蒜酥蝦

氣炸胡椒蝦

超本土美食胡椒蝦，滿滿胡椒香氣爆棚、濃郁蒜味四溢，使用金黃蒜油放入氣炸鍋一起炸，鮮甜的蝦子沾附滿滿香氣超滿足，連手指上沾到的都不想放過！

食材：蝦子、青蔥、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鹹酥雞椒鹽、小磨坊精選香蒜粒、米酒

芋香鹹粥

食材：芋頭、五花豬肉片、1.5杯米、蝦皮、香菇、蒜苗、芹菜珠、蒜酥、蔥花、香菜

避風塘鮮蝦粉絲

用避風塘蟹香蒜酥做調味，好吃又簡單😋

食材：鮮蝦、冬粉、蔥、薑末、蒜末、辣椒（不辣的）、避風塘蟹香蒜酥、醬油膏、蠔油、米酒、水、鮮味炒手

鹹湯圓

食材：蝦米或蝦皮、薑片蒜片、米酒（可加可不加）、鴻禧菇、香菇素蠔油、杏鮑菇切片、油蔥酥、乾香菇泡水、鮮味炒手、桂冠鮮肉湯圓、白胡椒粉、梅花豬肉片、紅蘿蔔絲或片、茼蒿

#避風塘龍蝦 #年菜

看起來很華麗，其實卻是不難唷～

食材：龍蝦尾4-5oz左右、蝦、蒜酥、蔥花、辣椒切丁、地瓜粉、胡椒鹽

奧莉廚房- 年菜 避風塘豆酥蒜炒蝦蟹

參加得意的一天油品體驗活動，得到兩罐油品來煮年菜! 這篇介紹的是避風塘豆酥蒜炒蝦蟹 使用義大利純橄欖油，微微的果香適合搭配海鮮!

食材：蝦(愈大愈好)、蟹(可省略)、蔥、薑、蒜、豆酥、四季豆、白胡椒、得意的一天 義大利純橄欖油

蒜辣鹽酥蝦 氣炸鍋版

不用大火翻炒不用油煙瀰漫 照顧你的胃也要照顧你的肺 酥脆卻不油膩的蒜辣椒鹽蝦 配上一杯冰涼的啤酒 小而確實的幸福💕💕💕

食材：蝦、蒜末、蔥花、辣椒、油、椒鹽

超簡單～蒜蓉鮮蝦粉絲煲！年菜料理

宴客菜，作法簡單～ 和先前用燴的方式不同，今天用蒸的來完成這道蒜蓉鮮蝦粉絲煲。

食材：鮮蝦、中華豆腐、蠔油、蒜末、醬油、寬粉、砂糖、蔥段、水、蔥花、蒜酥、油、辣椒（可省略）

氣炸蒜鹽酥鹽蝦

想自己做海鮮料理，但是買了一盒大白蝦回家又不知怎麼料理、懶得料理～該怎麼辦呢？ 還好只要有氣炸鍋，就能簡單做出美味的『氣炸蒜鹽酥鹽...

食材：大白蝦、米酒、薑片、椒鹽、橄欖油、蔥、蒜

蒜香鮮蝦粉絲煲

食材：鮮蝦、粉絲、避風塘蟹香蒜酥、蒜末、蔭油膏、薑末、鹽、蔥花、米酒、醬油

蝦肉餛飩 #ShrimpWonton

我們家蝦肉餛飩算是偷師來的。 剛來美國時寄住在乾姊姊Mingo家，幾個姊姊們和奶奶的手藝個個一流！所以我經常可以吃到令台灣同學們羨...

食材：絞肉、蝦去腸泥切成泥、胡椒粉、蒜鹽、蛋、薑泥薑末、紅蔥酥、香油、海苔片、青菜、蔥花、高湯

避風塘炒蝦★okane

避風塘風味是港式著名的海鮮菜系 🐋 蒜酥脆、油噴香 😋 不論下酒或宴客 這道菜上桌不但蝦爆好吃又顧好面子 💛💚💛💚💛💚 瞧瞧完整影...

食材：蝦、避風塘蟹香蒜酥、青蔥

蒲瓜煎餅

正是時節的蒲瓜，加上簡單材料就變成好吃的煎餅～小孩也會開心的吃！

食材：蒲瓜、蝦皮（或蝦米）、低筋麵粉、蒜酥、木薯粉、油蔥酥、蛋、鹽、白胡椒

客家粄圓（鹹湯圓）

從小到大，凡是冬至或元宵，阿婆總是會煮上一鍋香噴噴的鹹湯圓讓我們這群嘴饞的孫子們吃，長大後憑著自己的印象煮上一鍋，也有了八分阿婆傳...

食材：豬肉絲（五花或是其他部位皆可）、乾香菇、蝦皮或蝦米、蒜頭、油蔥酥、醬油、胡椒粉跟鹽巴、蔥/蒜、芹菜、湯圓（小湯圓或包肉湯圓都可）、茼蒿

氣炸蒜香椒鹽鹹酥蝦【氣炸鍋料理】

先將蝦子炸熟後，加入蔥、蒜頭、辣椒爆香，搖一搖後起鍋，超香的氣炸蒜頭椒鹽鹹酥蝦就可以上桌囉～ 步驟超簡單，短時間就可以完成一道菜，...

食材：白蝦、米酒、蒜頭、蔥、辣椒、胡椒粉、鹽、食用油

鮮蝦蘆筍

食材：蝦、蘆筍（段）、蒜頭酥、雪白菇、鹽、蒜（片）

炒蒜味鹽酥蝦

食材：蝦子、蔥、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒（依個人口味）