一道菜搞定全家一餐+便當 陳小妹の輕鬆廚房 雖然一餐只有一道菜,卻充滿天然纖維和各種營養。 食材:雞腿、綠竹筍乾(或新鮮綠竹筍)、厚五香豆干、牛蒡、杏鮑菇、蓮藕(帶土)、紅蘿蔔、乾冬菇(厚)、蔥、蒜頭、日本香菇醬油(或柴魚醬油)、日本味霖、二砂、白胡椒粉、水(或昆布柴魚高湯) 40 讚
五目炊飯 │ 寶寶也能吃 大愛食光 寶寶 1 歲後活動量愈來愈大,需要的熱量及營養素也跟著愈來愈多,這道五目炊飯很非常適合 1-3 歲的孩子,大人也可以吃唷! 食材:白飯、牛蒡、蓮藕、鴻喜菇、金針菇、香菇、紅蘿蔔、生豆包、玉米 86 讚
我家的燙乾麵,懶人料理 翔筑媽咪 簡單的食材只要燙一燙,就能煮出好吃的麵了。 食材:高麗菜、紅蘿蔔、豬肉絲、新鮮香菇(乾香菇泡水也可)、鹽巴、鵝油紅蔥酥或豬油紅蔥酥)、蔥末、白胡椒跟黑胡椒、香菇素蠔油、蓮藕粉或太白粉、白胡椒、醬油、黑醋 79 讚 20 分
五目炊飯 Le Creuset 五目其實就是在飯裡添加五種料。 牛蒡、雞肉、菇類是最基本,再依喜好加豆皮與蒟蒻或或紅蘿蔔。簡簡單單就可以隨意的變化出很多米飯料理囉... 食材:白米、火鍋肉片、淡醬油(或柴魚醬油)、鴻喜菇、味醂(可用糖替代)、牛蒡、清酒、蓮藕、紅蘿蔔、高湯 152 讚
<素食>馬鈴薯燉菇(沒菇的版本) 在新加坡的台灣人妻 日式馬鈴薯燉肉,素食沒肉用猴頭菇代替(但剛好冰箱沒有猴頭菇了),還另外加了蓮藕讓湯頭更甜!很香很好吃可以配好幾碗飯(4-5人份) 食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、(蓮藕)、味霖、辣椒、米酒、乾香菇、糖、(猴頭菇)、鹽巴、香菜、味噌 313 讚 45 分