蔥醬油

三杯雞腿

不想啃骨頭，就用無骨雞腿肉！看著油亮的雞腿肉，塔香與醬香完美結合，一上桌就被掃盤！

食材：麻油、無骨雞腿肉、糖、蒜頭、醬油膏、薑片、醬油、蔥、米酒、九層塔、辣椒

番茄燉牛肉

食材：牛肋條、洋蔥、番茄醬、番茄、醬油、蔥、鹽、薑、黑胡椒、糖、八角、月桂葉

爆炒海蝦

食材：海蝦、辣椒、蔥、蒜頭、醬油、米酒、胡椒粉

鮭魚配湯包

小龍湯包配醬料不奇怪，配鮭魚才是王道，這是一道星期的配菜料理，這道鮭魚配湯包口感清爽，鮮美鮭魚和湯汁搭配灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、鮭魚、洋蔥、蔥、醬油、砂糖、米酒、蒜頭、薑片

奧莉廚房 金蘭醬油 手切滷肉飯

平常外面賣的滷肉飯都是絞肉，吃起來碎碎的沒有口感，而且現在肉越放越少了，自己動手來做一角一角，有膠質有肉感有誠意的滷肉飯吧。

食材：帶皮五花肉、福山茼蒿(大陸妹)、醬油、油蔥酥

櫛瓜泡菜炒豬肉

豬肉的嫩滑與泡菜的酸辣相互交融，搭配脆爽清甜的櫛瓜整個超級下飯，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬五花肉片、韓式泡菜、蔥切末、櫛瓜切片、蒜頭切末、鹽巴、韓式芝麻油、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、糖

絲瓜蔬菜煎餅🥒

食材：紅蘿蔔、絲瓜、ABC印尼醬油、小白菜、蔥、洋蔥、雞蛋、鹽、白胡椒、中筋麵粉、泉水

魚片

食材：魚片、蔥、薑片、清蒸醬油

燙青菜_油菜_調味

食材：油菜、鵝油香蔥、醬油、胡麻醬、鰹魚露、芝麻香油、柴魚片

電鍋蒸蛋

食材：常溫蛋、常温開水、鹽、鰹魚醬油、蔥絲

家傳肉粽

嗯~🤔 我家的粽子應該說是"中部粽"吧! 鹹料更豐富，特別是多了筍子(台中大坑)！ 和南部粽一樣~是水煮的粽子，但米又多了 些處...

食材：粽葉、棉繩58"、長糯米、滷花生、猪肉、油葱酥、小香菇、油、花生(選用)、竹筍、鹹蛋黄、塩、蒜頭、冬蝦、米酒、葱、菜脯、粟子、糖、豆干、醬油、外鍋水、黑胡椒粉

牛肉拌蔥絲

夏日拌料理，簡單煎個牛肉或五花肉拌蔥絲，就很涮嘴

食材：牛肉或豬肉片、蔥、醬油、泡菜、烏梅汁(酸梅汁)、蒜頭、醋、辣椒粉、香油、芝麻

紅白蘿蔔燉肉

冬季是白蘿蔔盛產季節，做任何料理都很適合，燉肉料理看似複雜，但其實很簡單，小白也可以上手哦!

食材：三層肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、醬油、醬油膏、砂糖、米酒、鹽

冬至~客家鹹湯圓🥣

冬至顧名思義就是要吃「客家鹹湯圓」，將小時候對客家鹹湯圓的幸福味道重現出來🥣太香了😋

食材：小湯圓、茼蒿菜、豬肉絲、乾香菇、米酒、蝦米、鹽、醬油、紅蔥酥、白胡椒粉、泡香菇的水、蒜頭、玉米粉、蔥花、水

油飯「只愛長糯米油飯，先蒸再拌」

YT短片參考↓ https://reurl.cc/lQgXRY 很愛吃油飯 做了幾次都不成功 因為總是希望可以直接炒料後一起蒸 ...

食材：長糯米、水、香菇、里肌肉、油蔥酥、胡麻油、醬油、米酒、砂糖、香菇水

蔥燒香菇雞

光是聞起來就令人垂涎欲滴，濃郁的醬香加上雞肉的Q彈，讓人回味無窮！

食材：雞肉、香菇、醬油、蔥（切段）、醬油膏、蒜頭、米酒、蔥花、香菇水、辣椒

下酒菜 烤雞翅

夏天配冰涼的啤酒正合適

食材：生雞翅一盒、大蒜、蔥、醬油、冰糖