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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-李O明 畢業於國立中正大學成人及繼續教育學系高齡者教育研究所,有著數年的健康餐飲實務經...
食材:白米、紅藜米、未炸豆包、水(煮飯水)、山藥(含皮)、杏鮑菇、乾香菇(小號)、豆渣、黑胡椒粒、胡蘿蔔泥、玫瑰鹽、鴻喜菇、玉米粉、乾海帶芽、壽司海苔、長豇(菜)豆、白芝麻、牛番茄、醬油(調味)、綠花椰菜、味醂(調味)、老薑、黑胡椒粒(調味)、胡蘿蔔、醬油(燒醬)、水(榨汁水)、味醂(燒醬)、吉利T粉、糖(燒醬)、胡椒粉(燒醬)、鹽、植物油、醬油、味醂、胡椒粉、低溫冷藏植物油
食材:豆包、甜椒、紅蘿蔔、洋蔥絲、四季豆、鴻禧菇、海苔(可省略、玉米筍
原生家庭習慣利用瓦斯爐控制火候,滷雞翅、滷牛腱等等⋯ 陽台充當廚房的海蔘喵常常輸給烤箱的溫度。 所以決定挑戰用電鍋滷味,不用陪烤、...
食材:二節翅、豬里肌肉片、蔥段、花椰菜、薑片、薄鹽醬油、白蘿蔔、蒜頭、開水、鴨肉丸、海鮮辣椒醬、豬肉貢丸、砂糖、豆腐、杏鮑菇、豬血糕、滷包
用冰鎮滷味的滷汁,趁滷汁新鮮做加熱式滷味,把冰箱庫存食材放到滷汁裡滷,就完成啦零廚藝清冰箱料理。 冰鎮滷味 https://ic...
食材:滷味滷汁(庫存)、有機豆皮(豆包)、杏鮑菇(中型)、紅白蘿蔔(庫存)
Fami煮煮是全家便利商店推出的新活動,標榜今天下單後天取貨。所有所需食材分袋裝好,只需依照圖卡背面的料理方式(包含時間、烹調方式...
食材:馬鈴薯燉肉醬汁、馬鈴薯燉肉蔬菜、牛午花肉片、蔥段包
食材:牛肋條、白蘿蔔、李錦記辣豆瓣醬、胡蘿蔔、李錦記蠔油、牛蕃茄、金蘭醬油、薑片、砂糖、洋蔥絲、米酒、小磨坊萬用滷包
今天教大家不用鹽殺水、不用醃漬發酵的朝鮮族辣白菜。酸辣鮮香又水靈,拿來炒肉老蓋了! 相關食譜:「韓式辣拌高麗菜(簡易版)」、「韓...
食材:包心白/山東白、青蔥、蘋果、洋蔥、白醋、蒜頭、香油、老薑、韓式粗辣椒粉、爆辣辣椒粉、白芝麻、糖漿、魚露、醬油、砂糖、牛肉粉
櫛瓜豐富的水分是口感很好的蔬菜,利用培根和豆包的油脂來炒,完全不用再放油,健康又好吃
食材:櫛瓜、豆包、培根、胡椒鹽、蒜頭
冷冷天來碗吃的飽的牛肉麵很幸福,分享過各種牛肉部位,今天分享加甜酒釀及花雕酒提香香氣升級作法。
食材:牛腱心、洋蔥、老薑片、白蘿蔔、蒜瓣、紅蘿蔔、萬用滷包、青江菜或是小白菜、甜酒釀、青蔥、陳年豆瓣醬、無鹽辣椒醬、白胡椒粉、醬油、水、花雕酒(可省略)
今天用客家粄條做個越式沙河粉,雞肉嫩滑、湯鮮味美,喝上一碗真的太舒服啦! 🇻🇳相關食譜:「越南雞肉河粉(簡易版)」、「越南河粉高...
食材:去骨雞腿肉、客家粄條、葵花油、洋蔥、薑黃粉、河粉湯包、青檸、青蔥、薑、紅辣椒、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、魚露、鹽、雞粉、清水
麻油薑雞湯是最受歡迎的傳統補湯,濕冷天氣裡喝上一碗,入口一股暖流,緩緩的熨貼身心。 如今已是春暖過了立夏的時節,心裡懷念著麻油雞的...
食材:紅標純米料理米酒麻油雞麵、青蔥、醬油、薑、調味粉包、調理包、蒜頭、番薯粉、辣椒、紅標純米料理米酒、細砂糖、杏鮑菇、無骨雞腿排、香菜、高湯
下飯的便當菜,還可多重用途做成乾拌麵或利用滷汁加入板豆腐、蒟蒻、水煮蛋再變成另一道可口菜餚
食材:豬肋排、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥、薑片、蒜片、乾辣椒、淡味醬油、冰糖、滷包
我最喜歡這種懶人料理了 可以很快出餐! 用的是Costco的韓式拌飯料理包 先炒一大盤蔬菜 我通常是用高麗菜 紅蘿蔔 鴻禧菇(...
食材:高麗菜、鴻禧菇、紅蘿蔔、白飯、韓式拌飯料理包
把 #Thomson太空鍋 拿出來用了沒?這次Cinya用它來做 #滷牛三寶,端出來這樣一盤是不是美極啦!簡單又超好吃喔~~ 這次...
食材:牛腱、牛肚、醬油、牛筋、香菇素蠔油、蔥、米酒、薑、冰糖、洋蔥、滷包
喜歡牛肉帶筋帶肉的嚼勁,有些許油花的牛肋條, 用來紅燒牛腩或燉湯都很不錯, 使用特福萬用鍋來料理,簡單步驟, 一鍵啟動就能做出零失...
食材:牛肋條、蕃茄、滷包、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、鹽、洋蔥、辣豆瓣醬、米酒、五香粉、蔥花
圖文版 https://www.instagram.com/p/CrfqL4zufp-/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ...
食材:排骨、高麗菜、醬油、昆布、冰糖、蔥、滷包或八角、滷包
這次偷吃步,用南僑讚岐職人造波拉麵做日式擔擔麵。只要準備好擔擔麵肉醬,日式拉麵的靈魂,豚骨高湯和拉麵,就交給南僑讚岐拉麵啦! ...
食材:水、南僑讚岐拉麵豚骨高湯包、糖、豬絞肉、南僑讚岐職人造波拉麵、蒜末、蔥綠末、白芝麻醬、蔥末、薑絲、醬油、郫縣辣豆瓣醬、高麗菜、醋、蠔油、蛋、辣油、花生碎、冷開水
鹹甜鹹甜的醬汁搭配健康的食材,就算多吃一碗飯也不會有罪惡感,各位快來嘗試看看吧😆
食材:雞胸肉切塊、杏鮑菇切塊、蔥切末、鴻喜包、柴魚片、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、美乃滋、味醂、糖