蔥雞

親子手作:年菜~蔥爆油雞

利用電鍋輕鬆的完成一道少油低脂的年菜，最後再淋上得意的一天頂級高油酸葵花油增添營養和色澤

食材：雞胸肉、雪白菇、紅蘿蔔切絲、醬油、青蔥段、得意的一天頂級高油酸葵花油

蔥香鵝油鹹水雞

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：大雞腿、豆皮、玉米筍、黃豆芽、花椰菜、四季豆、木耳、蔥段、薑片、米酒、鹽巴、胡椒粉、蔥香鵝油（或香油）

蒲瓜排骨粥（電鍋軟骨版）

食材：米、蒲瓜、雞粉、玉米粒、鹽巴、豬軟骨、胡椒粉、油蔥酥、蒜酥

養生蔥雞湯

這是我家人感冒時很常煮的一道菜，驅寒、增強免疫力又治感冒，重點是超級簡單又超級好喝😋

食材：雞腿肉、蔥、鹽巴、枸杞(可不加）、薑、米酒

蔥雞湯

參考 https://www.youtube.com/watch?v=pCRoiNVUX1c

食材：雞腿排、蔥、鹽、熱水、胡椒粉

【電鍋料理】簡單蔥油嫩雞

剛回到瑞士，又要開始我的煮飯人生ㄌ～ 這次在瑞士超市買到的去骨雞腿肉沒有皮，帶皮的話，雞肉更嫩，醬汁更香！ 做給外國朋友都說讚🙈又...

食材：去骨雞腿肉、蔥、米酒、薑片、鹽巴、橄欖油、白胡椒粉

豆乾炒三絲

食材：豆乾、紅蘿蔔絲、蠔油、木耳、雞粉、杏鮑菇、蔥

蝦仁炒飯

食材：蝦子、隔夜飯、蛋、蔥、醬油、雞粉、白胡椒粉

白花椰菜豆皮粥

食材：白花椰菜、白米、雞粉、燕麥、鹽、紅蘿蔔絲、油蔥酥、玉米粒、豆皮

超簡單蔥花豆腐羹

用麻油炒過的蒜和豆腐，是好有滿足感的一道湯品呢!

食材：京蔥、青蔥、軟豆腐、雞湯、日式醬油、味醂、麻油、生粉水、鹽、黑胡椒

烤雞腿黃豆芽湯

食材：烤雞腿、黃豆芽、雞粉、蒜末、鹽、芝麻、蔥末

雞湯白菜滷

這幾天超冷的，來道熱呼呼的雞湯白菜滷正適合！傳統的白菜滷工序比較麻煩，這次直接用雞油油蔥酥來帶出香氣，再用雞高湯去煮，日式豆皮取代...

食材：大白菜、蝦米、蒜末、紅蘿蔔、黑木耳、油揚（日式豆皮）、養泉鮮菇雞高湯、養泉黃金雞油油蔥酥

黃豆芽辣炒雞胸

食材：黃豆芽、雞胸肉、麻辣醬、蓮藕、醬油、米酒、蔥末、雞粉、鹽、13香粉、香油、太白粉

寶寶感冒餐-蔥雞湯粥

帶小孩出門旅行半路居然腸胃炎 在外面儘可能清淡的飯菜偶爾吐司白麵包 回家煮一鍋蔥雞湯粥增加免疫力

食材：雞肉、蔥、紅蘿蔔、白米、鹽

上班帶便當/椒鹽蔥燒雞

午餐健康吃 簡單做便當

食材：雞里肌、大白菜、白胡椒鹽、青蔥、雞粉、鹽、白飯、起司、蒜末

雲耳炒蛋

食材：雲耳、雞蛋、雞粉、蔥、糖、鹽

海帶芽煎蛋

食材：海帶芽、雞蛋、雞粉、蔥、鹽