蒜末

🇨🇳麻婆豆腐

「麻婆豆腐」是一道源自四川的經典川菜，以其麻辣鮮香的風味而聞名。傳統上，這道菜使用嫩豆腐和絞肉，搭配特有的豆瓣醬、花椒和辣椒油調味...

食材：滑豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、蔥花、生抽、米酒、生粉

麻辣洋蔥炒豬心

突發奇想的一道料理

食材：洋蔥、麻辣醬、豬心、醬油、蒜末、麵粉、米酒、胡椒粒

炒阿里山甜豆

第一次買阿里山甜豆，沒想到這麼好吃，冬天的蔬菜蓄積養分，使口感變得甜脆，下次產季還要再買回家煮。

食材：阿里山甜豆、蒜末

佛手瓜嫩炒牛肉

當季脆口佛手瓜，配上滑嫩菲力牛，用大骨汁帶出香味，撒點白胡椒鹽，快炒幾下，就是一盤剛剛好的春日滋味。 產品訊息 https://...

食材：佛手瓜、牛菲力一塊、蒜末、蔥段、品高 大骨汁、品高 白胡椒鹽2g、醬油、鹽、太白粉

【手工】義大利鮭魚🧀餃

能動手做家人想吃的東西是一種幸福。材料單純，製作過程也不複雜～

食材：麵粉、全蛋液（約兩顆）、鮭魚、鹽、蒜末、比薩起司、黑胡椒、義式香料、雞粉（可省略）

南瓜肉末

食材：豬絞肉、南瓜、蒜末、醬油、糖、水或高湯

糖醋蝦球｜酸甜開胃人人愛

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 糖醋蝦球是一道讓人聯想到家庭聚餐的經典菜餚。 酸甜適中的醬汁包裹著Q彈的蝦仁， 每一口都充滿幸福的滋...

食材：蝦仁、薑(末)、番茄醬、蒜(末)、糖、鳳梨(片)、白醋、洋蔥(片)、水、青椒(片)、話梅肉、蛋白、醬油、鹽、胡椒粉、米酒、太白粉、植物油

蒜香烤南瓜

天氣熱不想再廚房待太久 加上公司的南瓜好多 所以就交給萬能烤箱囉～ 這道蒜香烤南瓜清甜可口，

食材：南瓜、蒜末、黑胡椒粒、巴西里、鹽巴、橄欖油

涼拌菜豆仔

菜豆仔好好吃～自從學會這個涼拌的作法，拿到菜豆仔都想做這道！ 除了剛做好熱熱吃，冰起來當涼拌常備菜也很適合！ 如果泥跟我一樣喜...

食材：菜豆仔（豇豆）、蒜末、鹽巴、粗粒黑胡椒、麻油/ 香油

藤椒涼拌酸甜川耳(五辛素)

今天做個冰涼清爽、酸甜麻辣的涼拌川耳，把素菜擱盆裏咔咔一頓拌，小色嗷嗷好看，小果香味還賊濃賊開胃，老畢了！！

食材：川耳(泡發)、腐竹(泡發)、蘋果醋、小黃瓜、淡色醬油、洋蔥、細砂糖、芹菜梗、藤椒油、紅辣椒、檸檬汁、朝天椒、蒜末、食鹽、味精

無水高麗菜香草嫩雞

因為一個懶，成就了一盤好吃的食物😋

食材：雞胸肉、高麗菜、義大利香料、黑糖、醬油膏、蒜末、鹽、地瓜粉

魷魚螺肉蒜 經典酒家菜在家自己做

魷魚螺肉蒜是冬天餐桌上經常出現的一道暖胃湯品，更是年菜首選，把魷魚和香菇放入鍋中仔細爆香，香到隔壁鄰居抗議時你就成功了一半了! 這...

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、香菇、豬五花肉、蒜苗、胡椒、德國鹽、屏大醬油、米酒、水、蒜末

簡易版西班牙海鮮燉飯 （無番紅花版）

除了濃郁的海鮮高湯，還有吃得到的豐富海鮮，洋蔥、彩椒和番茄的甜酸口感，搭配義大利香料的香氣，整道菜色風味豐富，適合週末假日來上一鍋！

食材：蒜末、洋蔥（切丁）、彩椒（切丁）、番茄（切丁）、辣椒、番茄醬、米、透抽、蛤蜊、蝦子、檸檬（切丁）、鹽巴、義大利香料

蒸烘烤微波爐P807-烤牛肉

把東西放進去就可以開吃（這是AI寫的配文，哈好方便）—》這道烤牛肉菜餚適合利用蒸烘烤微波爐BS-807來完成，牛肉富含蛋白質、鐵質...

食材：牛肩肉、蒜末、芥末醬、奶油

醬燒茄子

第一次燒茄子，又是一道容易上手又好吃的菜色，為我的餐桌帶來不同的配色。

食材：茄子、米酒、醬油、糖、蔥段、香菜、蒜末

韓式海帶湯

你們知道韓國人慶祝生日除了吃生日蛋糕🎂之外，還會喝海帶湯嗎? 原來海帶湯是韓國孕婦產後🤰的補品，因為他們認為藻類有益產後調理，...

食材：乾海帶芽、五花火鍋肉片、韓式芝麻油、蒜末、醬油、青蔥、鹽、水、白胡椒粉、白芝麻粒

茄子炒蛋

【茄子炒蛋】▪️1385 非常下飯的簡單茄子料理…茄子蛋跟番茄炒蛋一樣好吃啊😋 影音食譜：https://youtube.com...

食材：茄子、雞蛋、蒜末、蔥花、番茄醬、醬油、米酒、砂糖、香油