蒜頭雞

秋葵炒雞柳

若沒有其它道配菜，這份量適合一人獨享。

食材：雞里肌、秋葵、辣椒、蒜頭、鹽、油、白開水

塔香辣炒海龍(海茸)

鹹香下飯～

食材：海龍、薑、米酒、大蒜、醬油、辣椒、醬油膏、雞粉

菱角香菇燉全雞

過了中秋後，天氣明顯感受到涼爽，這時候最適合來一鍋暖暖的雞湯。 剛好菱角正當季，加進香菇增添香氣，燉湯更好喝小秘訣，加上數顆編過的...

食材：全雞(小)、菱角、乾香菇、蒜頭(大)、鹽、水

麻辣鴨血豆腐

食材：蒜頭、薑、costco牛小排火鍋肉片、水豆腐、泡麵、鹽巴、鴨血、花椒粒、酸菜、辣豆瓣醬、金針菇、史雲生清雞湯（高湯）、鮮香菇、糖、白胡椒粉

低脂青醬蛤蠣義大利麵

食材：蛤蠣、義大利麵、九層塔市場$10、蘑菇、鮮奶、低脂起司片、洋蔥、蒜鹽、蒜頭、雞粉、玉米筍、鹽巴、煮義大利麵的煮麵水

蒜香芹菜炒雞捲

手工雞捲在傳統市場很常見，是老一代口耳相傳的古早味美食，搭配爽脆的芹菜熱炒，更能帶出雞捲的香氣，一鍋到底5分鐘就能完成囉！ 點閱...

食材：雞捲、芹菜、蒜頭、醬油、鹽、白胡椒粉

辣炒櫛瓜雞丁

食材：綠櫛瓜、雞里肌肉、辣椒醬、蒜頭、醬油、米酒、鹽、胡椒粉、水

超簡單懶人料理：炒冬粉，超級下飯

食材：冬粉、豬肉片、醬油、蔥、醬油膏、辣椒、雞粉、蒜頭、糖、蝦皮、胡椒粉、烏醋、水

家常小菜-蒜香蜜糖雞翼

簡單10分鐘就可以有美味的蜜糖雞翼

食材：雞翼（這次體型偏小，量較多）、生抽、老抽、鹽、糖、蜜糖、胡椒粉、蒜頭

蒜頭香菇雞湯

在這種容易感冒的天氣裡，來碗抗菌的蒜頭香菇雞湯，不但可以滋補強身，還可以抵抗頑強的細菌喔，一般的雞湯都會放很多水，雞肉本身的精華會...

食材：雞腿、蒜頭、無、香菇

超好吃魚香茄子🍆

我最喜歡的中式料理之一 未婚妻還是女朋友的時候常常煮給我吃 今天是她生日 換我煮給她吃☺️ 雖然我的蛋糕做失敗了 但是她說我做的魚...

食材：長長的茄子（比圓圓的茄子好吃）、蒜頭、薑、蔥、辣豆瓣醬、黑醋、糖、雞粉、米酒、太白粉

香腸炒甜豆

食材：甜豆、香腸、鹽、蒜頭、米酒、胡椒粉、雞湯

鑄鐵鍋蒜頭冬瓜雞湯

天氣很熱，胃口變得比較不好， 但是三餐還是要吃， 所以吃點冬瓜是不錯的選擇， 感覺比較消暑退火， 熬煮冬瓜、蒜頭和雞肉的湯， 滋味...

食材：雞半隻、蒜頭一球、冬瓜(去皮籽切小塊)、水、枸杞

香辣芋頭乾鍋雞 (康寶自然鮮-嫩雞)

中國火爐四川料理特色就是又香又辣，因為香辣的口味，更能在火熱的天氣，讓食欲大振阿。 近年台灣的夏天悶熱的程度應該不輸四川，實在需...

食材：雞肉、芋頭、康寶自然鮮-嫩雞風味調味粉、大蒜、醬油、八角、薑、紹興酒、大紅袍花椒、康寶自然鮮-嫩雞、辣椒、糖、乾辣椒、蠔油、蔥、孜然粉、香菜、白胡椒粉、白芝麻、陴縣辣豆瓣醬

泡椒炒雞丁

炎熱的夏天總是沒什麼食慾，不如就用自製的川味泡椒，快炒雞里肌肉和豆干，非常鮮嫩，口味又非常下飯。 自製川味泡椒可以參考另一篇食譜...

食材：川味泡椒、雞里肌肉、紹興酒、豆干、醬油、大蒜、蠔油、青蔥、糖、山奈、植物油、花椒、水、陴縣豆瓣醬

印度阿伯的香料漢堡排

🇮🇳大鬍子在電視上教我的事🇮🇳 KO是個很喜歡看第四台的人，這道料理源自一位英籍印度裔阿伯的節目，他在漢堡排裡融入一些印度咖哩常見...

食材：豬絞肉（牛或雞亦可）、洋蔥、大蒜、薑、芫荽籽、孜然、乾辣椒、薑黃粉、鹽、黑胡椒

蜂蜜芥末紅糟雞

[蜂蜜芥末紅糟雞]就是一道方便簡單又好吃料理.不管是午餐.晚餐還是下班時的消夜.都是補不錯的選擇…. 再搭配全聯的黃金玉米和美國青花菜.

食材：雞里肌肉、牛心蕃茄、美國青花菜、亨氏黃芥末醬、台灣黃金玉米、蜂蜜、紅糟醬、海苔絲、酸黃瓜、蒜頭茸、桂冠沙拉