蒜頭醬

沙茶羊肉炒麵

食材：麵條、蒜頭、醬油、米酒、蠔油、白胡椒、高麗菜、羊肉片、鹽巴、沙茶醬

韓料魷戲 尋找O 蔥燒魷魚圈

這道料理是我從魷魚遊戲當中找到的靈感， 所以一共會有三道，這是第一道，也就是魷魚遊戲裡面的圈圈>三角>方形， 其中的一...

食材：魷魚圈、蔥、蒜頭、薑末、辣椒、香油、蠔油、米酒、沙茶醬

◆蝦醬空心菜

食材：空心菜、蒜頭、辣椒、蝦米、蝦醬、泰國魚露

沙茶牛肉空心菜

超下飯的沙茶香氣。牛肉與出空心菜結合在一起。吃的到空心菜爽脆口感與牛肉的香氣，配飯好料理。

食材：全聯牛肉片、粗梗空心菜（或一般空心菜）、醬油、白芝麻、香油、蒜頭、花生醬、鹽巴、溫水、沙茶醬

大蒜奶油抹醬鮭魚｜無須醃製，也能很美味！

上一篇推薦大家的大蒜奶油抹醬不知道大家做過了嗎~ 這個料理也可以算是一起消滅大蒜奶油抹醬的存在， 簡單的搭配鮭魚也可以很好吃不說，...

食材：鮭魚、大蒜奶油抹醬

肉丸茄汁義大利麵

今天也來分享一個小偷吃步：用 Picard 的冷凍肉丸，加上蕃茄醬或現成義大利麵醬，加點香料調整味道，30分鐘就能端出一盤不輸外面...

食材：冷凍肉丸、蕃茄糊/是肉義大利麵醬、月桂葉、洋蔥、迷迭香、大蒜、鹽、胡椒、義大利麵

氣炸紅糟肉

潤餅我們家一定會包的紅糟肉，市售多半裹粉油炸，熱量超高，為了增加色澤，也多少會加入紅色色素。自己用氣炸烤箱做安全又方便！不需要油炸...

食材：整條五花肉或梅花肉厚片、紅麴醬（選成分單純無色素）、蒜頭、醬油、米酒

黑芝麻醬雞肉蔬菜炒麵

食材：拉麵、水、洋蔥、紅蘿蔔絲、辣椒、青蔥蔥綠、蒜頭、雞胸肉、胡麻油、黑胡椒醬、醬油

紅燒牛肉

食材：牛腱兩條、洋蔥、沙茶醬、番茄、辣豆瓣醬、薑、米酒、蒜頭、冰糖、蔥、醬油、八角、桂皮、陳皮

義大利麵 (用義大利麵醬煮)

食材：義大利麵條、義大利麵醬、鹽、蒜頭、義大利香料、起司粉

龜甲萬味自慢-薑汁燒肉用醬｜海鮮燉飯

快速料理新撇步，善用調味醬包做料理，省時又美味，料理新手也OK!

食材：龜甲萬味自慢 薑汁燒肉用醬、干貝、蝦仁、小卷透抽、蛤蜊、洋蔥、蔥、蒜頭、冷飯

橘醬培根蝦義大利麵

食材：蝦、培根、義大利麵、橘醬、義大利綜合香料、黑胡椒粒、蒜頭、橄欖油

叉燒

食材：豬梅花肉、洋蔥、蔥、大蒜、辣椒、醬油、蜂蜜、李錦記叉燒醬

松露野菇炊飯

超愛松露，有松露的東西就會很想點來吃，後來想想自己做想加多少就加多少，而且做法簡單，也能替換自己喜歡的其他食材，是個越來越常出現在...

食材：米、鴻禧菇、小玉米、蒜頭、松露醬、醬油、味霖

奶油大蒜抹醬

DIY 奶油大蒜抹醬 超級簡單 備好 奶油 蒜頭 巴西里乾粉 把三種材料拌勻 五分鐘快速完成 自製新鮮蒜香抹醬 抹在麵包上烘烤 ...

食材：蒜頭、無鹽奶油、巴西里乾粉、鹽巴

蒜香蘑菇玉米醬佐方塊麵包

某些菜餚特別能勾起「群體記憶」，比如炸物、珍奶、滷味......彷彿字句才剛說出口，嘴裡就能嚐到滋味。回想起「西提」的蘑菇沾醬與酥...

食材：厚片吐司、蘑菇、玉米醬、大蒜麵包醬、鹽

Xo醬炒高麗菜（椰菜）

很下飯的一道菜又可以快速上桌

食材：高麗菜（椰菜）、蝦乾、大蒜、鹽、Xo醬/海鮮醬