蒸蛋怎麼做

蒸蛋

食材：雞蛋、米酒、鹽、醬油、香油、青蔥

#103 味噌鮭魚湯泡飯

冷呼呼的天氣沒胃口時，來碗熱騰騰的湯泡飯最對味 鮭魚(或雲吞)沾點胡麻醬來搭配，也有不一樣的滋味 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不...

食材：鮭魚塊、桂冠鮮蝦雲吞、味噌、桂冠胡麻蒸蛋燒、味醂、白蘿蔔、鰹魚粉、洋蔥、清水、海帶芽、青蔥

滑嫩肉末蒸蛋 白飯殺手🥚家常菜

香滑肉末蒸蛋相信是很多家庭裡的白飯殺手，光是煮婦就可以吃掉一盤！只要掌握蒸蛋的秘訣，就可以煮出像豆花一樣滑嫩的肉末蒸蛋喔！

食材：雞蛋、豬絞肉、水、室溫水、鹽、味醂、醬油、胡椒粉、糖、太白粉、麻油

一鍋多菜版食譜─茶泡飯蒸蛋

想吃蒸蛋很簡單，善用電子鍋煮飯一起完成這道菜，是六月電價上漲最聰明的上菜法～

食材：雞蛋、茶泡飯茶包、水

減肥低脂-香菇豆腐蒸蛋

雞蛋與豆腐都有豐富的蛋白質。

食材：豆腐、雞蛋、醬油、乾香菇、鹽、蔬菜（高麗菜）、開水、泡香菇的水或開水、蔥

電鍋玉米蒸蛋

食材：雞蛋、雞湯塊、玉米罐頭

南瓜菇菇蒸蛋-電鍋版【好菇道營養料理】

簡單的食材與料理方式，輕鬆做，營養又健康，蒸蛋中加入好菇道鴻喜菇，增添豐富性與菇的膳食纖維與營養素，南瓜營養豐富又有飽足感，當早餐...

食材：好菇道鴻喜菇、南瓜(小)、鹽、青蔥、米酒、雞蛋、(黑)胡椒粉、水

蔬菜蒸蛋和韭黃蝦仁水餃(電子鍋料理)

利用日本進口虎牌電子鍋來做料理，一鍋蔬菜蒸蛋一鍋韭黃蝦仁水餃，真的很方便。

食材：手作韭黃蝦仁水餃、雞蛋、鹽、秋葵、味精、小玉米、胡蘿蔔切花、水、蒜蓉醬油

日式鴻喜菇蒸蛋燒【好菇道營養料理】

隨手可得的簡單食材，做出一道大小孩都喜歡的日式鴻喜菇蒸蛋燒，嫩嫩的蒸蛋搭配脆脆的鴻喜菇…好吃營養又美味…鹹甜鹹甜的拌入飯裡很下飯啦！

食材：好菇道鴻喜菇、雞蛋、昆布醬油、洋蔥、味醂、柴魚片、蔥花、水

蒸氣烘烤爐食譜─蛤蜊冬瓜 & 蝦仁蒸蛋

利用蒸氣烘烤爐一次出二道菜，無油煙 輕鬆簡單又好吃喔

食材：蛤蜊、冬瓜、蛋、薑、蝦仁、鹽、蔥

【家常菜】完美蒸蛋

用兩顆雞蛋做一份滿足感滿分的完美蒸蛋吧 除了可以填飽運動後怒吼的腸胃 也可補充優質的蛋白質幫助肌肉生長 **熱量:150 kca...

食材：雞蛋、蒜末、醬油、冷開水

3種食材3分鐘完成韓式水蒸蛋

鬆軟綿密的韓式水蒸蛋，注入熱水或高湯中，直接在火源上烹煮，只要ㄧ碗泡麵的時間，就可快速料理出美味蒸蛋。利用碗蓋的空間而膨起的蒸蛋，...

食材：全蛋、鹽、熱水或高湯

撈金魚舞菇蒸蛋烏龍麵【好菇道營養料理】

1支10元，100元保撈！夜市的撈金魚遊戲竟然成了餐桌食物，舞菇型似珊瑚的造型，讓蒸蛋烏龍麵變得好看好玩又好吃。

食材：雞蛋、烏龍麵、潤餅皮、紫色洋蔥、小熱狗、舞菇、蘆筍、水、鰹魚醬油、白色起司片、海苔

蛤蜊嫩蒸蛋

香滑細嫩的蒸蛋其實很簡單～這樣做讓蒸蛋不容易蒸老～而且滿滿的蛤蜊香味，相信大人小孩都會很喜歡喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：蛤蜊、雞蛋、鹽、薑片、鰹魚粉（可有可無）、蔥花、米酒、蛤蜊湯水、香油

蒸水蛋

蒸水蛋

食材：清雞湯、雞蛋

肉碎蒸蛋

簡單快捷的料理，用來拌飯吃非常美味，很適合小孩子的家庭料理。

食材：雞蛋、絞肉、醬油、砂糖、胡椒粉、麻油、水、鹽、生粉

蛤蜊蒸蛋（零失敗）

充滿鮮味的蛤蜊 滑嫩的雞蛋 簡單又家常的料理 來試試看吧

食材：蛤蜊、雞蛋、水