蔬菜食譜

奶油迷你馬鈴薯

馬鈴薯絕對不是我的菜，但它卻是我們家其他所有成員的最愛，除了我以外，沒辦法，阿哇呆灣郎ㄇㄟ（攤手）你吃膩了馬鈴薯泥，薯條，烤馬鈴薯...

食材：小顆迷你馬鈴薯、奶油(或橄欖油)、切碎巴西利、切碎牛至（Oregano）、切碎羅勒、蒜末、鹽巴、黑胡椒粉

生酮食譜|櫛瓜鮮蝦燉飯

利用各種醬料的特性就可以變化出風味十足的生酮料理，燉飯的基底醬料包含了胭脂梅伴友、檸檬起士抹醬和無糖豆漿，讓燉飯的味道帶著白醬感但...

食材：米林香|胭脂梅伴友滷醬|生酮、米林香|檸檬起士抹醬|生酮、花椰菜米、無糖濃豆漿、櫛瓜、洋蔥、大蝦、蘆筍、蒜頭

櫛瓜巧克力蛋糕（乳清蛋白）

這個蛋糕的主要材料包含高蛋白的乳清蛋白、已經燕麥（燕麥粉、燕麥片）～口感紮實而且QQ的！ 加入櫛瓜不僅增加蛋糕的口感，還能提供更多...

食材：櫛瓜（刨絲擠出水後）、雞蛋、無糖蘋果醬、龍舌蘭糖漿、酪梨油、香草精、牛奶、蘋果醋、燕麥粉、燕麥、無糖可可粉、乳清蛋白（巧克力）、泡打粉、70%黑巧克力豆、鹽巴、奇亞籽

櫛瓜鮭魚白醬義大利麵

其實這是利用冰箱剩下的一些食材(鮭魚1/4)，完成的白醬麵。😆掌握住小技巧，一樣可以做出好吃的白醬麵喔

食材：義大利麵、洋蔥絲、櫛瓜絲、金針菇、熟鮭魚、奶油、鮮奶油、蒜末

煎牛排🥩配洋蔥馬鈴薯

原味牛排🥩 在家簡單吃 令人感動的美味

食材：洋蔥🧅、馬鈴薯/potatoes、牛排/Steak、蒜鹽/GarlicSalt、黑胡椒粉Blackpepper、橄欖油

李錦記 頭道零添加原釀醬油-炒麵

今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟老婆來製作炒麵帶便當，利用麵條的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝，風味獨特的醬油，更襯托出...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、沙拉油、胡蘿蔔、薑片、蒜頭、蒸煮麵、木耳、杏鮑菇、豬肉片、櫛瓜

寶寶副食～吻仔魚花椰菜炊飯

1y可吃，有鈣質也有洋蔥的清香，花椰菜營養滿點。

食材：吻仔魚、洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜、杏鮑菇、白米、水

柚香和風～櫛瓜五花肉卷

五花肉帶有油花，跟切片的櫛瓜捲起來後鍋子煎熟，不須調味，只要用柚香和風醬當沾醬，可解五花肉的油膩，搭配柚香的酸甜，櫛瓜的爽脆，非常...

食材：野菜廚房-柚香和風醬、櫛瓜、五花肉片

洋蔥炒肉絲

母親下午去醫院復健，傍晚我們和爸去附近學校健走運動。回家我趕著煮晚餐，聽母親要吃番茄炒蛋和川燙蔬菜，我就多炒洋蔥炒肉絲。 還好晚...

食材：洋蔥、黃紅椒、柴魚醬油、肉絲、炒菜調味粉、蒜末、沙拉油

涼拌杏鮑菇絲

簡單的材料，當個小配菜，很不錯

食材：杏鮑菇、蔥花、蒜末、辣椒、醬油、蠔油、砂糖

蝦仁羊肉蔬菜粥

甜的粥, 50元

食材：蝦仁、羊肉、鹽、薑、味精、小白菜、白胡椒粉、白粥、米酒

醬燒杏鮑菇

杏鮑菇和香菇炒香，用醬油慢慢收汁入味，鹹香滋味，脆口下飯，簡單呈現杏鮑菇的另一種風味！

食材：杏鮑菇、薑片、香菇、醬油、泡香菇的水

鹹蛋杏鮑菇

一般的金沙杏鮑菇會炸過，對身體的負擔比較大～ 其實杏鮑菇直接炒鹹蛋也很好吃呢😃 歡迎追蹤我的ig看更多食譜喔😄 https://...

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜

杏鮑菇炒肉末

食材：絞肉、杏鮑菇、洋蔥、蔥花、醬油、奶油、醬油膏或蠔油

培根馬鈴薯塔+田原香花旗參滴雞精

將馬鈴薯泥與蔬菜、培根、蛋混合一起烤，烤好後鬆鬆軟軟，有蔬菜與澱粉、蛋白質營養，無過多油脂，是一到健康料理喔，多做一些可以當早餐享...

食材：培根片、馬鈴薯、黑胡椒粉、雞蛋、鹽巴、綠花椰菜、雞粉、胡蘿蔔、沙拉醬、田原香花旗參滴雞精

蒜炒四季豆 / 家常菜

5分鐘就能完成這道蒜炒四季豆不僅好做、配料簡單，而且營養豐富。 四季豆富含膳食纖維、維生素C和礦物質，蒜的辛香味道也能提升菜餚口味。

食材：四季豆、蒜瓣、油、鹽

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九成塔、米酒、醬油、醬油膏、黑醋、白醋、砂糖、麻油、薑、蒜頭切末