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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡小朋友指定菜色 醬汁淋在白飯上秒變白飯殺手
食材:小雞腿(全聯)、雞翅、清水、杏鮑菇(中小根)、醬油、油、老將、米酒、蔥、糖、八角
這款粥是營養豐富、滋味美妙的佳餚,加入黃金鵝油香蔥和純鵝油,可增加香氣和風味。虱目魚柳含有優質蛋白質、維生素B群和鋅,文蛤則富含蛋...
食材:黃金鵝油香蔥、純鵝油或橄欖油、醬油、虱目魚柳、米酒、文蛤、海鹽、小白菜、熟白飯、清水或高湯
熱氣蒸騰的冬季廚房,日本經典家常料理-馬鈴薯燉肉,經過時間燉煮的馬鈴薯口感鬆軟,紅蘿蔔綻放鮮甜,豬肉醬香濃郁入味,鹹鮮湯汁淋放白飯...
食材:豬梅花肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、小磨坊日式壽喜燒鍋醬、小磨坊金黃蔥油
食材:洋蔥丁、雞胸絞肉(好市多)、油蔥酥、醬油
好醬油滷燉的入口即化滷肉,搭配新鮮雞蛋煎出的半熟煎蛋,鋪蓋在白飯上,是道色香味俱全的宴客家常料理;俱有豐富的蛋白質和碳水化合物,口...
食材:帶皮五花肉、新鮮無菌蛋、冰糖、米、棕櫚糖或二砂、薑、金美滿或茶姬醬油、蔥、蔭油膏或醬油膏、油蔥酥、米酒
不加一滴水就能品嚐到鮮甜多汁的大蝦🦐 廚房小白也能輕鬆拿捏!!! 學會了人人誇你是大廚🫰
食材:白蝦、蔥、蒜頭、薑、青辣椒、黃酒、紅辣椒、白胡椒粉、蒸魚豉油/白醬油、香油
蚵仔吸附蒜頭與油蔥香氣,鮮蚵富含蛋白質和鈣,口感鮮甜,帶有微微花椒香氣,配上米飯更加美味。
食材:鮮蚵、蒜泥、蔥末、醬油、米酒、油蔥、太白粉水
魚用耐高溫的酪梨油煎八分熟,用冷壓的胡麻油爆香紅燒材料多了芝麻油香氣,好油掌握好油的特性吃的營養健康也安心。
食材:白北魚、酪梨油或玄米油、金弘胡麻油、老薑片、蔥、蒜瓣、辣椒、醬油、米酒、烏醋
閩南肉粽是用糯米和紅腰豆,加入滷肉、鴨蛋、海鮮乾貨做的,和臺灣南部粽幾無二致。 ※本食譜共可做15顆。 🍙相關食譜:「南部粽(...
食材:粽葉、棉繩、豬五花、長糯米、鵪鶉蛋、八角、圓糯米、鈕扣菇、蔥香蝦油*、油蔥酥、乾干貝、鹽、乾蝦仁、米酒、砂糖、醬油、雞粉、蠔油、五香粉、老抽*、白胡椒粉、泡香菇水
豆腐雞肉排有滿滿的蛋白質 配上櫛瓜清爽解膩 健康低脂少油不怕胖
食材:雞胸肉、板豆腐、B.B.漢原花椒油、櫛瓜、醬油、蔥、黑胡椒、太白粉、雞蛋
香氣十足 油而不膩 香滑順口 簡單好上手
食材:青蔥、食用油、薄鹽醬油、糖、蠔油
肉燥真的很簡單,電鍋煮ㄧ鍋,拌飯拌麵淋青菜都很方便萬用
食材:豬絞肉、豆干、亁香菇、蒜頭、八角、油蔥酥醬
燉一鍋香菇肉燥,配飯搭麵都很美味,記得飯多煮一點,超好吃。
食材:豬絞肉(前腿肉)、台灣乾香菇(中)、油蔥酥、澎湖蝦皮、蠔油或醬油、白胡椒粉、五香粉、黑胡椒粒
芥蘭又稱芥藍,烹調時搭配動物性油脂能帶掉芥藍的苦味,李錦記舊庄特級純蠔油來自海洋鮮美,蠔油的鹹甜鮮美讓芥藍菜簡單汆燙就好吃。
食材:芥蘭菜、李錦記舊庄特級蠔油、油蔥酥
台式湯品,暖心暖胃~
食材:魚丸、白蘿蔔、油豆腐、蔥花、油蔥酥
如果你也喜歡軟Q的口感,就做這個配方吧!濃濃的古早味,可以多做些冷凍起來,想吃的時候就回蒸即可,蒸完馬上食用,和剛製作的一樣美味唷😋!
食材:(粿糰用)糯米粉、(粿糰用)再來米粉、香菇五朵、二砂糖、豆輪、水、開陽(金鉤蝦)、玄米油、豬絞肉肥瘦比2:8、煮好瀝乾的艾草葉、鹽、(煮粄娘用)打好的粿糰、白胡椒、油蔥酥、蘿蔔絲乾、豬油
蔥花拌入香油並用鹽和胡椒粉調味,用蔥油餅包成條狀再捲起來壓扁,一個個蔥餅就完成了。完成的蔥餅皮薄餡多,蔥香滿溢,好適合早餐享用,一...
食材:冷凍蔥油餅(室溫回軟)、蔥、香油、鹽、胡椒粉、油
食材:豬絞肉、冬粉、薑、蒜、豆瓣醬、蔥、黃酒、白胡椒粉、花椒油、醬油、糖