蒜頭

虱目魚肚竹筍粥

這兩天天氣實在太熱了！不知道要吃什麼好？女兒突然說想要吃虱目魚肚粥，那就動手做吧！

食材：虱目魚肚、綠竹筍、隔夜的剩飯、青菜、蔥花、蒜頭酥、白胡椒粉、雞粉或者鮮味抄手

青椒炒蛋

當令的青椒脆又甜，用健康好油-榛果油與雞蛋一起快炒，5分鐘完成，簡單快速的一道夏季清爽料理即可上桌。 歡迎您來逛逛喔～ http...

食材：青椒、雞蛋、鹽、蒜頭、黑胡椒粉(粒)、辣椒(可略)、奧勒岡榛果油(經典)

阿廣青龍椒豆干

下飯，下酒菜。

食材：豆干、青龍椒、蒜頭、辣椒、黑豆豉、糖、米酒、香油

蘋果楓肉丸

香甜可口的味道從來沒有這麼好過。 加上甜而簡單的釉料，你會想要這些蘋果肉丸伴隨每頓飯！

食材：華盛頓蘋果，磨碎（保留果汁）、碎牛肉、蘋果汁、洋蔥，切碎和擠壓、黃油、大蒜，切碎、楓糖漿、洋蔥粉、大蒜粉、鹽

蒜香炒蘑菇

食材：蘑菇、蒜頭、鹽、洋香菜末、黑胡椒、植物油

炒豌豆

食材：豌豆、紅蘿蔔、鹽、鴻禧菇、黑胡椒、蒜頭、枸杞

紅燒牛筋牛肉

燉牛肉加上牛筋更有高級感

食材：牛肋條、牛筋、豆瓣醬、洋蔥、醬油、蘋果、糖、大蒜、米酒

鹹蛋炒糯米椒

用健康好油-榛果油將糯米椒與鹹鴨蛋一起快炒，快速就可以完成這道料理；糯米椒裹上沙沙的鹹蛋黃，清甜鹹香、口感圓潤、非常美味!配飯、配...

食材：鹹鴨蛋、糯米椒、辣椒(可略)、蒜頭、奧勒岡榛果油

印度風優格雞翅｜百慕達微波烤箱

在家也能享受印度風味，把雞翅泡進印度咖哩粉、紅椒粉、蒜頭、黑胡椒粉及優格調成的黃金醃料，放入冰箱睡一晚更入味！上桌時香料味勾人食指...

食材：超市雞翅、無糖優格、印度咖哩粉、紅椒粉、蒜頭、黑胡椒粉、食用油

鹽烤吳郭魚｜蛋白鹽殼鎖住水分，魚肉嫩又甜

鹽烤吳郭魚是一道經典的台式燒烤料理， 特點是利用「蛋白鹽殼」鎖住魚肉的水分， 使其在烘烤時受熱均勻， 不僅能保持鮮嫩口感， 還能帶...

食材：吳郭魚、洋蔥、蔥、蒜頭、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽、蛋白、糖、粗鹽/精鹽

十分鐘上菜-老皮嫩肉炸豆腐

豆腐算是最平價的平民食材，拿它來做料理比比皆是，要如何能嘗到不同口感又不用準備很多食材呢？對！我想到的就是老皮嫩肉啦！這料理取的名...

食材：水豆腐、炸油、醬油、水、蒜頭、辣椒醬

十分鐘上菜-鐵板醬煨豆乾

一般豆乾不容易入味的問題，其實是有辦法解決的，只要善用市售料理調醬來小煨一下，入味速度快，嘗起來有鐵板豆腐的風味，是小朋友也能接受...

食材：方形豆乾、小磨坊熱炒蠔吃鐵板醬、食用油、青蔥、紅辣椒、蒜頭、八角、花椒

低脂雞胸花椒拌麵

這道低脂雞胸花椒拌麵，兼具健康與風味！酪梨油香煎雞胸肉，搭配特製花椒醬拌麵，香氣撲鼻、麻而不嗆，嘴裡麻香回甘，讓人一口接一口。麵條...

食材：關廟刀削麵、雞胸肉、蒜頭、蔥、蔬菜、白醋、白曝油、BB椒香辣油、黑麻油、酪梨油

無水番茄燉牛肉

用電子鍋就能輕鬆完成的燉牛肉食譜，利用番茄本身水分燉煮，牛肉軟嫩入味、湯汁濃郁甘甜，免開火也能煮出一鍋家常美味！

食材：牛腱心、紅蘿蔔（白蘿蔔）、黑胡椒、番茄、醬油、洋蔥、蒜頭、菇類、義大利香料、玉米筍

黑胡椒奶油牛小排

平常喜歡吃鐵板燒的人自己在家也能吃到美味料理

食材：牛小排燒肉片、洋蔥切絲、蒜頭切片、辣椒末、奶油、蔥花

鴻禧菇炒高麗菜

食材：高麗菜、鴻禧菇、蒜頭、鹽巴

小學生晚餐～蒜香奶油鮭魚炊飯～

快速方便，材料備好，放入電鍋，即可完成

食材：白米、鮭魚、洋蔥、金針菇、奶油、薄鹽醬油、蒜頭末