蒜頭麵線

麵線

食材：麵線、香油、薑、蒜頭、鹽或醬油、油蔥酥、蔥

麻油蛋赤肉麵線-豆油伯甘田醬油

最近天氣驟降，以麻油爆香老薑的香氣，那香氣是蠱惑食慾的癮。很適合來碗麻油蛋赤肉麵線來暖暖身子。

食材：辣椒、蒜頭、豆油伯甘田醬油、麵線、麻油、雞蛋、老薑、豬瘦肉片、米酒、水

燻鮭魚麵線捲 - IKEA高CP值開胃菜

燻鮭魚是前菜料理的首選食材，無論是搭配歐式麵包或沙拉皆適合，但沒有更多的變化嗎?分享一道利用燻鮭魚、麵線及IKEA素魚子醬就能做出...

食材：IKEA 煙燻鮭魚、麵線、IKEA素魚子醬(黑/紅)、IKEA 有機菜籽油、白胡椒、鹽、蒜頭、蔥花

黑麻油蕃茄脆薑辣拌麵

冷冷天來道吃起來能讓身體暖呼呼的黑麻油蕃茄脆薑乾拌麵是再好不過的一道家常料理。

食材：小蕃茄、老薑or中薑、蒜頭、蔥末、小辣椒、麵線、黑麻油、葵花油、鹽巴、醬油、米酒、奶油(黃油)

麻油乾麵線

麻油香，QQ乾麵線

食材：麵線、麻油、老薑、蒜頭、白胡椒粉

素食麵線糊

身為鹿港人、不能不知道的在地小吃 是麵線糊！不是麵線哦！！！

食材：紅麵線、蒜頭（全素者可不加）、素沙茶、香菇雞湯塊、紅蘿蔔絲、乾香菇、乾木耳、素肉或素火腿、鹽巴、糖、醬油、太白粉、白胡椒粉

番茄雞湯麵✖️電鍋料理✔️

食材：牛番茄🍅、玉米筍、木耳、花椰菜、鴻喜菇、杏苞菇、蒜頭、高湯罐頭、雞肉、麵線

大腸麵線

台灣小吃怎麼也不能少了大腸麵線！滷的鹹香的大腸加在麵線裡ㄧ起吃，再加上麵線三寶：黑醋、香菜、蒜頭水～整個味道就跟外面賣的ㄧ樣好吃！...

食材：香菜、紅麵線、柴魚片、花枝丸（可有可無）、蒜頭酥、鹽、酸筍片、紅蔥蒜、黑醋、蒜頭、滷大腸、棕櫚糖或冰糖、可飲用水、太白粉、胡椒粉、鰹魚粉、水

Fa Fa~ 蚵仔海鮮麵線～

食材：鮮蚵、紅麵線、蒜頭、透抽、醬油、蝦仁、胡椒粉、地瓜粉、油蔥酥、香菜、蒜頭酥、柴魚片

肉燥麵線

一道家常的古早味

食材：麵線、豬絞肉、油蔥酥、麻油、蒜頭切片、鹽巴、胡椒粉

【厚生廚房】石蚵香菇麵線

道地小吃自己做！ 常言道，台灣最美的風景是「人」。除此之外，還有滿街道地的台灣小吃也是最具特色的風景呢！說到小吃，蚵仔麵線也是排行...

食材：石蚵、段木鮮香菇、烏醋、蒜頭、醬油、香菜、紅蔥酥、紅麵線、鹽、柴魚片、白胡椒粉、太白粉、地瓜粉

蚵仔麵線

國民小吃絕對不能少了這一味！超鮮的蚵仔配上順口的麵線，品嚐時再加點香菜、蒜泥醬，讓人一口接著一口停不下來！

食材：紅麵線、蚵仔、蒜頭、地瓜粉、醬油、柴魚片、水、香油、細砂糖、鹽、黑醋、紅蔥酥、地瓜粉水

蔬菜肉醬拌麵線

利用現成的魯肉醬罐頭，加上簡單的食材，可以快速完成的料理，輕鬆解決一餐

食材：麵線、魯肉醬罐頭、高麗菜、紅蘿蔔、鹽巴、蛋、沙拉油、蒜頭

👩🏻‍🍳玉黍蜀絲瓜麵線

這道絲瓜麵線的湯底很好喝唷。 有著絲瓜跟玉黍蜀的甜味。 還有小魚干跟小蝦米的鮮味。好好喝唷

食材：絲瓜-削皮切厚塊、紅蘿蔔-切片、玉黍蜀-對切切半、小魚干-洗淨泡水、大蒜-切碎、小蝦米、雞蛋-打散、麵線-對切、鹽巴、香油

👩🏻‍🍳時蔬麵線-料多色彩豐富

這時在清冰箱時。搭配的麵線煮一煮快速又好吃

食材：麵線-對半剪斷、皎白筍-切滾刀塊、雞蛋-打散、長豆-切段、素火腿-切片、紅蘿蔔-切片、大蒜-切片、食用水、鹽巴、香油、胡椒粉

剝皮辣椒雞湯麵線

每次喝剝皮辣椒雞湯，都覺得好涮嘴～會忍不住一口接一口的喝，喜歡有點辣又有雞湯香甜的湯頭。之前一直想嘗試，這次剛好買齊了材料，就馬上...

食材：雞腿肉（去骨）、大黃瓜、大蒜、竹筍、老薑、麵線、剝皮辣椒醬

肉碎滑蛋炒麵線

每一次拜拜完都會剩下很多麵線，每天吃湯麵線又會很膩。為了清掉這些麵線，我試著做各種不同的麵線料理😆。這次做的是方便快捷的炒麵線。麵...

食材：麵線、絞肉、鹽、雞蛋、辣椒油、醬油、高麗菜、胡椒粉、蒜頭、小辣椒🌶️