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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肉肉控看過來~ 蒜香四溢的排骨來囉! 氣炸省油又省力💪 煮好吃的也是可以偷懶一下啦⋯ 先醃再炸就能吮骨回味~ 全部吃光光的光盤...
食材:豬小排、蒜頭、醬油、油、鹽、辣椒、糖、酥炸粉、蒜粉、白胡椒粉、米酒
今天我要來做眷村炸醬麵, 火候的重要,決定炸醬香不香! 台語講的「芡芳」,就是爆香, 不要用很大的火,避免把食材燒焦, 但味道...
食材:薑末、蒜末、蔥末、油蔥酥、梅花絞肉、五香豆乾、甜麵醬、乳豬醬、豆瓣醬、白胡椒粉、冰糖、鹽、醬油
加了南瓜的米粉更健康^ ^
食材:新竹炊粉、豬肉絲、乾香菇、蝦皮、油蔥酥、蔥、紅蘿蔔、南瓜、蒜、醬油、鹽、高湯、豬油
青菜本身口感清脆爽口,淋上醬料後,更添風味。 是一道快速出餐又健康的料理!😊
食材:(水培)大陸妹、塩、醬油膏、油葱酥、蒜末、皮蛋(選用)、沙茶醬、熱水
香菇肉燥蒸蛋,打破你對蒸蛋的想像!滑嫩蛋體搭配鹹香肉燥,還有畫龍點睛的油蔥酥提味,每一口都香氣撲鼻、超級下飯~一吃就停不下來,絕對...
食材:乾香菇、豬絞肉、醬油、蒜末、水、油蔥酥、柴魚味精、蛋、鹽、香油、米酒、糖
香煎豆腐外酥內軟,利用剝皮辣椒醬汁煨一下,讓豆腐撇開總是醬油口味的印象,愛吃蒜的加入蒜末,配飯無敵!
食材:板豆腐、剝皮辣椒、辣椒、蒜末、白芝麻、剝皮辣椒醬汁
灶市油封香蒜酥 是肉桂最近的心頭好,基底是由新鮮大蒜為原料,切小塊進行高溫油炸,保留蒜頭本身的甜度跟風味,再用油封炸蒜保存,雖然蒜...
食材:新鮮生菜、海鮮、小番茄、灶市油封香蒜酥 (原味)
我的家常菜~蒜香九層塔酥炸蝦片水晶魚。
食材:九層塔、蝦片、小磨坊蒜香九層塔、水晶魚、雞蛋、南北坊低筋麵粉、泰山玄米油、日正木薯粉
參加得意的一天油品體驗活動,得到兩罐油品來煮年菜! 這篇介紹的是避風塘豆酥蒜炒蝦蟹 使用義大利純橄欖油,微微的果香適合搭配海鮮!
食材:蝦(愈大愈好)、蟹(可省略)、蔥、薑、蒜、豆酥、四季豆、白胡椒、得意的一天 義大利純橄欖油
時間的孕育,練習的目的:關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...
食材:西谷米、水、香菜莖、蒜頭、豆包泥、黑胡椒粒、蘿蔔乾、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、香油(爆香)、紅蔥酥、椰糖、香菜、花生碎、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蒜酥、白胡椒粉、香油、味精、生菜
筍子盛產的季節開始了,把筍子包在粽子內,讓粽子吃起來更美味。就算是過了端午節,筍子粽吃起來也很得宜。
食材:紅蔥頭、蝦皮、綠竹筍絲、肉絲、鹽巴、蒜、油蔥酥、薑、香菇、辣椒、油、醬油、長糯米、米酒、粽葉、棉線、鹽
【手撕腿庫滷肉飯】 簡單滷腿庫,用電飯鍋就能做,軟嫩入味,將腿庫肉撕碎與滷汁淋在飯上,每一口都美味 影音食譜:https://y...
食材:腿庫1塊、油蔥酥、蒜酥、香油、醬油、米酒、冰糖、水、白飯
今天做酥炸雞腿肉佐韓式蒜香奶油蜂蜜醬😋 香甜濃郁的醬汁好好吃,一口咬下感覺超罪惡😈 🍗相關食譜:「泰式椒麻雞」、「滇泰椒麻雞」、...
食材:去骨雞腿肉、蒜碎、無鹽奶油、白芝麻、酥漿粉、檸檬片、醬油、冰水、蜂蜜、牛奶、砂糖、蒜泥、咖哩粉、黑胡椒粉
假日簡單料理
食材:乾香菇、紅蘿蔔、蒜味胡椒粉、芹菜珠、五香粉、蒜頭、沙拉油、帶皮雞肉、蝦米、鮮蝦、油蔥酥、小卷、醬油、蛤蠣、香油、鹽巴
冷冷的天或下雨天,就會想來碗熱呼呼的粥品;一般粥品是將生的食材,加入粥中直接煮熟,而台式香菇瘦肉粥是將炒好的香菇肉絲拌入粥中,這樣...
食材:米、新鮮香菇、豬肉絲、蒜末、油蔥酥、蔥白、米酒、醬油、芹菜末或蔥花、胡椒粉、鹽
糖醋雞肉或排骨,最讓人頭痛的就是油炸過程,還有廢油處理 這次也秉持簡化一切速成出菜的宗旨 成功率100%,大家一起來偷吃步吧
食材:豆乳雞 或 鹹酥雞 或 排骨酥、甜椒、番茄醬、蒜、醋、蔥、糖
雖然英文並未特別提及,「茄汁」通常是焗豆baked beans的風味主調。 濃縮番茄膏、洋蔥,搭配醋、糖蜜、香料, 再加上不可或缺...
食材:鷹嘴豆、洋蔥、工研辣香醋、蒜酥、黃芥末醬、孜然粉、濃縮番茄糊、胡椒粉、蘋果醋、辣椒粉、黑糖、煙燻紅椒粉、醬油、煙燻水、鹽、味精、水
雞塊滷肉飯~好吃又過癮
食材:雞胸肉、絞肉、太白粉、豆乾、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉、米酒、二砂糖、醬油膏、五香粉、油蔥酥