蒜頭蛤蜊雞

蛤蜊蒜頭雞湯（電鍋版）

蒜頭是「窮人靈芝」，不但具有抗菌、解毒、消炎、健胃等功效，內含的殺菌素，對流行性感冒病毒等病菌都有殺滅的功用；其中內含的磺安成份，...

食材：雞腿肉切塊、蒜頭、薑、蛤蜊、＜調味料＞、米酒、清水、鹽巴

[綠蘆筍炒蛤蠣]簡易家常菜

除了冬天，幾乎其他季節都可以在市場上看到綠蘆筍。綠蘆筍有細支、粗支分別，一般來說，粗支的綠蘆筍比較清甜。這道料理用的是粗枝綠蘆筍，...

食材：綠蘆筍、蛤蠣、鹽、蒜頭、雞粉、青蔥、白胡椒粉、米酒

海霧米粉之沙茶海鮮炒米粉

加入大量的海鮮，利用海鮮的鮮甜，讓米粉充滿海味，為了艾澤拉斯的英雄們，也不忘加入大量的菠菜，不僅要讓征戰的英雄們吃飽，還要吃的營養。

食材：花枝、草蝦、蛤蜊、蚵、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥、蔥花、純米米粉、沙茶醬、醬油、雞粉、白胡椒、高湯

義式海鮮清湯［史雲生清雞湯］

湯好喝的重點在於食材新鮮以及湯頭的味道，使用史雲生清雞湯省去了熬煮雞高湯的時間。 新鮮的海鮮加上濃郁不油膩的雞高湯，輕鬆就能完成這...

食材：史雲生清雞湯、水、大蒜、牛蕃茄（小）、鮮蝦、蛤蜊、中卷、鯛魚片、義大利香料、米酒

蛤蜊蒜頭雞湯

冷冷的天~來碗熱呼呼的雞湯吧~現在台灣的蒜頭盛產正便宜~大把大把的給他放下去~多多吃蒜頭增強免疫力喔 !!

食材：雞腿、雞翅、蒜頭、蛤蜊、薑、鹽、乾香菇

酸菜白肉鍋

簡單的食材，溫暖開胃的湯品

食材：酸白菜、五花肉、蛤蜊、蒜頭、雞骨架

蛤蠣蒜頭雞湯麵線

非常簡易的一道湯品~可補身又吃得開心~ 加入蛤蠣的雞湯就帶有天然的鹹味~ 不需要加任何味精就很美味又健康歐! 使用大同電鍋來燉湯可...

食材：剁過的雞肉、蛤蠣、蒜頭、麵線

雞肉蛤蜊奶油義大利麵

食材：洋蔥、蒜頭、鮮奶、蛤蜊、奶油、雞柳、高筋麵粉、義大利麵、鹽巴、黑胡椒、米酒

海鮮黃金燉飯（第一次煮就上手）

食材是在熊媽媽買菜網採買的食材包 三人份 總食材費$165

食材：無鹽奶油、洋蔥、牛番茄、洋菇、南瓜、蛤蜊、蝦子、雞湯塊、蒜頭、水、生米、鹽

*普格義式*番茄海鮮燉飯

義式蕃茄海鮮燉飯，滿滿的海鮮甜味，一起來完成情人節大餐吧❤️

食材：蛤蜊、透抽、番茄（建議加入）、花椰菜、洋蔥、蒜頭、米、普格義式麵醬、雞高湯、白酒/米酒

蛤蜊絲瓜

食材：絲瓜、蛤蜊、蒜頭、雞粉、蝦米

蛤蜊蒜頭雞湯

雞湯中加入蛤蜊提鮮，讓湯頭更清爽鮮甜，熟透的蒜頭精華化開融入湯中，濃郁香氣撲鼻而來，完全沒有蒜頭的嗆辣味。 雞肉的軟嫩、蛤蜊的鮮...

食材：雞腿（大）、蛤蜊、蒜頭、鹽 米酒

西班牙海鮮燉飯

料理西班牙海鮮燉飯要味道更加濃郁少不了高湯這一味，清爽不油膩的高湯是我選擇重點，而『史雲生清雞湯』喝得到雞汁的鮮甜味，不含脂肪完全...

食材：義大利米(西班牙米更好)、史雲生清雞湯、北極貝、番紅花、蛤蜊、橄欖油、墨魚、洋蔥、蝦仁、辣椒、蒜頭、牛番茄、蕃茄糊、薑黃粉、鹽、白酒、去骨雞腿肉

蒜香蛤蜊義大利麵

利用三杯雞的湯汁，做蒜香蛤蜊義大利麵爆炸好吃，味道香濃醇厚不空虛，只要先爆香蒜頭、洋蔥、番茄、松阪肉，再把三杯湯汁淋下，加入醬油膏...

食材：蒜頭、洋蔥、番茄、松阪肉、三杯雞醬汁(需過濾碎骨)、醬油膏、義大利細扁麵、蛤蜊、九層塔、辣椒、橄欖油

炒碼（乾）麵

食材：蝦頭+蝦殼、白開水、洋蔥、紅蘿蔔絲、蒜末、蝦（去殼去頭去沙筋）、太白粉、韓式辣椒醬、泡菜、辣椒、麻油、麵、米酒、白胡椒粉、花枝、醬油、雞粉（可代替鹽巴）、蛤蜊、肉絲、蒜頭

蒜頭蓮子蛤蠣雞湯

在享受完耶誕大餐後，來碗清爽的雞湯暖暖身子，嚴酷的冬季裡來碗熱湯最是舒服，不只可以補氣養身還可以增強抵抗力預防感冒哦!!!

食材：大雞腿肉、蒜頭、香菇、蓮子、紅棗、枸杞、蛤蠣

《宴客料理》西班牙海鮮燉飯

跟朋友聚會的悠閒時光，就來一道簡單卻端出來會嚇死人的paella吧!

食材：西班牙燉飯米、去骨雞胸肉、煙燻紅椒粉、西班牙煙燻香腸、初榨橄欖油、紅黃甜椒、鹽、洋蔥、黑胡椒、大蒜、番紅花、雞高湯、白酒、青豆、巴西里、番茄、黃檸檬、蝦子、透抽、蛤仔or淡菜