蔥牛

咖哩豆漿蝦仁炒烏龍

加了豆漿做出來的咖哩醬除了可以讓咖哩變得更加溫和，吃起來更香更濃郁，營養也大大提升，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、烏龍麵、蔥切末、洋蔥切末、鹽巴、牛番茄切丁、黑胡椒粉、咖哩塊、無糖豆漿

微波簡單版牛肉燥-參考小磨坊食譜

食材：退冰紅龍純牛漢堡肉、醬油、味醂、五香粉、白胡椒粉、冷凍蒜末、冷凍蔥花、油蔥酥

韓式牛肉泡菜炒飯

簡單家常泡菜炒飯，營養豐富又美味！濃郁的蛋黃包裹住熱辣的炒飯，尾韻吃得到蔥末的清甜和芝麻的香氣，實在太享受啦！ 🍚相關食譜：「韓...

食材：白飯、雞蛋、陳年泡菜、牛里肌肉絲、苦椒醬、櫛瓜、醬油、洋蔥、芝麻油、蔥、砂糖、冷水、黑胡椒粉、熟白芝麻

蔥爆牛肉

下飯料理

食材：牛肩里肌肉片、蔥、橄欖油、蒜末、胡椒粉、醬油、醬油膏、糖、酒、樹薯粉

番茄燴豆腐

食材：蔥、板豆腐、米酒、牛番茄、味精、胡椒粉、太白粉、鹽、麵粉、番茄醬

番茄蛋牛肉

酸甜的番茄加上滑嫩的牛肉，這兩種食材實在是無比絕配，吃起來甜酸開胃且超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：梅花牛肉片、牛番茄去皮切丁、蔥切末、蒜頭切末、醬油、米酒、雞蛋、太白粉、鹽巴、番茄醬、食用油、清水、糖

蕃茄鯛魚豆腐湯

很愛蕃茄與洋蔥熬煮的湯，味道很清爽、鮮甜，亦可以加入麵條一起食用喔～

食材：鯛魚（片）、牛蕃茄、鹽、油豆腐（三角）、黑胡椒粒、鴻禧菇、義式香料、玉米筍（斜片）、洋蔥塊、蔥段、雞高湯

番茄雞肉白菜粉絲煲

食材：牛番茄、大白菜、米酒、雞胸、鹽巴、醬油、蔥、白胡椒粉、薑片、柴魚粉、蒜頭、香油、蔥花

椒麻堅果豆腐

椒麻堅果豆腐，有點算是嘗試新口味的一道菜，主要是想要測試椒麻堅果醬的威力，也算是可以給新手嘗試豆腐料理的入門款 Youtube :...

食材：板豆腐、牛番茄、椒麻堅果醬、蔥

紅燒牛肉麵

食材：牛肋條、大蒜、洋蔥、番茄、薑、蔥、滷包、月桂葉、花椒粒

奶油煎小里肌佐莎莎醬

小里肌是豬肉最嫩的部位，用簡單的奶油乾煎就能吃出肉的鮮嫩原味，再加上酸酸辣辣的莎莎醬，瞬間有了異國風情😊 歡迎加入【微風島嶼的餐...

食材：豬小里肌、蔥、洋蔥末、薑、香菜莖末、醬油、檸檬汁、奶油、辣椒、橄欖油、牛蕃茄、麵粉、鹽、胡椒粉、黑胡椒

番茄肥牛燜飯

食材：牛番茄、牛肉片、起司片、蔥、番茄味火鍋高湯、番茄醬

蠔油牛肉輕食捲餅

【李錦記舊庄特級蠔油】不只能烹調出經典中式菜肴，也能變化出西式輕食的美味。以家常菜蠔油牛肉為基底，用蛋餅皮與各式生菜，捲出蠔油百搭...

食材：【李錦記舊庄特級蠔油】、牛肉絲、軟式薄款蛋餅皮、糖、香油、太白粉、食品級防油紙(正方形)、捲葉生菜、米酒、裝飾麻繩65公分長、洋蔥、小黃瓜、牛番茄、黃椒、蔥、大條的紅辣椒、蒜頭、香油

番茄絞肉蒸蛋

簡單又超級下飯好好吃

食材：雞蛋、高湯或水、牛番茄、絞肉、蒜頭、蔥、醬油、蠔油、紹興酒

皮蛋香菜炒麵

皮蛋香菜炒麵是一道香氣扑鼻的中式料理，融合了奶香味的皮蛋和清新的香菜，口感結合柔軟的麵條煮出完美的風味。皮蛋富含蛋白質、鈣、鐵和鎂...

食材：香菜、小黃瓜、油、皮蛋、醬油、綠豆芽、水、泡麵（無調味）、米酒、肉品（牛豬雞蝦）、薑泥、或豆乾（老豆腐）、甜醬油（黑醬油）、蔥油、或麻油、白胡椒

番茄炒蛋 / 家常菜

想吃很番茄的番茄炒蛋，三顆番茄三顆蛋，真的很番茄，好吃。

食材：牛蕃茄、有機蛋、蔥、Heinz 亨氏蕃茄醬、水、油（慣用油即可）

醬燒牛肉冬粉煲/螞蟻上樹/10分鐘

剛好有牛絞肉就來作這道菜，加入辣豆瓣醬和醬油，輕輕鬆鬆就完成。是菜也可以當成一餐，挺簡單方便的。

食材：牛絞肉、蒜、醬油、油、米酒、辣豆瓣醬、水、冬粉、蔥