蒸煮料理

粉絲蒸扇貝

食材：扇貝、粉絲、主鍋、水、十字刀頭、小米椒、不鏽鋼蒸盤、料酒、醬油、蠔油、薑、蔥

電鍋料理︱清蒸南瓜肉丸

南瓜一買就很大一個，很苦惱要做什麼料理 不知道怎麼處理，就捏成丸子吧！

食材：絞肉、南瓜、醬油、洋蔥、米酒、蔥、鹽、薑、胡椒粉、紅蘿蔔、太白粉、砂糖、香油

簡易版香菇滑雞（香菇蒸雞）

電鍋料理，把料理在碗中抓醃再下去蒸，好吃又快速

食材：雞腿排、乾香菇、老薑切片、醬油、紹興酒、白胡椒粉、糖、太白粉

蒸太陽蛋

食材：雞蛋、蔥綠、醬油、米酒、油

蒜蓉蒸蝦

試調過好幾種蒜蓉 唯獨這款家人最愛 除了口感不死鹹 吃後喉嚨會甘甜 大家可以試試唷

食材：泰國蝦、蒜末、蠔油、香油、醬油、魚露、米酒、糖、白胡椒、白開水、辣椒

《電鍋料理》節瓜蒸牛奶蛋

節瓜清爽 牛奶蛋香醇 佐上蝦仁提鮮

食材：中型節瓜、雞蛋、牛奶、蝦仁、米酒、鹽巴、胡椒粉、橄欖油

《下酒菜》酒蒸蛤蜊

食材：蛤蜊、蒜末、辣椒、蔥白、米酒、檸檬汁(可免)

寶寶手指食物-水梨蒸糕（6m）

食材：水梨或西洋梨、低筋麵粉、冷藏全蛋

清蒸鯛魚片

電鍋料理 無油煙料理 快速上菜 媽媽很忙的 有電鍋好幫手真方便

食材：鯛魚片、薑絲、鹽巴、醬油、米酒、香油、蔥絲

台灣小吃蒸肉圓

影音食譜連結：https://youtu.be/U0vRuH2I5Vw 我家姪子點菜要吃肉圓啦⋯⋯😂 舅舅在這群孩子裡就是要什麼...

食材：粗絞肉、蒜泥、醬油、油蔥酥、蠔油、再來米粉、香油、地瓜粉、糖、水、太白粉、胡椒粉、冷水、五香粉、滾水、太白粉水、米酒

蒸栗子

小孩吃

食材：乾燥栗子

蒸紅蘿蔔

小孩吃

食材：紅蘿蔔

蒸咖啡蛋糕| 蓬鬆濕潤

這是我吃過最蓬鬆濕潤的蛋糕！不用烤箱、不用泡打粉！

食材：雞蛋、低筋麵粉、植物油、糖、牛奶、即溶咖啡

清蒸檸檬魚片

清香爽口的檸檬魚片，簡單調味就能吃出魚的鮮美。

食材：鱸魚、蒜頭、魚露、紅辣椒、米酒、香菜、砂糖、檸檬、醬油、薑片

清蒸檸檬魚飯

好吃又好看，小口設計，方便食用，酸酸辣辣最開胃！ 歡迎看看我的IG：https://www.instagram.com/stac...

食材：無刺巴沙魚、蔥末、白飯、辣椒末、小黃瓜、蒜末、檸檬、市售清蒸檸檬魚醬、米酒

懶人蒸花蛋餃

剩一些蔬菜番茄湯 打顆蛋 放上幾個水餃 大同電鍋 用力按下去 洗個澡 晚餐完成 Friday !Me time! ig:chr...

食材：蔬菜湯或剩湯、冷凍水餃、毛豆、雞蛋

絞肉豆腐蒸水蛋

滑嫩水蛋搭配嫩豆腐，最後淋上炒香的絞肉醬，營養豐富，含有高量的蛋白質和豆腐。口感豐富，營養又美味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材：嫩豆腐、雞蛋、絞肉、滴雞精1包、蒜、溫水、薑、蔥花、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、太白粉或玉米粉、香油