蒸火鍋

蒸火鍋

力力隨意煮

北已經好幾天沒下雨，加上盆地的關係，熱氣散不出去，一天比一天悶熱... 這樣的天氣，不要說開伙，連單純站在廚房裡，汗滴都大珠小珠...

食材：豬肉片、高麗菜、和風沙拉醬、花椰菜、雞胸骨、鴻喜菇、雞腿骨、玉米筍、蔥、薑、月桂葉、米酒

壽喜燒紫蘇梅蒸鱈魚尾日式風味

莊加菲

電鍋料理好好玩、調味醬料調備用、電鍋外一杯水、蒸鍋放魚前薑片先墊薑片、噴點橄欖油、最後依序放進鍋內蒸、最上頭也有再噴一下橄欖油、我...

食材：鱈魚尾、紫蘇梅、薑片、蒜末、大辣椒、壽喜燒、紫蘇梅汁、米酒、味霖

No2洋蔥薑燒肉壓饅堡

721小姐

#cheese邪惡花生醬口味 #密集恐懼藜麥水果碗沙拉 #雜糧饅頭 #窯烤全麥葡萄麵包 #百香小黃瓜 ig: https://w...

食材：洋蔥、火鍋肉片醃薑汁、雜糧饅頭、窯烤全麥葡萄麵包、起司片、蒸三色藜麥、水煮蛋、蘋果、鳳梨、小番茄、百香醃小黃瓜、蘋果醋

［水煮實驗室］韓式部隊鍋泡麵

廚房的不速之客-莎拉

食材：起司、全聯韓式辣椒醬、竹輪、全聯金針菇、全聯雪白菇、火鍋豬肉片、蒸煮麵、雞蛋

［水煮實驗室］辣炒年糕豬肉起司泡麵

廚房的不速之客-莎拉

挑戰水煮料理的100種食譜！ 簡單、好上手，廚房新手必學的食譜 辣炒年糕真的好Q好好吃😋

食材：全聯韓式年糕、火鍋豬肉片、蒸煮麵、蛋、烹大師湯底、蔥、起司片、韓式辣椒醬1、糖

韓國千層火鍋~밀푀유나베【蒸健康寶寶鍋】

eLife生活宅急便

前陣子流行的韓國料理『千層火鍋』也能簡單在宿舍裡、房間裡、辦公室裡上菜囉! 用鮮甜的高湯燉煮的白菜和肉片，再沾上酸甜醬料，實在清爽...

食材：大白菜、青江菜or芝麻葉、洋蔥、梅花豬肉片、昆布、醬油、紅蘿蔔、魚干or柴魚片、白醋、Dowai蒸健康寶寶鍋、香菇、糖、白芝麻、洋蔥末

薑汁牛肉菇菇丼飯～一鍋到底

佳雯的愛妻便當

上週假日外食，點了一分豬肉丼飯，嘗了幾口發現豬騷味很重、醬汁很鹹，搭配了米飯還是沒辦法把肉吃完，今天自己動手做了ㄧ碗牛肉丼飯，加上...

食材：火鍋牛肉里肌肉片、洋蔥、蔥末、鴻喜菇、蒸好的雞蛋、黑芝麻、調味料、醬油、醬油膏、味霖、米酒、砂糖、芝麻油、薑汁

清蒸鱸魚【穀盛壽喜燒】

Mayli Chen的簡單煮藝

這種金目鱸肉質非常細嫩好吃~最適合我這種沒蒸過魚的新手~失敗率較低~ 蒸魚的口味非常的多種~破布子~蔭瓜~專用的蒸魚醬油~青菜蘿蔔...

食材：鱸魚(金目鱸)、蔥絲、辣椒、薑、香油沙拉油(1:1)、鹽、米酒、穀盛壽喜燒、水

【榖盛壽喜燒】 蛋蒸鱈魚

Julia Wu

清蒸鱈魚是大家在家一定很常做的一道料理, 因為鱈魚含豐富的EPA、DHA，可活化腦細胞；維他生素D，可幫助鈣質吸收，預防骨質疏鬆。...

食材：榖盛壽喜燒、鱈魚、鹹蛋、青花椰菜、蕃茄、辣椒,薑,蒜頭, 青蔥、米酒

剁椒蒸午仔魚 - 穀盛壽喜燒

Beth

在碧砂漁港買的3條新鮮的午仔魚，3條才500元，每條魚都比一般市場的大的多，就先用剁椒(剝皮辣椒)、壽喜燒來清蒸兩條這個第一名的魚。

食材：午仔魚、蔥、薑、剝皮辣椒、生辣椒、穀盛壽喜燒、米酒、香油、水

清蒸南瓜鯛魚[穀盛壽喜燒]

綺樂廚房

鯛魚代表年年有餘,黃澄澄的南瓜代表黃金,三種材料使用清蒸方式,特別清爽,只要淋上穀盛「壽喜燒」醬汁,道地日本風味原汁料理醬,天然健...

食材：鯛魚片、南瓜、紅蘿蔔、榖盛壽喜燒醬、蒜頭泥、薑泥、蔥、香菜、辣椒

日式五目炊飯【大同全功能蒸烤箱】

晴天好食光

日式五目炊飯就是集合了五種不同食材的什錦炊飯，備料與做法都很簡單，這次利用大同蒸氣烤箱的純蒸功能，炊出來香氣十足，美味與營養兼顧，...

食材：大同全功能蒸烤箱、牛肉絲、南瓜、乾香菇、雪白菇、木耳、日式壽喜燒醬、白米

蒜蓉蒸蝦-穀盛壽喜燒

就醬煮

團圓年菜裡就是要來道蒸蝦~~意喻工作,事業有"蒸蒸日上"之意..而紅紅的"蝦子"更代表未來一年都能"鴻運當頭"!! 底下舖上冬粉(...

食材：大白蝦、冬粉粉絲、穀盛壽喜燒、青蔥、辣椒、蒜頭、米酒、香油

蒸蒸日上~粉絲蒜茸蒸蝦【穀盛壽喜燒】

開心料理

蒜茸蒸蝦是家人團聚或宴客時都非常適合的一道料理,今天我用粉絲鋪底,再用穀盛[壽喜燒]調味,非常簡單的做法,卻讓味道鮮美無比,絕對是...

食材：粉絲、蝦、醬油、穀盛[壽喜燒]、蔥、蒜泥

兩步驟豉汁蒸排骨(電鍋版)~穀盛壽喜燒

莉地亞小姐的零廚藝食譜

我個人非常崇尚「多種工具同時料理、一起上桌」這件事，依照烹調時間(需要長時間烹調的先料理)把事前準備好的食物送進不同工具裡，時間一...

食材：排骨、豆豉、蒜末、鼓盛壽喜燒醬、香菇素蠔油、香油、白胡椒、樹薯粉、蔥末+芹菜末