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梅乾扣肉
wei食材：厚切五花肉片、梅干菜、蒜頭、薑、糖、鹽、米酒、醬油、醃梅子（醬）、辣椒、蔥、八角、丁香、肉豆蔻、芫荽籽等
蔭醬
410 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔭醬」的零失敗食譜
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炒雞蛋櫛瓜杏鮑菇（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理雞蛋搭配蔬菜 ，營養均衡又美味😋 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美味可口的料理 有興趣可以直接...
食材：櫛瓜、杏鮑菇、香菇調味露、雞蛋、味噌調味醬、白芝麻、玄米油、紅甜椒、紫蘇醃梅香鬆
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冬蔭功酸辣蝦湯
東京鳥窩廚房涼涼的天氣，好適合煮鍋暖呼呼的湯。今天泰式餐廳開張，來鍋道地的酸辣蝦湯。 東京鳥窩廚房的新食譜書《世界銷魂雞料理》上架了喔～ 讓...
食材：藍象冬蔭功醬、蝦仁、番茄、草菇、檸檬、高湯、水、魚露、鹽、糖
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黑胡椒洋葱猪柳 🌶️
Even's Kitchen猪柳瘦而不柴，洋葱鮮甜， 加上帶著奶油香略辛辣的黑胡椒醬。 令人食指大動。😋
食材：(醃)猪肉、洋葱、猪肉排(四片)、黑胡椒醬、醬油、油、蠔油、塩、料酒、蒜末、黑胡椒粉
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海苔捲壽司
JJ愛分享11/28試做20捲～家長特餐日 ❤️包一捲約需4-5分鐘 ❤️8位協助者
食材：四季豆、紅蘿蔔、食用級手套、小黃瓜、冰塊、醃蘿蔔、竹條壽司捲、醃牛蒡、水、素肉鬆、鋒利刀子（切壽司用）、無蛋沙拉醬、電子秤、海苔片、壽司醋、米
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味噌醬蛋炒飯
Miss J簡易蔬食料理醬香味十足，濃郁的味噌香氣，忍不住就吃了一大碗 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美味可口的料理 ...
食材：櫛瓜丁、紅蘿蔔丁、越光米飯、醃辣蘿蔔丁、香菇調味露、雞蛋、味噌調味醬、新鮮香菇丁、紫蘇香鬆、玄米油
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古早味蔭鳳梨虱目魚肚
貪食澎澎古早味的蔭鳳梨搭配油質飽滿的虱目魚肚，酸甜鮮香還好簡單，無技巧需求的一道菜，跟著做就能秒殺整桶白飯！ 霸王級無刺虱目魚肚：htt...
食材：澎食虱目魚肚、蔭鳳梨醬（含湯汁）、薄鹽醬油、水、薑絲、冰糖、米酒
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古早味蔭瓜雞湯
灶頭鑊尾連鎖餐廳茶*點的剝皮辣椒雞湯、蘋果蛤蜊雞湯超鮮甜，全家人都超愛！於是我決定做一個名店同款雞湯。 蔭瓜雞湯清爽甘甜、雞肉軟嫩鮮美，...
食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇/秀珍菇、醬醃脆瓜、老薑、紅棗、枸杞、米酒、醬瓜湯汁、鹽、雞粉、冷水
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和風玉米堅果酪梨沙拉（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理營養簡單清爽的和風酪梨玉米堅果蛋沙拉（蛋素） 富含維他命C和膳食纖維， 加上酥脆的堅果和雞蛋的蛋白質，口感豐富， 風味清新怡人。 ...
食材：水煮蛋、酪梨、和風淋醬、蕃茄、紫蘇醃梅香鬆、玉米粒、堅果、白芝麻粒
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去骨竹地雞腿肉佐地瓜醃烤醬
FoodSeason食材策展去骨竹地雞腿肉: 嚴選新竹竹地雞，起源於竹北，培養出肉質細緻緊實，甜度十足的竹地雞，是在地客家人的長期青睞。 地瓜醃烤醬: 選...
食材：去骨竹地雞腿肉、地瓜醃烤醬
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照燒豬肉米漢堡
鄭恬使用日本原裝進口又符合日本.美國.台灣多項標準的「楓康吳羽保鮮膜」來阻隔食材和器具的直接接觸,既能輕輕鬆鬆的塑好米飯的型狀又能方便...
食材：白飯、雞蛋、醃好的梅花肉、生菜、照燒醬、楓康吳羽保鮮膜
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日式糖醋味噌櫛瓜（全素）
Miss J簡易蔬食料理今天來換換口味吧！ 這個全素糖醋味噌櫛瓜配方加入了三杯料理醋+豐富的味噌醬料，酸鹹甜的口感加上煎爆過的多汁櫛瓜，讓這道料理的風味獨...
食材：櫛瓜、日式三杯料理醋、味噌調味醬、日本紫蘇醃梅香鬆、開水
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法式奶油芥末雞
熊主婦料理手帳這道菜使用了雞肉和奶油，搭配芥末的辣味，呈現濃郁鮮美的口感。富含蛋白質、脂肪和維生素，營養豐富。 做法簡單搭配白飯或法國麵包是道暖...
食材：雞胸肉、芥末籽醬/芥末醬更好、奶油融化、鮮奶油、麵粉、高湯、奶油（20克）、洋蔥碎、蒜末、厚培根丁、黑胡椒、雞胸肉醃料、玫瑰鹽、紅椒粉、鮮奶
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舒肥雞胸(電鍋版)
KERO想要吃水嫩的雞胸肉可試試我做的方法，雞胸軟嫩不柴，口味隨你自己調味，重點是加熱的方法讓雞胸不變柴。配合使用「楓康吳羽保鮮膜」緊貼著...
食材：雞胸肉、熱開水、義式香草粉(醃漬)、楓康吳羽保鮮膜、蜂蜜芥末醬(淋醬)、矽密袋
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薑黃煮自製醃高菜(芥菜)
sumi食用醃高菜(芥菜)可多樣變化. 配自製紅麴醬煮南洋風味,竟然好搭呢! 2種發酵食品一起香氣多層次,滋味真鮮美,好下飯啊~. 昆布...
食材：自製醃高菜(芥菜)、紅蔥頭絲、蒜碎、辣椒、酒、味霖、無鹽自製紅麴醬、薑黃粉、胡椒粉、椰漿粉、昆布柴魚高湯
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味噌蔬菜飯糰🍙
Miss J簡易蔬食料理這款味噌蔬菜飯糰口感香氣十足，調味醬中的味噌增添了濃郁的鮮味，青江菜和炒蛋裹在飯糰內更是營養豐富。配上日式醃漬紫蘇和脆脆白芝麻，一...
食材：越光米、壽司醋、芥末沙拉醬、味噌調味醬、青江菜、日式醃漬紫蘇、炒蛋、白芝麻、日本海苔、芝麻油
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日式炒麵豬排吐司
瀚霓媽咪小小廚房營養滿分的早餐 日式炒麵豬排吐司融合了醃豬排、蛋、油麵和大阪燒美奶汁，不僅提供豐富的蛋白質和碳水化合物，還能品嚐到濃郁的烤肉和甜...
食材：自製醃豬排、蛋、油麵、奶油、大阪炒麵醬、大阪燒美奶汁
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泰式冬陰功酸辣羊肉湯
吃好睡好冬陰功的酸爽，雅方溪湖小山羊湯底的濃郁，爽口又令人上癮啊！！！！
食材：雅方溪湖小山羊羊肉爐、冬陰功醬、大白蝦、蛤蠣、蔥花
