蒜香料理

生米版廣州式生菜腸粉

廣州腸粉比港式簡單多,不須加炸物蝦肉類,不好看也沒問題. 用生米磨成漿,米香足夠.生菜效果真佳,清脆口感好舒服. 蒜香味噌醬多提味...

食材：香米、水、澱粉、生菜切小塊、蒜末、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯

蒜香蕃茄雞胸

雞肉加蕃茄一起炒，鮮甜美味😋

食材：雞胸、蕃茄、蒜頭、辣椒、油、鹽、醬油膏

Emma創意料理之蒜香蘑菇

食材：蘑菇、蒜末、奶油、意大利香料（或奧勒岡）、胡椒鹽

生酮食譜|海苔肉鬆麵包

傳統的肉鬆麵包不但高碳水也高油，改用烤包與生酮肉鬆也可以做出類似的美味，而且大幅的降低熱量，之中的醬料改以蒜味優格醬替代美乃滋，香...

食材：米林香|香椰烤包|麥麩皮|生酮、米林香|赤藻糖醇海苔肉鬆|生酮、米林香|蒜味優格醬|生酮、無糖優格

蒜香蛤蜊

醬汁香甜 拌飯很好吃

食材：蛤蜊、蒜頭、醬油、鹽巴、米酒、水、油

麻辣砂鍋米線(懶人版)

嗦粉的快樂誰懂啊？今天教大家懶人也能做的麻辣米線，Q彈軟糯的桂林米粉，澆上麻辣鮮香的湯頭，一嗦就停不下來！秘製油潑辣子再加上麻辣肉...

食材：桂林米粉/江西米粉、小白菜/生菜、蒜末、豆腐皮、海帶絲、醬油、熟白芝麻、火鍋丸子、肉片、蠔油、粗辣椒片、辣肉醬罐頭、雞粉、細紅辣椒粉、青蔥、香菜、砂糖、花椒粉、油炸花生米、熱水/高湯、十三香、白胡椒粉、色拉油

【低蛋白】四季豆炒粉絲

這道低氮料理，使用綠豆粉絲，是一種形狀像透明義大利麵的粉絲，吃起來比一般粉絲多了Q感，也比較不會像粉絲易吸油及吸水份，蠻好用的，D...

食材：四季豆絲、黑木耳絲、鹽、玉米筍絲、白胡椒、蒜末、蒜香花椒油、綠豆粉絲、水、植物油

氣炸香蒜半熟麵包

方便快速，好吃

食材：好市多半熟麵包、香蒜醬

蒜香奶油杏鮑菇（零失敗）簡單煮黑胡椒

喜歡吃杏鮑菇的朋友 不要錯過了 Q彈多汁 非常好吃喔 10分鐘就能上桌^^

食材：杏鮑菇、奶油、鹽、黑胡椒、義大利香料。可不加

紅燒羊腿

小高姐版本

食材：帶骨羊腿、洋蔥、薑、紅蘿蔔、蒜、鹽、腐竹、八角、辣豆瓣醬、桂皮、米酒、香葉、老抽、糖、水

氣炸大漠蒜香風味小雞腿

醃製過小雞腿帶有淡淡的蒜香味，撒入大漠孜然的外皮經過氣炸後，香味濃郁口感酥脆

食材：雞小腿、低筋麵粉、麵包粉、雞蛋、白芝麻、小磨坊大漠孜然粉、小磨坊香蒜粒、小磨坊蒜風味油、小磨坊日式唐辛子、鹽、米酒

蒜香蛤蜊義大利麵

早上起床突然想吃義大利麵  但想到要做醬料就好麻煩  立刻就決定來個清炒就好  最後就來個簡單的蛤蜊義大利麵  大...

食材：蛤蜊、義大利麵、蒜頭切末、九層塔、黑胡椒粉

奶油蒜香大明蝦

感謝蟹逅澎湖金蝦趴的活動,讓我們收到一盒石蟹2公斤,還有一盒明蝦可以做料理品嘗最棒的澎湖海鮮,尤其是明蝦這個食材幾乎是過年時段才會...

食材：澎湖野生大明蝦、薑絲、奶油、蒜粉

蒜香檸檬雞肉

參考 https://www.youtube.com/watch?v=rCnHAFGMAps 但省略了香料與蔬菜的部分

食材：小雞翅/雞腿、檸檬、蒜頭、奶油、黑胡椒、糖、鹽、辣椒粉/七味粉

醬油蒜香炒飯

夏天到沒胃口時,我最愛吃蒜味的料理,感覺雖然嘴巴會臭臭的,但是真的超開胃的!! 把隔夜飯來炒,即使不加蛋也好吃的炒飯,重點就是要加...

食材：隔夜飯、蒜頭、蔥花、豆油伯紅麴缸底釀造醬油、鹽巴

蒜香蜜汁子排(飛利浦氣炸鍋)

「無油料理」主菜、下酒好選擇。

食材：帶骨豬小排、蒜末、蜜汁烤肉醬、蔥末、素蠔油、米酒、開水

義式香料舒肥雞胸肉&台式蔥蒜舒肥雞胸肉

舒肥後的雞胸肉軟嫩多汁，義式香料味道迷人搭義大利麵、麵包都很適合；台式蔥蒜口味濃厚，加上香油及白胡椒的香氣，像是鹹水雞，很下飯。 ...

食材：去皮雞胸肉（全聯真善美）、新鮮迷迭香（約8公分長）、小磨坊義式香料、青蔥末、香蒜粉、蒜碎、密封夾鏈袋（耐溫60度以上）、喜馬拉雅岩鹽、香油、橄欖油、鹽、白胡椒粉