蔥花卷

蔥花卷~層次多做法簡單

一絲一絲加了蔥花的蔥花捲是我最愛的中式麵食之一。 可以在蔥花裡加一點泡打粉防止蔥花在蒸的過程變黃。 訂閱我的頻道: https:/...

食材：低筋麵粉、泡打粉、水、鹽、速發酵母、糖、油、蔥花

鹽麴烤中卷

簡單的調味後燒烤，即可吃到中卷最鮮美的滋味，也是很棒的下飯菜下酒菜。😋 《我的廚房~其他海鮮類食譜》 https://icook...

食材：中卷3尾、蒜粒、菇王有機鹽麴、蔥花、純釀造醬油、燒烤料（or辣椒粉）、橄欖油

蔥花捲

蔥花捲有一種令人難以抗拒的魅力，鬆軟油香又帶著蔥花香氣，上網找了資料，自己動手做吧！ 食譜出處：小滿家的晚飯Mun's Flavo...

食材：中筋麵粉、酵母粉、蔥花、糖、食用小蘇打粉、溫水、植物油、鹽巴、白胡椒粉

椒鹽中卷

快炒店下飯菜，炸的香脆的中卷，椒鹽的鹹香，配著蒜頭的刺激，還有蔥花的甜香，保證啤酒喝不停，白飯爬不停!

食材：中卷切塊、蔥花、椒鹽粉、薑片、糖、米酒、蒜末、白胡椒、鹽巴、地瓜粉、蛋黃、太白粉

【古早味】竹筍魚丸什錦湯飯

食材：白飯、肉絲、香菇、蝦米、紅蔥酥、醬油、竹筍切絲、旗魚丸、小卷、鹽巴、雞粉、胡椒粉、香油、芹菜末、蔥花

蔥花肉鬆捲麵包

食材：高筋麵粉、蛋🥚、蔥花、酵母粉(1小t)、黑芝麻、牛奶🥛、白芝麻、砂糖、全蛋液、奶油（行程20後➕）

蔥花捲

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食材：中筋麵粉、酵母、水、糖、鹽 黑胡椒、沙拉油、蔥花

《生煎蔥花卷》快手一次醒發

這道好吃的生煎蔥花卷點像....蔥油餅➕生煎包的組合！非常好吃又比蔥油餅，生煎包還容易做歐！

食材：中筋麵粉、溫水、糖、酵母、蔥花、油、鹽、熟白芝麻

肉鬆蔥花捲

鹹香的肉鬆蔥花捲，很適合當作開啟一天的元氣早餐。肉鬆和麵包交錯的紋路，不僅提升了這款麵包的質感，還能讓你每一口都吃得到肉鬆呢!

食材：中筋麵粉、糖、肉鬆、鹽、美奶滋、全蛋液、葡萄籽油、蔥花、牛奶、水、速發酵母粉、亞麻仁籽

[🍱電鍋料理] 玫瑰蔥花卷 / 白饅頭

以往我做花捲常常會“爆料”, 弄得整個饅頭布都油油黃黃的, 這次試試做蔥油餅的捲法把蔥包在裡面, 形狀意外的有點像玫瑰花,哈...

食材：麵粉、糖、食用油、酵母粉、蔥、油、五香粉、水、鹽

快速料理海味拉麵 南僑職人造波拉麵

豚骨湯頭搭上海鮮的鮮味， 整碗麵層次高級感爆表， 推薦擠點檸檬汁層次加倍又清爽

食材：南僑職人造波拉麵、中卷、蛤蜊、水煮蛋、檸檬片、蔥花、海苔

海鮮烤蛋盅

鮮美的烤海鮮蛋，雖然沒有茶碗蒸的滑嫩，但也是鮮美可口啦 影音食譜：https://youtube.com/shorts/61Unr...

食材：雞蛋、蛤蠣、鮮蝦、鮮蚵、小卷、香油、水、蔥花

蛋燒中卷

食材：中卷、蔥花、洋蔥、蒜末、蛋、白胡椒粉、七味粉

沙茶響鈴排骨煲

響鈴卷是一種快速就能燙軟入味的薄豆皮捲，非常涮嘴，吃火鍋、涼拌、炒菜都很適合 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：排骨、響鈴卷、薑、蒜、香菜或蔥花、沙茶醬、醬油、米酒、砂糖、水

避風塘炒白帶魚捲【年菜】

冷凍庫還有真空包裝的白帶魚捲，此道菜以避風塘為風味特色，口感鹹香酥脆😋，當成年菜上桌很可以🥳 白帶魚捲含蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸...

食材：春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白帶魚捲、白胡椒鹽、蔥花、鰹魚粉、蒜丁、麵包粉、辣椒圈、麵粉

蒜香透抽

食材：蒜末、蔥花、米酒、醣、中卷透抽、鹽巴、味精

涼拌蒟蒻絲卷

最近氣溫回升，加上減重停滯期，晚上常常會想吃東西。😑這時候就很適合做個簡單不用開火，低卡健康的涼拌蒟蒻絲卷來解解饞。好吃爽口又不會...

食材：蒟蒻絲卷約(200公克)、小黃瓜絲、蒜末、香菜末、紅辣椒末、蔥花、醬油、烏醋、糖、香油、新和春麻辣粉