蔓越莓歐式麵包

蔓越莓核果歐式麵包(免揉麵）

林怡昌

蔓越莓核果歐式麵包(免揉麵) 因為沒有麵包機也不想揉麵團，所以一直沒有挑戰做麵包。偶然看到這道免揉麵的歐式麵包配方，想不到一次就...

食材：糖、酵母粉、高筋麵粉、水、鹽巴、果乾堅果

歐式紅酒核桃蔓越莓麵包

千千開飯La~

高溫烤的麵包皮脆脆的而且有梅納反應的香味 紅酒做麵包吃起來有股淡淡的紅酒味，本來以為會酸結果完全不會，還很香哦！咬下去的紅酒味讓我...

食材：高筋麵粉、糖、鹽、水、速發酵母粉、紅酒、核桃.雜糧、蔓越莓乾

麵包湯 / 早午餐/擺盤

Amy's Kitchen

麵包湯是西餐廳裡可愛的湯品，好喝的羅宋湯或討喜的玉米濃湯被麵包裝載著；用有機南瓜搭上烤香的雜糧歐包，在家也能輕鬆完成餐廳料理。

食材：南瓜、歐式麵包、玉米粒罐頭、奶粉或鮮奶、鹽巴、黑胡椒粒、雞蛋、冷凍藍莓、冷凍蔓越莓、冷凍草莓

蔓越莓堅果Q軟歐式麵包。無蛋奶低糖油

潔西卡的家常美味

家人近來很愛買軟歐包來吃，想想家裡材料都有，因此最近幾週很勤勞地自己連續做了好幾次，不過每次作法配方都有點不同，分別紀錄一下。 ...

食材：法國麵包粉（或高筋麵粉）、冰水（天氣冷時用冷水即可）、鹽1小匙（標準量匙）、速發酵母6g、細砂糖（可省略）、橄欖油（可省略）、綜合堅果加蔓越莓果乾

蔓越莓核桃歐式麵包（免搓揉）

台灣人妻香港煮意

省去搓揉的懶人版歐式麵包 超適合新手 只要把食材喇一喇，冰冰箱即可 沒有多餘的奶油與糖 只有長時間發酵後香醇的麵粉香 出爐的麵包...

食材：高筋麵粉、流淚粉（可用高筋就好）、蔓越莓、酵母、葡萄乾、水、南瓜子、牛奶、核桃、鹽巴、二砂糖（可省）

紅酒蔓越莓麵包【歐式麵包-烘焙匠心手札】

心好感小廚房

蔓越莓的酸甜伴隨著紅酒，口感扎實,強調小麥香味的歐式麵包，在午後烘烤瀰漫著天然的麥香！ . 這次使用 #專業烘焙級 「奇美43L專...

食材：酒漬蔓越莓、酒漬葡萄乾、高筋麵粉、碎核桃、冷藏液麵種、鹽、細砂糖、乾酵母、水

免揉~亞麻仁蔓越莓歐式麵包

💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

食材：高筋麵粉、白砂糖、鹽巴、橄欖油、酵母粉、蔓越莓、亞麻仁、水

歐式全麥核桃蔓越莓麵包

蜜蜂媽廚房

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、橄欖油、蔓越莓乾、核桃乾、酵母粉、水

手工歐式麵包～蔓越莓堅果

園藝享活家～愛媽(Candy)

手工歐式麵包濃郁的麥香，以簡樸為訴求，表皮鬆脆芳香，內部組織柔軟並稍具韌性，烘烤氣味自然發散，重現麵包的風味口感，給您享用純純麥香...

食材：高筋麵粉、乾式酵母、水、黑糖、鹽、蔓越莓。南瓜子。核桃

蔓越莓核桃歐式麵包

Grace Hsu

歐式麵包比較養生，不像台式麵包高糖高油，而且超簡單，用手揉就可以吃的健康。

食材：水、速發酵母、黑糖粉、高筋麵粉、全麥麵粉、塩、蔓越莓、核桃、植物油

歐式麵包~蔓越莓核桃麵包(一)

yoco803

下班後,為了孩子們的早餐不知道要吃什麼,晚上我也不太想滑手機.看電視浪費時間於是就利用時間來做第二天的早餐~營養又健康,又不加任何...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、全蛋、細砂糖、水、酵母、鹽、奶油、核桃、蔓越莓

歐式麵包~蔓越莓核桃(二)

yoco803

不想做成歐式麵包,就來改成吐司

食材：高筋麵粉、全蛋、細砂糖、水、酵母、鹽、奶油、核桃、蔓越莓&葡萄乾

｜Bread｜歐式鄉村麵包 蔓越莓口味！帝王大人！

Wendy Chen

相較軟綿綿的麵包我喜歡那種無聊款麵包！ 外表雖然樸實但是內在卻是很有內涵低麵包！ （主觀意識）

食材：高筋、全麥、酵母粉、溫水、鹽巴、果乾