普羅旺斯燉菜有三個要點一定要記住！ 1. 使用當季新鮮的田...

食材：茄子、小黃瓜（或櫛瓜）、牛蕃茄、洋蔥、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、九層塔、＜調味料＞、蕃茄義大利麵醬、鹽巴、黑胡椒、義大利香料

番茄肉醬義大利麵+水波蛋

煮一鍋番茄肉醬放在冰箱，隨時拿來拿來拌飯或做成義大利麵，再加上一個水波蛋，酸香味道夏天超開胃。

食材：豬(牛)絞肉、牛番茄、大蒜、洋蔥、番茄汁(選擇無添加)、月桂葉、義式香料、鹽、黑胡椒、義大利麵、橄欖油、新鮮雞蛋

墨西哥辣味義大利麵

又香又辣的素食異國料理不常見吧（自己講）

食材：番茄丁、玉米切段、洋蔥酌量、九層塔切莫、鹽巴、黑胡椒、辣椒、墨西哥粉、義大利麵

波隆那肉醬義大利麵

波隆那肉醬因起源地命名, 以番茄、絞肉為基礎,就是我們說的義大利肉醬!番茄久煮由酸轉甜, 煮好一鍋, 色澤紅艷誘發人食慾! 肉醬拌...

食材：牛絞肉、豬絞肉、紅蘿蔔、培根、西洋芹、義大利麵、高湯、牛番茄、奶油、番茄泥、清水、四季豆、鹽 黑胡椒粉、帕馬森乳酪粉、月桂葉

杏包菇義大利麵

食材：杏包菇、義大利麵、牛番茄、調味料（鹽 雞粉）、番茄醬、蒜頭

整顆蕃茄～茄汁培根義大利麵（電子鍋）

孩子喜歡吃義大利麵，半天課的午餐，就用電子鍋一次完成懶人又快速版的茄汁義大利麵解決！

食材：義大利麵、洋蔥切丁、大蒜末、培根切粗絲、九層塔葉、牛蕃茄(中小型)、黑胡椒粒、起司片、鹽、義大利香料、蕃茄醬、水

義大利肉醬麵

經典中的經典~美味的美大利肉醬麵，相信會是妳最想收藏的食譜之一 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http:...

食材：義大利肉醬、義大利麵、雞骨高湯或開水、小蕃茄對半切、起士粉、義大利香芹碎

番茄牛肉蛤蜊筆管麵

食材：牛番茄、牛絞肉、蛤蜊、洋蔥、義大利羅勒番茄醬、義大利麵、義大利香料

美味蕃茄小卷飯【百味來私房美味】

小卷不僅美味，低熱量還含有豐富蛋白質、牛磺酸等等營養，脂肪含量極低，是減肥的好物。 簡單加入拿坡里蔬菜義大利麵醬，就能製造美味酸...

食材：百味來拿坡里蔬菜義大利麵醬、小卷、紅椒粉、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、白酒、冷凍蔬菜、橄欖油、小蕃茄、鹽、甜椒、米

義式蕃茄肉醬

口味媲美義大利餐廳的義大利肉醬，吃過還想再吃！！

食材：蕃茄、洋蔥、橄欖油、豬絞肉（也可牛絞肉各半）、米酒、義大利麵、洋菇、鹽巴、起司片、蕃茄泥罐頭、義大利香料、起司粉、蒜末、黑胡椒、蕃茄醬、月桂葉

美味土司披薩【Prego 義大利麵醬】

用 Prego 蕃茄蘿勒大蒜義大利麵醬來做懶人小披薩是最簡單方便的早餐或點心了😆，蕃茄微酸刺激著唾液分泌，在盛夏時節也能食慾大開啊...

食材：Prego蕃茄蘿勒義大利麵醬、土司、雞蛋、冷凍蔬菜或喜歡的蔬菜切丁、鮪魚罐頭（瀝乾油水）、杏鮑菇、起司絲/起司片、黑胡椒

蕃茄蔬菜燕麥濃湯

這是一道豐富、營養、健康的蔬菜濃湯， 再切點法國麵包或搭配可頌一起吃。 在這樣濕濕冷冷的天氣裡享用， 非常暖胃又有飽足感呀!!

食材：燕麥、牛蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、高麗菜、白花菜、紅蘿蔔、玉米筍、雪白菇、鴻喜菇、＜調味料＞、蕃茄醬、蕃茄義大利麵醬、月桂葉、糖、鹽巴、烹大師、義大利香料、清水

茄子蕃茄肉醬義大利寬麵

正統義大利肉醬麵的主角是牛絞肉與蕃茄醬汁，而且必須慢火細燉，才能帶出食材豐富的味道。 此外，這道菜所用的麵條應是寬扁麵（tagl...

食材：義大利寬扁麵、茄子、牛蕃茄、牛絞肉、洋蔥、蒜頭、九層塔、月桂葉、起司粉、＜調味料＞、蕃茄義大利麵醬、義大利香料、黑胡椒、鹽巴、高湯