蔥料理

鍋燒烏龍麵

日本的「鍋燒烏龍麵」跟台灣的「鍋燒意麵」其實異曲同工，在小鍋裡煮滾高湯，將麵跟食材一起放入高湯中煮熟，再打顆蛋就可以整鍋上桌。用「...

食材：鮮香菇、紅蘿蔔、水、魚板、「烹大師」香菇風味、甜蔥 (蔥白)、醬油、菠菜、味霖、蛋、糖、冷凍烏龍麵

鯊魚大叔的車庫美食

這道車庫美食是以Q嫩的牛雙頰肉清燉，真的是太美味可口了！牛雙頰肉蘊含豐富的蛋白質和營養，口感鮮美，肉質軟嫩又有彈性，濃郁的牛肉香氣...

食材：牛雙頰肉、洋蔥、蔥、薑、鹽巴、甘蔗、威士忌

宴客開運年菜~蔥燒鮮蝦豆腐

年菜中常見蝦子料理都是做蒜蓉鮮蝦粉絲，料理千變萬化，一點小創意就能創造出不同美味的好料理，蜜兒愛料理中也有分享蒜蓉鮮蝦粉絲這道菜，...

食材：草蝦、板豆腐、蠔油、青蔥、鰹魚醬油、蒜末、開水、薑末、塩

叉燒

食材：豬梅花肉、洋蔥、蔥、大蒜、辣椒、醬油、蜂蜜、李錦記叉燒醬

油蔥酥乾麵

#免費贈送，#香筍鮪魚厚片，#油蔥酥乾麵 乾麵配菜： 豆干，豆皮，香菇，紅棗，枸杞，茶葉蛋 調味料： 油蔥酥，蒜蓉燒肉醬汁 ...

食材：維力蒸煮麵、茶葉蛋、油蔥酥、香菇、蒜蓉燒肉醬汁、豆干、豆皮、枸杞、紅棗

超簡單免滷包滷肉

食材：五花肉、蔥、蒜頭、薑、啤酒、黑糖、醬油、水

龜甲萬味自慢–照燒醬｜照燒烤麩

到中式麵館或者上海餐廳，必吃這道經典小菜「烤麩」，吸飽鹹甜醬汁的麵筋吃來口感有勁，善用現有的龜甲萬味自慢–照燒醬，不需其他調味料，...

食材：龜甲萬味自慢–照燒醬、烤麩、熟筍片、木耳、紅蘿蔔片、辣椒段、蔥段、水

奶油酒蒸蛤蜊—新手0️⃣失敗

輕鬆簡單的下酒菜，這道奶油酒蒸蛤蜊富含蛋白質、維他命B12和鐵質。以清酒和鰹魚醬油入味，帶有淡淡的海鮮味與蒜香，搭配奶油味道更加豐...

食材：蛤蜊、蒜頭、清酒、蔥、水、鰹魚醬油

大腸滷汁蛋炒飯

食材：滷大腸、雞蛋、鹽、蔥、味精、火鍋肉片、滷汁、冷飯

大黃瓜鑲肉

食材：大黃瓜、豬絞肉、蔥、乾香菇、紅蘿蔔、鹽、柴魚粉、白胡椒粉、醬油、香油、薑泥、米酒、水、太白粉

蔥燒比目魚

#早餐，#葷食 今天的早餐有點太鹹 忘記煮飯了 感謝同事幫忙消化家裡食物 #蔥燒比目魚 和玉甜蔥、大比目魚 油、米酒、鹽，...

食材：大比目魚、和玉甜蔥、海帶豆腐乾、炒菜用油、昆布、炒菜鍋子、米酒、香油、賀眾牌淨水器、鹽、湯鍋、香菇素蠔油、烏醋

刈包

食材：三層肉、醬油、蠔油、米酒、蔥、蒜頭、薑、八角、桂皮、月桂葉、冰糖、老抽、紅蔥頭

餛飩「蔥來了，加入蔥泥超讚👍」

嗨，我是捨淚～ 餛飩大家都會包，但是肉餡的味道卻不太一樣， 今天與大家分享我的餛飩食譜～ 影音版：https://youtu.be...

食材：餛飩皮、絞肉、蔥、蒜頭、水、醬油、米酒、鹽巴、鮮味炒手、胡椒粉、香油

蔥油拌麵

食材：白麵、蔥、蒜頭、醬油、蠔油、油、糖

油蔥拌麵

青菜的部分，豆芽菜、油菜、小白菜、大陸妹、空心菜皆宜。 ※敬請參考我的「黑胡椒肉燥」、「古早味肉燥(二)」、「炸油蔥酥」等食譜。

食材：白拉麵、豆芽菜、油蔥酥+蔥油、空心菜、辣油、肉燥、醬油、醬油膏、白胡椒粉、開水

月見魚柳義大利麵

義大利麵用鵝油翻拌均勻，多了鵝油和鵝油香蔥的香氣，另外將蛋黃一搓破，蛋黃液不停往下流，讓魚柳義大利麵吃來更滑溜順口~另類的義大利麵...

食材：鵝油、鵝油香蔥

滷雞腿｜附影片（$200）

👩： 小可愛來試試看麻麻做的新產品。這次先用小雞腿，之後想試試看大雞腿～～ 👧： 好吃😋⋯⋯默默吃了四隻小雞腿 影片請參考這裡 ...

食材：小雞腿、油豆腐、蔥、薑片、蒜頭、醬油、素蠔油、冰糖、水